米其林大廚不外傳的13種獨門醬汁,學起來,做什麼菜都好吃,圖片來源,黑椒汁,英文,black,pepper,sauce,配料,黑椒碎10g,干蔥碎25g,蒜蓉25g,牛油30g,布朗少司25og,白蘭地酒4,tea,spoons,鹽little,做法,取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎慢炒香,攢少許白蘭地酒後加入牛油,再將黑椒碎略炒一會兒,再加入干蔥碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司後,煮約,至,分鐘......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
1,雞蛋香菇韭菜湯,nbsp,原料,雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g,做法,1,鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內,2,香菇用溫水浸泡後,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內,韭菜擇洗乾淨,切段,氽熟,放在大湯碗中,3,湯鍋置火上,放入高湯,鹽,待湯開後,以味精調味,起鍋倒入湯碗內即成,以下圖片來源2,竹筍蛋花湯,主料,雞蛋100......
,百年法國美妝老店現身台北,在美容圈掀起討論熱潮,也讓龍哥好奇這品牌到底在熱什麼,搶先逛逛,buly1803盛名,果不虛傳,座落在林蔭大道的敦化南路的分店,一踏進彷彿回到19世紀法國美容藥房的氛圍,抬頭所望是由法國藝術家每天超過8小時,親手繪製的壁畫穹頂,空運來台的橡木,胡桃木的展示櫃與一整面玻璃香料罐的牆面,原汁原味重現當時模樣,經由店長詳細講解,龍哥才了解BULY1803曾創下輝煌傳奇,雖被世......
驚艷的50道豆腐料理,每一種都比肉都好吃,趕緊收藏唷,1,家常豆腐,以下圖片來源,材料,豆腐,食鹽,雞精,蔥,薑,蒜,生抽,豆瓣,辣醬,白糖,nbsp,做法,將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用,將豆腐切成菱形塊,薄厚適中,鍋內放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用,青紅椒切段,鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入蔥,薑,蒜爆香,放入一勺辣醬,炒出紅油,放入煎好的豆腐塊,翻炒......
荔枝酒,以下圖片,來源,用料,荔枝一斤,清酒一瓶約350ml,冰糖一大塊,做法,1,泡酒的瓶子先洗乾淨並消毒,然後晾乾,2,荔枝剝殼後放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下,3,密封1,2天就可以喝了,4,泡過酒的荔枝也是可以吃的哦,吸收酒味,果肉更醉人,吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮,青梅酒,用料,青梅1320g,黃冰糖530g,雙蒸酒1420g,做法,1,先將新鮮青梅洗凈去蒂,2,將青梅稍稍......
每當夏天一到,我就總覺得自己耐受能力變差了,從家到工作室,平日里15分鐘的步行路程,變得異常難熬,到了公司總是一身汗,示意圖,想盡一切辦法降低炎熱天氣帶來的煩躁感,應該是人們在這個季節的共同愛好吧,工作室裡,同事們到中午吃飯時的胃口也變得沒有以往積極,只有到下午茶拼甜點和冷飲的時候,才一個個開始復蘇,也會叫上我一起,nbsp,雖然我不太喜歡甜食,怕膩,但只要是帶檸檬的就沒關係,nbsp,檸檬大概是......
記者潘姿瑛,高雄報導為吸引日籍自由行旅客,高雄捷運公司與日本東京地鐵將於105年7月1日至8月31日推出搭捷運拿好禮活動,凡至日本東京觀光的台灣旅客,或是來台灣高雄旅遊的日本旅客,即有機會免費獲得由當地捷運公司所提供之限量精美的禮物,二家公司於2014年底首度攜手跨國合作推出,好好METRO,搭捷運拿好禮PRESENT,CAMPAIGN,活動,旅客只要在手機分享活動訊息,就能至指定的車站換取精美的......
記者黃村杉,新北報導新北市經發局結合21家觀光工廠共同推出觀光工廠歡樂夏日遊199元暑假限定,歡樂巴士一日遊,活動,限量1,152個名額,共計36梯次,內含價值超過700元的DIY體驗,午餐及保險,讓大家一起搭乘專屬巴士暢遊觀光工廠,體驗手作DIY的樂趣,經發局長施威全表示,活動目的是讓民眾體驗新北市優質觀光工廠寓教於樂的DIY活動,瞭解產業背後不為人知的創業,品牌故事,並提升新北市觀光工廠知名度......
記者黃駿騏,桃園報導,2016桃園蓮花季,8211,仲夏荷樂,活動,7月2日起盛大登場,進行為期一個半月的多元化活動,30日的記者會中記者會,由農業局謝長勝局長和與會嘉賓共同為蓮花季揭開序幕,今年也特別結合,桃園蔬果花卉節,打造有別以往的,瓜蓮並蒂,景觀,邀請全國民眾大手牽小手共遊蓮荷樂,期許蓮荷飄香帶來盛夏最消暑的樂活饗宴,記者會首先由星潁合唱團熱場,演繹客語歌曲,青山綠水好風光,悠美歌聲讓人如......
記者蘇彩娥,南投報導隨著夏日氣溫節節升高,氣溫最低,最消暑的台灣好行溪頭線,將於七月推出一系列暑假好康,最受歡迎的鬼月妖怪專車今年再改版,搞怪成員將擴大到最愛享受大自然的爺爺奶奶,只要三代同堂一起扮鬼來參加,活動期間,大學生在大學池前跳拍抽拍立得,旅行溪頭線時隨手拍個15秒影片上傳,還有機會獲得迷你攝錄影機,或購買套票即贈旅遊手札,溪頭好朋友,一連串的集點抽iphone,抽獎,集章換贈品通通都包含......
,ZHA,CAI,nbsp,榨菜肉絲麵,榨菜因為在經鹽製後不斷擠出多餘水分,而帶有爽脆的口感,與肉絲的腴,麵條的軟搭配出富有層次的食感,只記得無論是乾拌還是煮成湯麵,調味時可別下重了手,利用榨菜本身的鹽味來調和即可,一看到老師端出來的榨菜肉絲麵,首先印入眼中的是玉亮濃郁的榨菜,晶紅椒片與柔白麵條三色之間的對比,如此一碗榨菜肉絲麵雖是家常,卻也是值得細細觀賞的藝術品,手繹以傳統水墨中高山流水的意象為......
,SAN,JIAO,BAO,黑糖三角包,三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項,包入黑糖餡的黑糖三角包,也可稱為糖三角,是一份耐吃的甜麵食,包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度,食用時較不易流出,若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿,比起黑糖饅頭,黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足,這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡,三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調,手心捧著的黑糖三角包,拍攝......
,JIAN,BING,青蔥煎餅,梁實秋於其散文,烙餅,中認為,標準的蔥油餅要層多,蔥多,而油不太多,幾句話點出了蔥餅的重點,蔥餅的種類繁多,廣義來說,只要是加了蔥的麵餅都可以稱之為,蔥油餅,但依據所用水溫,擀製手法的不同,麵皮的薄厚,而有了千變萬化的口感,本書中收錄了兩種不同做法,可依自己的喜好,選擇您最喜歡的口感,把麵皮擀捲起青蔥,繞成螺紋後煎至金黃就是一份青蔥煎餅,和蔥抓餅一樣同屬於蔥油餅的一......
記者李梅金,台中報導台中市政府觀光旅遊局獲中央1千萬元補助,結合一卡通推出,中台灣好玩卡,與航空公司,港澳韓日陸等境外旅行社合作發卡,5日開賣,包括中部旅宿與餐廳優惠,伴手禮免費送,麗寶樂園飲食優惠,國際旅客限量2000張優惠199元及4天Wifi,4G吃到飽,目前將以國際觀光客為主要販售對象,預計目標販售2萬張,交通部觀光局5日舉辦台灣,好玩卡,宣傳行銷記者會,發表四張,好玩卡,輔導成果,其中,......
