電影,小鬼當家,第二集安排了一個,鴿子小姐,的角色,主角第一次在中央公園遇到這位全身被鴿子包圍的少婦嚇得驚慌失措,當時還未造訪過紐約的我卻看得滿頭霧水,不解鴿子為何嚇人,直到實地生活才發現紐約鴿子原來不是一般強悍,nbsp,nbsp,紐約的鴿子就像臺北的蚊蟲,數量多且不怕人,某次在中城見前方鴿群直撲飛來,竊以為繼續走這些禽輩自然懂得閃開,沒想到他們絲毫沒有讓路的意思,雙方諜對諜,等著看誰先退縮,結......
,nbsp,每年的年菜都差不多,已經不知道該變什麼新花樣了嗎,讓愛料理人氣作家,布魯媽媽告訴你,怎麼瞬間升級平常吃膩的菜色,一轉眼變身進擊的年菜,nbsp,第一招,椒鹽蝦,rarr,超進化變身,rarr,鮮蝦粉絲煲,材料,1,鮮蝦350g,2,粉絲2把,3,蒜末2大匙,4,薑末1大匙,5,蔥末2大匙,6,椒鹽適量,調味料,1,李錦記舊庄蠔油2大匙半2,醬油膏1大匙3,烏醋1大匙,4,辣椒醬1茶匙5......
始終不變的好味道,基本款三明治,不變的味道,永遠的第一名,蛋沙拉三明治,材料,2人份,土司,12片切,8片,奶油,室溫,4大匙,蛋沙拉a,水煮蛋,切碎,4顆,洋蔥,切末,3大匙,美乃滋,2大匙,鹽,胡椒,各少許,小黃瓜b,2根,作法,1,蛋沙拉,洋蔥末用細紗布包起來,放入水中搓洗,再充分擠乾水分,與其他食材一起倒入調理碗中混合,2,小黃瓜切成兩段,用刨刀削成緞帶狀,鋪排在紙巾上拭乾水分,3,土司兩......
夾入食材的要訣,三明治的食材可依個人喜好隨意變換,但為了要更好吃,而且放置一段時間還能保有美味,需掌握幾個重點,瀝乾蔬菜的水分,水分較多的食材,會讓三明治變得溼黏軟塌,甚至走味,所以蔬菜清洗後一定要確實瀝乾,1,將洗好的蔬菜置於篩網或瀝水器上,充分瀝乾水分,2,生菜類瀝水後,用布巾或紙巾覆蓋輕輕按壓,將水分吸乾,3,用刨刀削成薄片的小黃瓜鋪排在紙巾上,輕撒鹽後靜置,不僅可吸去水分,口感也更清脆,鋪......
選擇麵包,三明治美味的關鍵在於麵包與食材的搭配是否協調,食材搭什麼風味或是口感的麵包才速配,取決於麵包的種類與厚度,另外,比起剛出爐的麵包,放置半天至一天的麵包更適合用來製作三明治,因為放置過的麵包已定型,容易切割,適合三明治的麵包,土司是主流,但因應夾餡,有時口感較硬或是其他風味的麵包更對味,接著介紹一般常用來製作三明治的麵包,以及本書用到的麵包,土司,角形土司,由於烤模加蓋,烤後口感細緻,柔軟......
,100種人氣早午餐三明治不管什麼時候吃,都超級美味吃,nbsp,擔心三明治變化不出花樣,從基本口味,家常美味到請客三明治,不論鹹甜,葷素全收錄,內容分為7個單元,從如何挑選適合製作三明治的麵包開始,由基礎逐步介紹各種三明治的變化方式,包括自製美乃滋,三明治切法,集合始終不變好味道的基本款三明治,美味與份量都滿分的家常三明治,像沙拉一樣爽口的蔬菜三明治,請客或開胃菜也適合的特製三明治,又香又酥的熱......
,撰文,攝影,陳汶彬,設計,紀淑貞,每年四,五月是南投縣信義鄉採梅和製梅的季節,趁著春光明媚走一趟梅鄉,大啖酸甜並陳的梅餐,再走訪玉山腳下布農部落,東埔溫泉,壤爽朗的春光褪去冬日陰霾,nbsp,建議行程,Day1,到達時間9,00,1坪瀨琉璃光之橋,rarr,到達時間11,20,2烏松崙森林渡假營,rarr,到達時間15,00,3望鄉部落,rarr,到達時間17,00,4兀瑪斯農莊,Day2,出發......
,亞洲新灣區,這名稱喊得響亮,夢作得大膽,港市合一後,為了讓都市機能呈現多樣化,提升國際能見度,高雄港以水岸做為夢想的舞台,掀起另一場產業轉型革命,相繼啟用的大型公共綠建築,文創商業空間,正在悄悄改變高雄的未來,這幾年,高雄改變的速度讓人驚嘆,擁有水岸資源的亞洲新灣區,是眾所矚目的焦點,從駁二藝術特區沿著高雄港往東漫步,半小時路程後,當摩天豪宅從地面竄起,高雄85大樓近在咫尺,就表示已抵達高雄港前......
,翻拍自蘋果網,下同,nbsp,nbsp,信大家有一種經驗,就是突然不想吃早餐店早餐或是便當的時候,都會跑去小妻找49員或是39元的套餐吧,大家都會覺得非常物超所值,雖然有時後找不到搭配的東西很傷腦筋,但也責以應付一餐了,有名網友在鄉民論壇發言表示,他發現了一個天大的秘密,讓我們來看看這位神人是怎麼分析的吧,nbsp,nbsp,原文,不知道大家最近還有沒有去7,11買特價的早餐優惠,我說的就是39......
,nbsp,台灣夏天高溫難耐,除了躲進冷氣房外,吃冰解悶也成為消暑方案之一,近來在國外相當流行鮮果冰棒,五顏六色又帶點透明的模樣,不只看起來冰涼美味,拍照起來更是時髦有特色,現在,趕緊跟隨Styletc的腳步,一起來看看全台5大透心涼鮮果冰棒在哪裡吧,nbsp,新凍嫩仙草,新凍嫩仙草,是以柴燒方式製作出集甘甜醇於一身的仙草,為台中相當知名的古早味老店,然而店裡除了柴燒仙草之外,獨家研發的顆粒芋圓,......
英式早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋2個,吐司2片,香菇3個,番茄1個,培根3片,香腸2個,焗豆3T,奶油適量,果醬適量,橄欖油1T,鹽適量,胡椒粉適量,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,平底鍋內放入培根煎熟,香腸用刀切出紋路後烤熟,放旁備用,番茄切薄片,香菇切去根部,焗豆加熱,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,再放入番茄,並灑上鹽,胡椒......
奶油蘑菇早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋1個,香菇30g,杏鮑菇30g,草菇30g,洋蔥丁10g,蒜泥10g,酪梨1,2個,奶油10g,橄欖油10g,鹽適量,胡椒粉適量,頂級橄欖油10g,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,所有菇類切成方便食用的大小,酪梨切薄片,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,奶油後,放入步驟2拌炒,取一空盤,將步驟3放......
水波蛋薯餅餐,早午餐,Brunch,是介於早餐和午餐間的餐點,想吃什麼可以很隨興,自行發揮創意來搭配,通常是一盤健康的沙拉搭配一個煎蛋,或是烤酥脆的麵包搭配半熟蛋及一碗熱騰騰,香噴噴的濃湯,這裡將水波蛋搭配自製薯餅,步驟簡單吃起來卻很美味,趕快來試看看吧,nbsp,材料,雞蛋1個,麵包2塊,薯餅1塊,菠菜40g,奶油30g,蒜泥10g,鹽適量,胡椒粉適量,nbsp,作法,將雞蛋煮成水波蛋,放旁備用......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,邁入11月後,早晚的涼意越來越明顯,宜人的氣候正提醒著大家冬天即將來臨,再這個深秋,你最想做什麼為生活加點樂趣呢,別煩惱,退休好幸福,都替您安排好囉,nbsp,多元講座,健康,理財,心靈一次擁有,11,5,非城非鄉,台灣的建築思考,活動時間,14,00,13,50活動類型,講座主講人,黃聲遠,田中央聯合建築師事務所主持建築師,活動地點,臺北文創大樓......
記者蘇榮泉,雲林報導北港朝天宮媽祖盃全國馬拉松賽愈跑愈起勁,25日清晨五點天未亮各街巷早餐店塞爆,北港媽祖盃馬拉松大賽即將登場,北港國中賽場已擠進萬人熱滾滾,今年適逢耶誕節,廟前也出現一群紅衣耶誕老公公,在紅地毯賽道旁一路位賽者加油陪跑,人群中還有超人,蛛蜘人邊跑邊翻跟斛,廟前紅地毯跑道有如星光大道走秀,中西合璧慢跑嘉年華,充滿濃濃的年味喜氣,吸引眾多年輕參與,連老年人也活力十足跟著陪跑起來,黑人......
