滑嫩布丁,綿密蛋糕入口即化,一次滿足,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,焦糖凝凍,砂糖,20g,吉利T,7g,砂糖,40g,冷水,20ml,軟嫩布丁,砂糖,80g,水,100ml,香草精,5ml,牛奶,250ml,蛋,5顆,海綿蛋糕,牛奶,40ml,無鹽奶油,45g,低筋麵粉,48g,蛋黃,3顆,蛋白,3顆,砂糖,熱水,黑糖,......
,大家都知道今年夏天掀起一場飲料大戰,尤其是以天然水果系的漸層飲品最夯啦,大口前陣子看到格友打卡,竟然出現超夢幻系的珍珠水果特調飲品,讓大口也少女心大發,這陣子終於有機會去一探究竟啦,位於台北市敦化南路一段巷弄內的,Bobii,Frutii珍珠水果特調,是由兩位熱愛珍珠茶飲的留學生所創立,特別結合台灣在地文化與歐美時尚元素,嚴選天然食材,打造出一杯杯繽紛又浪漫的特調飲品,不僅好看又好喝,而且味道非......
歷經千年而人氣不墜的巧克力,真是讓人無法抗拒,不論晴天雨天,生活中絕不能缺少的就是這款甜點了,Pots,de,cr,egrave,me,au,Chocolat,法式巧克力奶酪,做法簡單,成功率極高,趕快一起來成為貴婦級小廚娘吧,準備工作,1,烤盅,約,50ml,4,個,nbsp,2,鮮奶油,100ml,鮮奶油倒入小鍋中,nbsp,nbsp,使用乳脂肪45,sim,47,的鮮奶油為佳,最少不可低於,......
爆漿巧克力蛋糕好不好吃,除了取決於爆漿程度,還有蛋糕本體的濕潤程度與口感,現在想吃好吃的爆漿蛋糕,不用一直在網路上尋尋覓覓了,其實它的做法超簡單的,只要10個步驟就可以完成,還可以根據自己喜愛爆漿的程度來製作,讓我們一起做做看吧,nbsp,準備工作,1,無底圓形模,4,個,直徑,6cm,先將烘焙紙鋪在烤盤上,再放上無底圓形模,無底圓形模的內側面也都要鋪上烘焙紙,2,製作甘納許用,nbsp,nbsp......
,金色三麥啤酒餐廳推出全新啤酒品牌,SUNMAI,預計11月中於全家便利商店上市,圖,記者陳致宇攝影,九層塔是台灣料理常見的新香料,但如果加入啤酒當中,會有什麼樣奇妙的味道衝擊呢,以啤酒為賣點的金色三麥啤酒餐廳推出全新啤酒品牌,SUNMAI,共計7種口味,預計11月中於全家便利商店上市,另舉辦,酒咖72HR養成所,還有多款未上市的新口味啤酒可以現場搶先試飲,金色三麥啤酒餐廳今,20,日正式宣佈,全......
,撰文,攝影,林宥銣,nbsp,設計,紀淑貞,nbsp,協力單位,交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處,以嘉南平原上分佈的西拉雅族命名的,西拉雅國家風景區,擁有純樸民風與優美的鄉村景致,豐饒的土地孕育出許多種類的水果,特別讓人喜愛,加上十月剛開放的曾文水庫觀光遊艇,可一探西拉雅祕境,建議行程,Day,1,110,30龍湖山生態農莊,16km,214,00趣淘漫旅,30,2km,317,00歐都納山野......
干納許的由來,有一個學徒,在製作巧克力的步驟中不小心倒進了過多的牛奶,老師發現後非常生氣,就罵了學徒傻瓜,甘納許在法語意思是傻瓜,但老師品嘗了這個錯誤的作品,卻意外發現很好,因此甘納許就誕生了,準備工作,1,容器,約,10cm,times,10cm,1,個,先鋪上保鮮膜,2,巧克力100g,若使用板狀巧克力,須先削成薄片狀再放置碗中備用,3,鮮奶油50ml,將鮮奶油倒入小鍋中,使用乳脂肪,4,5,......
每次到日本拉麵店吃拉麵時,最令人尖叫就是這顆半熟的金黃溏心蛋,看似高深,實則非常簡單,只要將雞蛋先放室溫,及用計時器計時就一定成功,剩下就是要溫柔的剝蛋殼,然後再刀切一半看著半熟蛋黃緩緩流出,口水也不由自主的流下,6,分鐘煮蛋,剝殼,浸泡,只要三個步驟,是懶人常備菜第一選擇,難易度,nbsp,預計烹調時間,06分00秒,nbsp,材料,2,3,人份,nbsp,食材有機雞蛋,5,顆白醋,少許鹽,少許......
松崎是一處迥異於一般日本鄉鎮建築群的小鎮,黑白交織的建築有個有趣的名字叫做,海蔘牆,具有防火防水功能的白色塗漆,漆喰,之間夾雜著烏黑的牆面,因其模樣像是窩在白色海砂裡的海蔘而得名,這些修築在明治時代的古老建築群,除了伊豆半島的松崎,全日本只剩下岡山縣倉敷市,廣島縣東廣島市及山口縣荻市的部分區域,仍可零零散散的找到,為了妥善保存這些富有歷史價值的古老建築,日本政府將每棟老房子都列案管理,有的經過整修......
,今天,要來介紹夯到爆的人氣取景地,nbsp,碧草池文化樹木園,等知名韓劇都在這取景,先來看看官方簡介吧,碧草池,花草,樹木,土地及流水相互輝映的休憩地碧草池文化樹木園自1965年起確立用地後,在園區內合適的地形上栽植各式各樣稀有珍貴,瀕臨絕種危機的植物,野生植物,超過100餘種的水生植物及外來引進品種等,成為現今樹木園的基礎,以原來自然所擁有的美麗生態系統與人類的創造力為開端,發展出文化起頭所呈......
作者,4meee,For,me,近年來日本的聖誕燈飾可以說是萬家爭豔,最早的有從11月初就開始點燈,讓人可以感受整整將近2個月的聖誕氣氛,在提供節日的歡樂氣氛之餘,俗話說的好,有燈飾的地方就有人潮,笑,不論大人小孩男女老幼都愛一閃一閃亮晶晶的美麗景致,於是在很多商場百貨,複合式的商業設施,觀光景點,等,都紛紛裝飾起繽紛美麗的燈飾,此外還有不少令人意外的地方也搭上聖誕熱潮,快讓我們來一探究竟吧,nb......
,橘子戚風蛋糕,材,料,nbsp,戚風蛋糕麵糊,蛋黃,hellip,hellip,2,顆量,上白糖,hellip,hellip,30g沙拉油,hellip,hellip,60ml橘子汁,hellip,hellip,55ml,A,材料,低筋麵粉,hellip,hellip,50g,高筋麵粉,hellip,hellip,20g,杏仁粉,hellip,hellip,20g,泡打粉,hellip,hell......
具有豐富滋味的巧克力奶油,nbsp,材,料,nbsp,5cm,立方體烤模,8,個,nbsp,泡芙麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,無鹽奶油,hellip,hellip,35g,nbsp,nbsp,水,hellip,hellip,80ml,nbsp,nbsp,鹽,hellip,hellip,少許,nbsp,nbsp,低筋麵粉,hellip,hellip,45g,nbsp,nbsp,雞蛋,helli......
作者,4meee,For,me,冬天正是,柑橘,的美味季節,到了歲末年終總是會收到許多柑橘水果禮盒,日本情況,應該不少人都有,吃不完啦,這種煩惱吧,雖然直接吃也很美味,但這次要來介紹大量使用,柑橘,製作而成的美味食譜,nbsp,大量使用柑橘的食譜,早餐,奶油起士,柑橘三明治,使用和柑橘酸味相當合拍的奶油起司做成柑橘三明治,非常適合當作,早餐,nbsp,www,recipe,blog,jp,柑橘能讓......
,席惟倫動手做甜點,小泡芙,圖,記者陳明安攝影,2017,01,30,外型甜美的席惟倫初闖星河,在偶像劇,惡作劇之吻,詮釋氣質高冷的富家千金,喜歡吃甜點的她有一手好廚藝,拎著親手做的甜點到片場和劇組工作人員分享更是常有的事情,近日她挑戰製作,小泡芙,香草卡士達口味,笑言,我自己很愛吃,女生們多半都很愛吃甜點,但又怕體重往上飆,自己做比較健康,沒負擔,小泡芙,香草卡士達口味,由泡芙體,皮,上層餅乾和......
