誰說蛋糕一定要用麵粉,紅白杏仁點綴的朵那蛋糕,其實是用杏仁粉做的蛋糕體,夾入一層蔓越莓,一層鹽漬夏威夷豆,用榛果焦糖奶油包起來,香甜中帶有淡淡鹹味,還能冷凍吃,蛋白混合糖粉慢慢打發,讓滑潤蛋白包覆細緻空氣,不過杏仁油脂多,打發程度要仔細拿捏,杏仁粉一一過篩,彷彿下起白色的雪,加入蛋白裡,慢速攪拌才均勻,接著將杏仁粉蛋糕倒入烤盤,來回抹平,還摔出多餘空氣,就能送入烤箱,濃郁榛果在蛋糕上做畫,抹上焦糖......
快刀切下,聽得到黃金燒鵝表皮酥脆的聲音,滿滿的鵝汁流出,令人食指大動,油亮亮的油雞,在純熟的刀工下骨肉分離,鮮甜可口的雞肉,這些都是來自香港,曾任國宴主廚的李滿江師傅,親自傳授秘方,調味,風乾過的整隻烏鬃鵝,放入烤爐裡,經過小火,中火,大火輪番慢烤,烤到均勻焦黃才能起鍋,烘烤時間不能超過一個小時,得靠師傅的經驗拿捏,連鵝隻飼養也很講究,從養鵝到料理全都一手包辦,名師的招牌,油雞,烹調也很費工,整隻......
,響應捐血,愛心加碼,nbsp,延續中秋連續假期推出捐血送義式料理,折券,深獲好評,為了感謝廣大捐血人的愛心,特別加碼於2019,09,16,一,2019,09,30,一,共計15天,即刻來捐血於台北市,新北市各地區定點捐血站,車,捐血成功者,捐血250cc可獲得乙張集客茶館火鍋,折券,500cc可獲得兩張,於全省共計10間集客人間茶館門市,享用美味涮涮鍋,nbsp,米塔精神,公益回饋,nbsp,......
好吃到銷魂的乳酪菓子手造所,久久津把北海道帶到台灣,呈現經典讓味蕾驚豔,2020,03,10,12,41,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,久久津地區,台灣台中,久久津乳酪菓子手造所,是台中最夯的伴手禮店,技術總監黃師傅從事烘焙業已二十三年,為了能讓台灣人吃到原汁原味北海道乳酪,於是開始了久久津乳酪的創業,透過66台灣商展社團的網友聯合推薦,特別為大家介紹久久津五項明星商品,道南半熟乳......
,記者周蘭君報導,全民防疫帶動宅商機,母親節在家陪媽媽就是最好的禮物,榮獲ISO22000及HACCP食品安全認證,國家品質金像獎殊榮的金格食品,K,Ouml,NIG,在此疫情下,主打產品安全衛生,突顯金格的產品優勢,金格食品設想各種陪媽媽情境,提早發動母親節蛋糕及禮盒預購,超前部署開發健康訴求食品,瞄準想在家慶祝的客群,nbsp,nbsp,nbsp,金格食品推出母親節限定森生禮盒A,B款,金格表......
Touch,your,heart觸動內心深處的那份感動,岩燒千層蛋糕首選塔吉特,整輯,AH,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,塔吉特,當你高興時,當你難過時,都來塊千層蛋糕,陪你一同分享喜悅,一起慶祝節日,更可以撫慰你的心情,多樣化的風味,層次豐富的口感,一入口綿密且濃郁,像是冰淇淋卻也是蛋糕,瞬間觸動內心,nbsp,一層層用心堆疊,加上蛋皮與餡料的完美比例,是千層蛋糕美味的秘訣,多年以......
傳統綠豆椪散發天然奶油香,陪伴高雄人一甲子的經典之味,吃得到飽滿的芋角與綿密芋泥,真芋頭,曾創下一天熱賣2000條紀錄,這就是專屬,不二緻果,的糕餅魅力,在地飄香82年載,是許多高雄人的成長記憶,回家鄉必吃的想念滋味,更是年節時最受歡迎的伴手禮,nbsp,佇立高雄大圓環,今美麗島站,不二緻果,早期叫,不二家,創立於1938年,傳承至今三代以來,秉持,唯真不二,溫暖如家,的品牌理念,用真材實料征服味......
,nbsp,米塔餐飲,跨國集團,nbsp,米塔集團,餐飲事業魔術師,旗下擁有17大品牌,跨足義式料理,屋台料理,歐風排餐,日式定食,日式鍋物,中式麵食,休閒茶館,手感烘焙,黑糖飲品等,在海內外超過110間直營門市,持續朝著多品牌目標發展,品牌包含義式料理,洋城,洋朵,米塔,日式料理,大河屋,日本橋浜町食处處,歐風料理,Mita,caf,eacute,bistro,米塔炙燒牛排,休閒茶館,集客人間,......
,nbsp,米塔餐飲,跨國集團,nbsp,米塔集團,餐飲事業魔術師,旗下擁有,17,大品牌,在海內外超過,110,間直營門市,持續朝著多元化餐飲品牌目標發展,包含義式料理,洋城,洋朵,米塔,日式料理,大河屋,日本橋浜町食处處,歐風料理,Mita,caf,eacute,bistro,米塔炙燒牛排,休閒茶館,集客人間,烘培飲品,米塔手感烘焙,米塔黑糖,日式鍋物,千荷田日式涮涮鍋,千荷田蔬食百匯,米塔精......
,米塔集團,times,伊甸慢飛天使合作計畫,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,米塔集團與伊甸基金會合作,於2021,4,1至6,30,發行公益套餐幫助發展遲緩兒,慢飛天使,邀請藝人大元,林艾璇,擔任這次的公益大使,活動期間至米塔集團旗下義式餐廳品牌,洋城義大利餐廳,洋朵義式廚坊,米塔義式廚房用餐,凡民眾點伊甸公益大使大元,林艾璇,聯名公益雙人套餐,米塔集團即為您提撥銷售金額2,作為捐款支持......
記者陳愛金,台北報導,平時沒機會好好感謝媽媽嗎,母親節倒數二週,準備過節日儀式感可不能少,台北新板希爾頓酒店推出母親節桌菜及限定蛋糕,與您一同感謝媽媽的辛勞付出及無私的奉獻,青雅,中餐廳5,1起推出母親節10人桌菜專案,售價18,800元,10,訂席就送精選花禮,另外,在5,9母親節當天用餐,飯店體貼的為子女準備了康乃馨要贈給媽媽當驚喜,台北新板希爾頓宴會廳也搭上節日風潮,於5月的第一週與第二週的......
記者陳愛金,南投報導,倍感溫馨的五月,雲朗觀光集團於5月8日在雲品溫泉酒店邀請親愛愛樂樂團舉辦,獻給親愛的您,母親節戶外音樂會,同步進行線上直播,以優美弦樂表達對母親的感謝,希望在疫情之下把對母親的愛,用網路分享到各地,欣賞直播的同時,集團旗下飯店粉絲專頁舉辦通關密語活動,留言即有有機會得到雲品溫泉酒店一泊一食住宿券及雲朗選物購物520元折價券,此外,雲品溫泉酒店更拋磚引玉訂購親愛愛樂義賣的,小貓......
影音中心,劉又瑋報導明天,9日,就是一年一度的母親節,在這闔家團圓的日子裡,不少家庭會準備母親節蛋糕慶祝,除了購買網紅名店的招牌蛋糕,選擇自己動手做,更能凸顯自己的心意,若再加上一點小巧思,還可以給媽媽意外驚喜,烘焙網紅,明聰,發現一款,真,水果蛋糕,做法簡單,成品美觀好吃,還可以製造意想不到的效果,重點全在一顆哈密瓜,擁有多年中餐經驗的網紅,明聰,平時喜歡自學各式烘焙甜點,他在尋找哈密瓜相關食譜......
今年母親節蛋糕,讓媽咪也跟上美味,巴斯克,的潮流吧,榮獲多次烘焙冠軍的寒舍艾美點心房主廚,鄭吉賢師傅以風靡日本甜點界的,巴斯克乳酪蛋糕,為概念設計出一款創意與甜蜜的母親節限定蛋糕,莓麗,檸香美莓甜心巴斯克,使用開元食品肯迪雅乳脂起司製作起司蛋糕,讓人每一口都吃出綿密奶香,但也因乳含量高,更需要細心烤培,所以每一個順利出爐的蛋糕都彌足珍貴,蛋糕底層交織酸甜草莓果餡與香酥派皮,尾韻夾帶著一絲檸檬的清新......
,父親節蛋糕,君品酒店將為2021年的父親節推出三款特色蛋糕,無論是以,哲學家老爸,展現知性品味,外型擬真的,君品雪茄蛋糕,還是,運動健將老爸,今年也以美麗和時尚兼具的蛋糕和爸爸說聲感謝吧,rarr,http,www,twdreamlife,com,p,30405,想看更多精彩報導,夢想誌官網,夢想誌IG,夢想誌FB,夢想誌Youtube......
