,巧手美饌團圓歡樂豬事吉,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,林韋言圖片提供,寬悅花園酒店,去年,一隻好大的黃色熊爬上,寬悅花園酒店,的屋頂,成為嘉義市新地標,並造成話題,結合人文客房,時尚餐飲,潮流宴會,專業會議,多元娛樂,最具特色人情味飯店,以城市森林,森林城市為設計主軸,融合豐富自然生態和在地化的生活景象,寬悅花園酒店,帶來嶄新的旅宿體驗,交融歷史與自然,科技與人文,簡約時尚,藝術......
記者蕭碧月,張朝福,嘉義報導農曆春節連假已開始,如何把握時間踏青,拍美照一次滿足,嘉義市幅員不大,幅員僅60平方公里,最適合漫遊步行,五感體驗,遊嘉義,從高鐵嘉義站下車,搭乘免費轉運接駁公車,BRT,抵達嘉義車站後站,走出前站,搭乘台灣好行,光林我嘉,線,即可暢遊嘉義,喜歡散步的旅客,可以從嘉義酒廠變身的文化創意產業園區開始走逛,充滿工業風的廠區以及創意無限的,鐵車市集,在農曆春節大年初一至初六,......
記者蕭碧月,張朝福,嘉義報導暖冬如夏,想要避開炎熱的白天,思考夜晚的好去處嗎,不論是熱鬧滾滾的文化夜市,充滿年節氛圍的嘉義公園與北香湖公園,還是享受浪漫的蘭潭音樂噴泉,嘉義市一應俱全,讓您來嘉走春,幸福滿分,提到夜晚出遊,許多人首先想到的就是文化夜市,文化夜市位於嘉市地標中央噴水池以南,曾獲選為台灣十大夜市,嘉義新八景之一,每當夜幕低垂,各種販賣服飾,水果,傳統小吃等攤販紛紛出爐,其中小吃以雞肉飯......
開啟嘉義五感旅程品味絕佳饗宴,整輯,Charisse,圖片提供,雲登景觀飯店,有著得天獨厚的地理位置,雲登景觀飯店,環抱雲嘉南最美麗的景緻,登高雲霄,來一杯香濃咖啡,讓身心浸潤於,行到水窮處,坐看雲起時,的意境,nbsp,享受國家級美景,坐落於阿里山山脈頂坑山山頂處的,雲登景觀飯店,擁有一望無際的嘉南平原美景,左側源自阿里山脈八掌溪泉源,右側為旖旎風光的高爾夫球場,濱臨著仁義潭湖面水景煙波繚繞,海......
在老屋裡吃甜點,舒服到讓妳不想離開,圖,文,行遍天下,散步在長榮街上,老屋群裡有一間去年夏天剛剛開幕的和風甜點小屋,小屋有股神奇的魔力,容易讓人忘卻時間的存在,熱愛日本文化的店主,因為嚮往東京自由之丘愜意的生活氛圍,希望也能夠在自己的小店中營造出自由且悠閒步調,nbsp,日式老屋迷人肌理,60多歲的日式木造建築,前身是火鍋店,由目前店主人接手後,小心翼翼地將老屋迷人的肌理完整保留下來,進行最大的改......
大火快炒,醬汁中,有蕃茄的酸甜,再以辣椒襯出螃蟹的鮮味,這是被稱為,新加坡國菜的咖哩辣椒蟹,越式豬肋排,刷醬烘烤,掌握火候,鎖住肉汁,讓人食指大動,南薑,蒜末,洋蔥,辣椒和檸檬葉爆炒,加入青咖哩煮滾,倒入雞肉塊,這道,泰式青咖哩雞,濃郁的南洋風味,位在台中逢甲商圈的Buffet餐廳,最新推出南洋美食節,一次可嚐遍新加坡,馬來西亞,泰國,越南,印尼,等5個國家的道地南洋風味,行政主廚王聰明表示,鹽巴......
乳白色的小熊,浸在濃郁的牛奶湯底中,頭上還蓋著起司片,小熊慢慢融化,好像在泡牛奶浴,這道切達起司小熊牛奶鍋一上桌,馬上讓消費者少女心噴發,火鍋業者郭育彰說,我們從一開始的原料到研究,大概花了七,八個月的時間,我們湯底基本來講,都是用熬煮的比較多,只是其他的添加物,是只有一些鹽啊,一些簡單的調味來做一個,讓味道上做一個豐富的提升,除了將牛奶鍋底冷凍24小時,做成超萌的小熊牛奶鍋,像是四川麻辣鍋,新加......
一打開玻璃罩,胡桃木的煙燻香氣隨著煙霧飄出來,經典的蘇式燻魚多了西式的冷燻手法,吃來濃油赤醬,彷彿裹上一層鹹甜糖衣,魚肉依舊充滿肉汁,草魚去骨,斷根,放入熱油,不只炸熟,還要炸乾,魚肉才更容易吸收醬汁,放進中藥,醬油,冰糖熬煮的燻魚醬,小火慢慢烤靠,琥珀醬汁漸漸濃縮入味,醬汁中的糖分,經過高溫喚醒焦糖香,放上胡桃木點火燃燒,香氣一點一點竄入玻璃罩,再嘗嘗主廚奶奶的私房菜滷肉,滷了一個多小時的豬肋排......
記者謝敏政,嘉義報導端午節定在每年農曆五月初五,五月即午月,初五即端五,漸漸演變成了現在的端午,俱有划龍舟,驅瘟疫,驅五毒,懸香草,佩香囊,纏五彩絲線,吃粽子,喝雄黃酒,立蛋等習俗,是華人的四大節日之一,炎炎盛暑,山上的雲霧透著清涼,蔚藍的海岸拂著愜意,趁著節興正濃,民眾不妨搭公車遊趣,餵乳牛出海遊,賞雲梯老街憩,嘉義區監理所所長李輝宏表示,端午節是家人團聚的重要日子,公路總局為鼓勵民眾搭乘公共運......
,nbsp,中保集團旗下餐飲品牌,棧酒食吧SIP,GASTRO,TAPHOUSE,引進國外正宗餐酒文化並886釀酒廠合作,讓各種風味的,精釀啤酒,從配角轉為主角,並與餐點譜出一段段美妙的樂章,nbsp,nbsp,時尚餐飲品牌,棧酒食吧,致力於正宗餐酒文化推廣,一直是業界先驅及品質保證,棧酒食吧,持續推陳出新,以現代時尚的生活風範,帶給消費者更大的滿足,棧酒食吧,這次全面更新菜單,菜色再升級,棧酒食......
懸掛起來的醬油雞油亮亮,讓人看了口水直流,廚房裡師傅剁雞肉的手,都沒停過,許多人衝著這一味而來,不過想吃得先乖乖排隊,等了好久餐點終於上桌,雞肉搭配沾滿醬汁的香米,滿口都是香氣,新加坡醬油雞創始店來台,秉持傳承60年的好滋味,不過醬油雞和海南雞飯,這兩道招牌菜色,作法可大不同,醬油雞是用老抽,糖,鹽,八角等作成的滷汁,滷到入味,有著焦糖色澤,海南雞則是放進雞高湯裡煮,將白雞肉沾醬吃,為了呈現道地口......
記者張朝福,嘉義報導雲嘉南地區首選,CP值破表親子半日遊,小火車大探奇,今年暑假在嘉義文創園區熱鬧開展,搭乘小火車進入展場穿梭神秘奇幻隧道,六百坪特展打造經典六大主題,歡樂小火車,可愛蘑菇屋,神祕小矮人屋,森林之網,繽紛彩虹糖,及,破銅亂打,結合藝術,玩樂,音樂,體適能及無限想像力,保證驚呼連連一玩再玩,小火車大探奇,特展從六月二十九日開展,歡迎大小朋友們一同動手動腦探索未知領域,大膽玩樂從中學習......
菠菜要和豆漿黏踢踢,你儂我儂入模具,送進大火蒸籠禮堂辦婚禮,綠白融合,相得益彰,翡翠豆腐互許終身,青菜豆腐不能想分手,熱情邀請油鍋把她們炸到永不分開,蠔油,玉林菇也來陪伴,見証紅燒翡翠豆腐的幸福味,有肥有瘦的五花肉切薄片,紅麴醬添喜氣,南洋蝦醬加味,來到油鍋散發香氣,炸到如紙般通透的紅麴三層肉,脆到和餅乾一樣,掰開來脆聲響亮,放涼了更有不同滋味,新加坡米其林星級主廚帶領紅燒翡翠豆腐,紅麴三層肉,南......
油亮亮的排骨肉,在大火中不斷翻炒,香味馬上就飄出來,這是在馬來西亞傳承三代的肉骨茶店研發出來的乾式肉骨茶,這道排骨乾鍋做法可是不簡單,光是配料就有秋葵,魷魚,以及紅椒等等,再把肉骨茶湯裡的排骨肉淋上特有的醬汁生抽,跟慢火燉煮2,5小時的肉骨茶湯一起翻炒,等到飄出陣陣焦香味後,就可以上桌,微辣帶點醬油味的排骨乾鍋,跟白飯一起吃,味道很搭,肉骨茶店商務拓展陳麗麗說,乾的這個部分,除了我們加醬料,我們還......
記者謝敏政,嘉義報導嘉義林區管理處與嘉義市天文協會合作,將於8月22,23日,8月23,24日,9月21,22日,在阿里山國家森林遊樂區推出三梯次以,太陽系行星,為主題的天文生態體驗營,活動於8月6日,二,上午9點開始報名,歡迎大小朋友在夏末初秋之際前來阿里山國家森林遊樂區登高望遠看星星,享受高山森林芬多精,一起來阿里山捉住暑假的尾巴,會搖呼拉圈的土星,八月底已近暑假尾聲,日落之後,熟悉的夏季銀河......
