米其林,追星族,又有口福了,曾被評選為2星餐廳的日本料理名店,灘萬,以及1星的日本國寶級壽司店,銀座,久兵衛,即日起至10月29日,於新光三越A11館舉辦的,第7回日本商品展,中,以快閃店的方式登場,兩家餐廳同時派遣擁有精練手藝的職人,現場製作天婦羅及握壽司,讓老饕不用飛日本,就能嘗到原汁原味的星級美味,於週年慶期間舉辦的,第7回日本商品展,活動第1天就吸引滿滿人潮,除了因為商品琳瑯滿目,還有不少......
記者黃芳祿,台南報導台南好米季推出六甲區三寶之一台灣鯛特色料理品嘗推廣活動,首府大學餐旅系師生團隊發揮專業和創意巧思,端出8道中西式台灣鯛大餐,讓來前來六甲觀看彩稻遊客,欣賞彩繪稻田美麗風景,同時品嘗台灣鯛創意料理,時間就在10月29日,週日,農業局漁業科林毓馨指出,2017台南好米季本周進入尾聲,今年的好米季每週均有規劃出不同活動,估算前來觀看彩稻遊客至27日止已突破2萬人次,來自基隆廟口阿嬷和......
記者張文熹,彰化報導第14屆亞太盆栽展11,4在成美文化園熱鬧登場,共有85組台灣最頂級的盆栽與雅石展出,全世界有58個國家,428位園藝匠師將齊聚在永靖鄉成美園區,5,6日,由來自法國,委內瑞拉,德國與韓國的四位園藝技師,在成美文化園進行現場表演,讓永靖鄉藉此盛會躍上國際舞台成為台灣之光,彰化縣永靖鄉曾是全國賞玩盆栽的起源地,第14屆國際盆栽暨亞太盆栽賞石大會,將自4日起至26日同步在南彰化四地......
算是精品級的火鍋店,但馬家涮涮鍋,去年10月在,文華精品,5樓開幕後,靠著精選食材,特製湯底以及貼心的桌邊侍食服務,建立不錯口碑,但因只有64個座位,供不應求,所以今年10月底於3樓再開2館,最大差異是加設耗資百萬打造的豪華水族箱,裡頭養著日本3大名蟹,包含鱈場蟹,松葉蟹和毛蟹,還有各式現釣魚獲及澎湖直送海鮮,就是要讓老饕與深海鮮味零距離,被店家稱為,藍海光鮮百寶箱,的華麗水族箱,不只光效十足,缸......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,瓊林蔡氏百年家宴,middot,風華再現,記者張耀元報導,本月6日由金門文化局主辦,中傳財富投資開發股份有限公司,財團法人蔡氏十七郎公嫡孫基金會所承辦,石蚵,middot,麵線盤,middot,瓊林宴,耆老示範活動,在瓊林蔡氏家廟,六世宗祠,內熱烈舉行,瓊林宴始於北宋,是中國古代朝廷為新科進士舉行的宴會,元明清沿用至今,宋太平興國九年,......
南投,台中和彰化的土地及村鎮絕對是近期滿足感最高的地區,因為有一群被中台灣風土餵養長大的主廚群,釀酒師,侍酒師及陶藝家們,跨界籌備了,野臺繫,餐酒會,聯手以在地食材,具有思考高度的料理來述說家鄉身世,向如同母親角色的土地致敬,將在12月9日,10日於南投酒廠酒窖登場的,野臺繫,料理行動計劃,搶在明年米其林評鑑為台灣美食打分數之前,先以西菜形式展現中台灣風土滋味,不用別人定義什麼才是好的料理,這場由......
記者張朝福,嘉義報導嘉義縣政府與台灣大哥大聯合舉辦,眾所矚目的嘉義花火音樂會,12月2日傍晚將在故宮南院慶典花園盛大登場,華語樂壇歌姬李佳薇,實力唱將卓義峯和古典樂男高音王典,搭配指揮江靖波領軍的84人樂興之時管絃樂團,在故宮南院的璀璨煙火之夜將與在地地景相互輝映,創造出最動人的音樂饗宴,嘉義縣長張花冠16日在台北舉行的記者會中,熱情邀約民眾盡情享受這一場古典音樂與跨界音樂之美,將樂音種子分撒在每......
記者曾一禾,綜合報導為期四天的,大臺南國際旅展,自11月17日起在臺南南紡世貿展覽中心盛大展開,今,17,日上午臺南市代理市長李孟諺,臺南市議長賴美惠,行政院雲嘉南區聯合服務中心賴明宏副執行長,交通部觀光局主任秘書林坤源,臺南市政府副秘書長李賢衞,臺南市政府觀光旅遊局副局長林國華,臺南市旅行商業同業公會理事長蘇榮堯,滋賀縣議長奧村芳正等貴賓也都蒞臨開幕現場,場面十分熱鬧,今年旅展總計招募約280個......
池上土會黏人,一波波異鄉人移居小鎮,似乎是最好的寫照,這1年來,後火車站的福文村形成新人文聚落,少年家窩在老民宅孵夢,像是下港囝仔重元和絝菁,一個愛做菜,一個愛吃,用心意打理米飯食堂,如初丼,我們不喜歡太多人的地方,重元站在紅磚餐檯前緩緩打開話匣子,這對7年級情侶檔去年在池上大街開餐館,今年10月搬到沒有過路客的福文村,矮平房有如回到阿嬤家,看完整內容延伸閱讀入秋到港的第一船活跳明蝦,都收進他的鍋......
記者張朝福,嘉義報導行政院雲嘉南聯合服務中心於29日舉辦,行政院2017雲嘉南觀光護照手冊,目標推廣雲嘉南觀光,促進地區觀光價值,手冊簡介帶著前來觀光的各路朋友也能深入淺出雲嘉南地區的觀光景點,記者會現場由服務中心執行長許根尉,涂醒哲市長等貴賓蒞臨,現場也展出嘉義市十大伴手禮,分享嘉義市的特色禮品,市長涂醒哲表示,嘉義市位於雲嘉南的中心,是地理,交通的樞紐,不管是往山往海都很方便,嘉義市目前也推出......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,全聯獨賣金蘭100,國產有機醬油,記者雨萱報導,金蘭醬油已飄香逾80年,日前於台北晶宴會館民生店舉辦,契結金蘭,醬心獨具2017年新品上市發表會,會中邀請農糧署署長陳建斌,全聯協理林弘斌,契作代表十甲有機農場蔡一宏,中興大學教授江伯源,公益作家褚士瑩等貴賓啟動儀式,金蘭醬油董事長鍾淳名表示,金蘭身為本土醬油第一品牌,......
isCar,台灣有葡萄酒嗎,答案是有的,而且歷史還挺悠久的,台灣從日治時代開始水果酒研究,直到1950年代菸酒公賣局全力試製葡萄酒,最主要考量是為了戰後經濟考量,1950年代至1960年代政府高喊反攻大陸,為了囤備軍糧與換取外匯,希望降低米糧用於製酒的比例,因此鼓勵農民種植釀酒葡萄,打算以葡萄酒瓜分米糧酒市場,台灣釀酒葡萄種植面積最高紀錄曾經達到五千多公頃,當時除了黑后與金香之外,還有很多釀酒葡萄......
記者謝敏政,嘉義報導全台第一高海拔,高品質,高水準,三高,國際音樂盛會將於2018年邁入第16年的歷史,今年主辦單位阿里山國家風景區管理處,嘉義縣政府及嘉義林區管理處,12月13日上午十點於嘉義縣觸口牛埔仔遊憩園區舉行記者會,今年以國家級音樂饗宴為主題,首度邀請國立臺灣交響樂團附設青年交響樂團,女高音許景淳,男高音南賢天,三方深具國際實力的樂團與資深樂人攜手演出,阿管處長馬惠達,嘉義縣文化觀光局長......
地方中心,金門報導被譽為金門版,摩西分海,的特色景點建功嶼,去年遭受莫蘭蒂17級強風重創,目前鄭成功石雕像一帶已完成復原,金門縣政府觀光處13日表示,島上受損的旅遊設施也規劃在近日辦理,封島,暫停開放及進行工程修繕作業,預訂明年3月8日完工,位於金門浯江溪口的建功嶼,面積約500平方公尺,舊名珠嶼,鰲嶼和董嶼,地方相傳早年百姓將痲瘋病患棄置島上,任其自生自滅,因此又稱,痳瘋島,國軍進駐後取,打第一......
每年10月剛過,心就開始發癢,朋友有意無意提醒,該打電話了,可近來工作太忙,拖著拖著時間就過去了,這天人還在辦公室,一通電話響起,華姐中氣十足的聲音傳來,大閘蟹上岸了,看一眼日曆,居然已是12月初,比往年都晚,隔天下班,我立刻奔向華姐的,龍鵬行,華姐本名華海如,是美食記者心目中的大閘蟹專家,早些年曾帶台灣媒體到對岸探訪產地,在這一行打拚19年,堪稱最愛護名聲的老前輩,前些年,大陸大閘蟹進口順利,貨......
