旗下擁有多元餐飲事業的乾杯集團，在台北車站推出了「乾杯列車 台北總站」，這是繼板橋列車後，第2間開在車站內的燒肉居酒屋，也是台北車站內唯一的啤酒燒肉居酒屋！以東京的JR電車新橋站下居酒屋為概念，請來日本空間設計大師道下浩樹老師，打造如同置身日本的氛圍，顛覆台北車站印象，讓人在下班後有個安心吃飯小酌的地方，吃完飯帶著一點微醺，也可以很方便安全又快速地搭乘電車回家。
「乾杯列車 台北總站」日夜呈現不同風貌，雖然是一間店，但給人「定食屋」與「燒肉居酒屋」同時開幕的驚喜感，並推出許多限定菜色獨家登場。午餐時段，乾杯「肉」定食，可以讓過往旅客以及上班族的補充滿滿活力，而對於肉的軟嫩度與肉汁飽滿程度十分重視，提供各式肉汁滿溢的「肉」定食！像是日本人的最愛的招牌漢堡排，這裡的肉排為當日現打，並依牛豬8:2之黃金比例製作，為的就是呈現飽滿的肉汁！ 切開的那一瞬間，肉汁冉冉流出，讓人食指大動。而不吃牛的消費者，也有薑汁燒肉跟南蠻炸雞定食可以選擇。除了肉質軟嫩，美味的台灣越光米以及昆布鰹魚熬煮的味噌湯竟然可以免費續加，辣白蘿蔔漬物、昆布佃煮等下飯小菜，也都是免費享用。這樣超有料的乾杯「肉」定食，因為日文的「肉」和「29」的發音一樣，所以全品項均一價只要290元。
至於晚餐時段，八點乾杯及親親五花肉當然一樣都不能少，不變的嚴選澳洲冷藏牛肉，烤出最美味的燒肉，還有直徑直逼20公分的超大炸漢堡排，搭配啤酒超對味，並推出生菜組合，不只可以包燒肉，搭配炸物捲出清爽的好滋味更是行家吃法。
DATA
乾杯列車 台北總站
店名：乾杯列車 台北總站
地址：台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)
電話：(02)2361-8000
營業時間:週一至週日10:00~22:00
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