,2018台北米其林指南,在驚喜與驚嘆聲中落幕,台北共有126家餐廳,小吃登上這本小紅書,其中20家奪星,且不論結果是否符合期待,在米其林來之前,我們少有一個機會全面看待整個台北的餐飲脈絡,米其林指南用國際的視角圈了點,本刊也挑出心目中不可缺席的餐廳,也許尚未獲星,但他們的存在,亦刻劃了台灣餐飲重要的輪廓,在米其林公布名單之前,大家都在討論,台灣為數眾多且水準之上的日本菜應該可以有不少家上榜,而名......
來這裡品嘗米其林星級的絕妙滋味,撰文,謝孟芝,nbsp,攝影,張晨晟,Sandra,43層樓高的登高視野,矗立於川流不息的敦南商圈,一覽無遺的繁華台北城,瞬息變化的時間轉動,只有最頂尖的酒店能讓人有此深感,香格里拉台北遠東國際大飯店樓高43層,是遠企中心雙塔式建築的其中一棟,位處繁華敦南商圈,距離台北世貿中心和國際會議中心只需5分鐘車程,整體空間以宋代藝術的色彩與美學風格呈現,內部裝置藝術運用大量......
,感傷唱片行,音樂串起回憶,只販賣卡帶與卡帶機的唱片行,承載著回憶的物件被塵封,直到某一日被人拾起,整理後獲得新生,來聽古道具迷因愛成癮,進入收藏世界後不可自拔的故事,重複相遇與錯過的輪迴,撰文,Fion,黃貴琳,攝影,蔡孝如,nbsp,隱身唱片行裡的小說家,曾在知名書店音樂館工作十餘年的資深音樂人阿賓,為了一次展覽計畫,讓他從老唱片行,藏家手中搜刮來了700捲卡帶,意外發現聽卡帶這種復古的音樂形......
圖文,亞洲旅遊台,廖科溢,ldquo,廖科溢,從第一次踏足非洲時,我就肯定不會只來這回,rdquo,在過去的節目穿越海上絲路段時,曾造訪南非,而在北緯三十度的節目中,也曾探索埃及與摩洛哥,當時我就心想,我肯定不會只來這回,我的非洲很有事,籌備了半年之久,大家帶著滿懷期待的心情,準備前往三個有著截然不同文化面貌的非洲國度,肯亞,馬達加斯加與衣索比亞,歷經二十多小時的搭機,轉機過程,心境猶如上台演出前......
被譽為全球精緻餐飲指標之一的,聖沛黎洛年輕廚師競賽,S,Pellegrino,Young,Chef,將在5月13日於米蘭舉行最終決賽,台灣潛力新秀,VG,The,Seafood,Bar,主廚陳子洋,將代表東北亞區的年輕主廚,與其他從191個國家選出的20個區冠軍,角逐最終世界冠軍頭銜,台灣名廚江振誠,特別在比賽前一週,以導師角色為陳子洋做模擬考,期待傳授國際比賽經驗後,陳子洋能在決賽中脫穎而出,聖......
,新竹關西,LA,VIE露營,位在新竹縣關西鎮的,La,vie露營,是2015年3月開業的營地,因為離國道3號關西交流道僅15公里約25分鐘的車程,離市區相當近,所以非常適合需要隨時進市區補給的露友們,營地分為A1區5帳,A2區5帳,B區4帳,C1區6帳及C2區10帳,總共5區30帳,全部為草皮營位,比較特別的是C1區,這裡除了沙坑及兒童遊戲區就在旁邊之外,還搭有一排室內棚架,預定這區的人只要著輕......
台灣手搖茶王國,南北各擁山頭,喝出500億經濟奇蹟,文,陳宥臻,炎炎夏日,人人手上一杯手搖茶,台灣人一年喝掉500億元的手搖飲料,如果以50元一杯換算,等於要喝掉10億杯飲料,在財政部登計的冰果冷飲店家數,已達1萬7千家,密度比便利商店還要高,台灣可說是名副其實的,手搖茶王國,歡迎來到,手搖茶王國,想要喝珍奶就選五十嵐,想要來一杯烏龍綠茶就挑清心福全,想要鐵觀音奶茶就去茶湯會,想喝白珍珠紅茶拿鐵就......
撰文,今周刊,賴若函,周四中午,四位加起來年紀超過300歲的阿嬤,在台南市府前路的,鵪鶉鹹派,店裡忙進忙出,切蘿蔔,豬肉,洗豆芽菜,準備料理台南道地小吃,魯麵,當今年68歲,承襲總鋪師母親手藝的郭珠珍,依循家傳料理食譜,將風乾過的扁魚下鍋時,四溢香氣引起一旁學著做的店長Claire吳瑋卿和成大拍攝的學生,連聲發出讚嘆,8月起,每個月的第一個周四,鵪鶉鹹派開賣魯麵,所得將資助四位阿嬤,年底到台北華山......
記者謝敏政,嘉義報導不老男神金城武曾說過一句經典廣告台詞,世界越快,心則慢,代表生活的快節奏,需要用慢活態度來細細品味,文青們最愛慢遊,慢步,慢生活,嘉義縣私藏老屋旅遊名單大公開,一起跟著文青腳步品味嘉義老屋的迷人魅力,文青們首推朴子第一家醫療文物咖啡館,清木屋,日洋混合式的兩層樓建築是黃清木醫師留下來的,清木外科診所,於日治時期1930年,昭和5年,建造,至今已邁入86年,為讓老醫館文物與白袍精......
遠眺阿爾卑斯山靄靄的山頭,呼吸著最純淨自然的空氣,TVBS看板人物,主持人方念華追尋著資深媒體人劉玫伶,Meg,Liu,的腳步,到達了位在南法的農莊La,Grange,Des,Ecrins,目睹了壯闊的景色,也看見了追尋夢想舉家遷移的巨大勇氣,而節目團隊的造訪,還吸引當地媒體前來採訪,讓方念華也罕見地躍上法國媒體版面,Meg是空服員出身,曾在台灣時尚媒體業工作,後來獲得上司提拔做起廣告業務,經歷金......
,記者周蘭君報導,近日來南部暴雨不斷,雖時序近中秋,正逢麻豆文旦採收期,幸好未波及樹上果實,故品質及產量皆不受影響,作為國內主要量販店銷售通路之一的大潤發,有義務推動台灣優質水果予國人品嘗,特別由生產文旦最負盛名的麻豆直採8萬斤文旦至全台23間門市搶鮮販售,9月17日大潤發特別於內湖二店與農聯社攜手舉辦,柚香饗宴,記者會,為傳達麻豆產區不僅未受暴雨影響,反而質好,量多盛產上市之訊息給國人,此外,在......
生活中心,綜合報導因颱風重創停駛6年的太平山蹦蹦車,19日上午10點30分敲出發車鈴,宣告太平山蹦蹦車復駛,這是許多遊客引頸期盼的遊憩設施,蹦蹦車馳騁在海拔2000公尺山林,沿途景色也是鐵道迷必看口袋旅遊名單,許多遊客搶搭今天中午12時30分的首發車,本月底前享票價5折優惠,全票180元,半價只要90元,羅東林管處表示,蹦蹦車從太平山車站開往茂興站,單趟3公里約20分鐘車程,19日配合復駛儀式,只......
,私鐵王國的國門,梅田車站,梅田車站正是阪急電車,不,應該說是私鐵王國的國門,關西私鐵多少都以阪急的多角化經營模式為範本,那麼以阪急的始發站,梅田做為本書開端,一步步揭開私鐵王國的面紗,是再恰當不過了,從梅田站搭乘阪急電車時,千萬不可遺漏這項儀式,從阪急前的十字路口,仰望保有昔日外觀,於2012,年11月翻新的阪急百貨,也是世上首間由私鐵經營的百貨公司,因為這裡在昭和48年,1973,年,以前,是......
,在能近距離眺望高原的,大雪,森之GARDEN,裡,新區域,遊樂森林,即將誕生,目前為止由森之花園與森之迎賓館這兩區域所構成的園區裡,即將誕生可舉辦研討會或工作坊的,遊樂森林,成為能夠更親近大自然的設施,8月已開始試營運,交流體驗棟,與2把木琴登場,進入,遊樂森林,馬上映入眼前的是,交流體驗棟,在室内可舉辦研討會或工作坊,而在露臺放置了Invisible,Designs,Lab,所製作的,室内用木......
黑夜裡最魅惑的伏特加,閃亮巨星,注入頂級時尚,記者張耀元報導,發源於美國眾星雲集的比佛利山莊,並連續於2013,2014,及2015年在眾多對手角逐中勇奪比佛利山莊國際酒賞會雙金牌的殊榮,其特殊的香醇及絲滑入喉的口感及回甘,加上施華洛水晶裝飾的藝術發光瓶身都將帶給你前所未有的驚喜體驗,並改變您對伏特加只能作為基酒的觀點,當您在夜店酒吧品嚐此酒時,高調奢華的發光瓶身讓你成為眾人矚目的焦點,住在比佛利......
