安頓,阮氏明開十八巷,抵達胡志明市一個多禮拜了,這回要來念書三個月,本來以為得花點時間找房子,到學校註冊,卻沒想到我幾乎在第一天就把重要大事都辦妥了,該見的老朋友,該認識的新朋友也一一安排聚首,每天早出晚歸,從不同的朋友身上更新這個城市的資訊,拼湊出睽違兩年的西貢面貌,做一個觀光客和做一個客居的留學生,需要的資訊大不同,我雖來過西貢幾次,自認識途老馬,但比起來過七八次的張正,我還是很遜,而且我非常......
口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,強調本味,重視調湯,這是,淮揚菜,江浙菜,的特色,選料尤為注重鮮活,鮮嫩,最大的特點是製作精細,尤為注重刀工,以,瓜雕,享譽四方,來到香格里拉台南遠東國際大飯店的餐廳,醉月樓,即可享用到這些色香味形俱佳的淮揚菜,醉月樓主廚許忠賢從17,歲起即拜師學藝,專精在江浙菜的領域,曾在高雄市南北樓中餐館擔任主廚的工作,鑽研淮揚菜至今已接近30年的時間,現擔任醉月樓行政主廚的許師傅......
涼拌,吃麵,沾水餃,調味酸辣湯,做西式開胃菜,淋上一點自製的蒜香辣油,不管吃什麼,怎麼吃,滋味馬上升級,叫它神奇萬用油,一點也不為過,我為了替我的手擀皮水餃和酸辣湯課配個辣醬,遍尋市面產品,我本來不太吃辣,卻找不到一個符合健康和口味的辣醬,被逼得自己做一款出來,結果非常叫座,每個人都要了食譜,從此不只水餃酸辣湯,吃麵,中西式皆宜,時淋一丁點,調沙拉醬和涼拌菜時加一小匙,當歐包或魚肉沾醬,或西式開胃......
,良露家之味,家和節氣的美好與奧祕,韓良露,良露家之味,和,樂活在天地節奏中,聯合新書發表會時間,11,8,六,15,00,16,30地點,誠品書店信義店,3F,Forum,台北市信義區松高路11號3樓,家和節氣的美好與奧祕,韓良露新作簽書見面會時間,11,12,三,19,30,21,00地點,金石堂信義店,5F,龍顏講堂,台北市信義路二段,196號5樓,良露家之味,系列講座,傷逝之味,食物裡的愛......
,nbsp,台灣人很喜歡排隊,不過愛排隊的日本人好像也沒資格說別人呢,我覺得台灣人對,發現美食,相當地積極,只要嚐到好吃的東西,就會迫不及待告訴別人,當某一種美食蔚為風潮後,就會看到大量同樣的食物照片在臉書上瘋狂流傳,例如,前陣子全家便利商店推出期間限定的霜淇淋,我當然也跟著流行買了一隻嚐鮮,是味道不錯的草莓口味喔,而日本傳統零食店販賣已久的大雷神巧克力,黑雷神巧克力,現在在台灣更是造成瘋狂搶購,......
阿浪師五星級點心教室,作者,洪滄浪,王瑞瑤,nbsp,本書特色,點心天王的經典點心食譜,阿浪師是國內第一位五星級飯店的台籍中式點心主廚,他只用幾個簡單的手法,無論是在家吃飯或朋友聚會,都能做出一道道完美甜點,更可以隨手打開冰箱,如同變魔法般快速變出自己愛吃的甜點,化繁為簡的步驟,在家也能輕鬆做中式點心,妳不可能為了想吃一碗紅豆湯,而煮一碗紅豆湯,既然都要煮一碗紅豆湯,為什麼不能把紅豆湯變紅豆糕,變......
彰化縣二水鄉年度盛事,跑水節,11月8,9日熱鬧登場,經初賽脫穎而出的20個隊伍將發揮創意,以最酷最炫的裝扮參加跑水活動,總獎金高達50萬元,參與票選最佳人氣獎的民眾,也有機會獲得55吋液晶電視,電冰箱,洗衣機,平板電腦,變速腳踏車等好禮,為鼓勵民眾搭乘接駁車前往,還贈送美味的芭樂及蜜麻花,一起去跑水吧,參加跑水還送紀念品,為紀念,林先生,引濁水溪灌溉彰化平原的歷史而舉辦的,二水跑水節,是當地特殊......
秋天會讓你聯想到甚麼樣的美食,無庸置疑的就是那令人唇齒留香的螃蟹吧,尤其饕客在每年秋季必嚐的大閘蟹與紅蟳,那濃密的蟹膏令人難以忘懷外,此次遠東飯店醉月樓戴主廚所選用的花蟹,三點蟹,石蟳等,更是台灣餐桌上最受歡迎的三大野生海蟹,皆由全台最專精捕蟹的萬里漁夫所捕獲,萬里不僅僅是台灣第一捕蟹重鎮外,新北外海的西北漁場,也是海蟹最主要的產區,全台每年超過八成的活跳跳海蟹,都是從這裡而來,這次醉月樓精選之台......
昨,7,日開展的台北國際旅展霸氣十足,即使選在平日開展,仍讓入展人數衝新高,不到三小時就有許多優惠組合售罄,今日邁入第二天,已有不少廠商做好準備,請來知名藝人及當紅偶像站台演出宣傳,把握假日商機衝出新銷量,雖然台北國際旅展選在星期五開展,但入場人數仍翻新去年紀錄,已逼近七萬人的好成績為旅展帶來好彩頭,也比去年人數成長了一成多,今日為第二天正逢假日,許多民眾攜家到眷到場搶購,預計人數將比去年再翻高,......
,nbsp,雖然是只一棟巨大建築物,但稱之為,城,真是一點也不為過,首先它改變了我們以往對於城市的概念,它將平面的社區或城市變成立體的,也就是減少土地使用面積,轉而向上發展,建築面積為800公頃,高度將高達1000公尺,近乎台北101大樓的兩倍高度,可以容納3萬6千人在此居住,13萬人在此工作甚至休閒,預計2160年完工,工期之長,真是可以和西班牙的聖家堂媲美,這輩子應該是無法看見它完工,不過卻是......
時序入冬最是品嚐火鍋的季節,即日起,SUKHOTHAI新光信義店,與,泰喜歡微風復興店,一同推出多款極具泰式風味的鍋物料理,SUKHOTHAI新光信義店,的泰式牛肉鍋與泰式海鮮鍋可任選三款湯底,含椰香濃郁的綠咖哩,清香甘甜的香茅湯,以及香辣襲人的酸辣湯,再搭配多款手工配料,泰式經典口味絕對讓您大呼過癮,主打東北道地料理的,泰喜歡微風復興店,則推出溫潤香醇的香茅雞湯底,與滋補養生的泰式紅糟湯底,湯頭......
11月15日,六,捷運松山線即將開通,淡水,新店線正式分家,正式通車後,捷運局推出不少乘車優惠,也有不少搭乘時要注意的小地方,尤其是同站轉乘時不同樓層轉車的問題,想享受松山線便利性的民眾得要花點時間注意一下,或是把握免費開放參觀導覽活動上自己早點上手,松山線開通後,自西門町站開始新增北門,台北小巨蛋,南京三民,松山站等四站,而原先的南京東路站改名為南京復興站,之後要到小巨蛋聽演唱會,饒河街逛夜市,......
高檔自助餐儼然已成了飯店的必爭之地,除了九月份開幕的寒舍樂廚外,位於台北車站的凱撒飯店的自助餐Checkers11月16日正式開幕,除將引發另一波熱潮外,凱撒更將目標放在成為大台北地區首選的聚餐地點,因此更斥資了六千萬重新打造用餐環境,不僅座位有214席,裝潢也由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀,專注於每個環節,用新思維打造全新自助餐廳,大量採用黑,白,紅,三種顏色交互搭配,更添年輕活潑的氣氛,堅持......
,人潮聚集的台北車站商圈,周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳,堪稱是餐飲業的一級戰區,台北凱撒大飯店今年今年斥資6千萬重新裝修2樓的Checkers自助餐廳,宣告再次加入戰局,堅持食材品質,精湛的料理手法揉合創意做出與別人不同的特色就是脫穎而出的關鍵,Checkers主打,道地,的無國界創意料理,嚴選頂級食材,進口高檔調料,不論是經典義式料理,奢華的日本料理或充滿藝術感的法式料理,就像味覺環遊世界一樣,......
旗下擁有多元餐飲事業的乾杯集團,在台北車站推出了,乾杯列車,台北總站,這是繼板橋列車後,第2間開在車站內的燒肉居酒屋,也是台北車站內唯一的啤酒燒肉居酒屋,以東京的JR電車新橋站下居酒屋為概念,請來日本空間設計大師道下浩樹老師,打造如同置身日本的氛圍,顛覆台北車站印象,讓人在下班後有個安心吃飯小酌的地方,吃完飯帶著一點微醺,也可以很方便安全又快速地搭乘電車回家,乾杯列車,台北總站,日夜呈現不同風貌,......
