巧手美饌團圓歡樂豬事吉
撰文/Aries Huang 攝影/林韋言圖片提供/寬悅花園酒店
去年，一隻好大的黃色熊爬上「寬悅花園酒店」的屋頂，成為嘉義市新地標，並造成話題，結合人文客房、時尚餐飲、潮流宴會、專業會議、多元娛樂，最具特色人情味飯店。
以城市森林、森林城市為設計主軸，融合豐富自然生態和在地化的生活景象，「寬悅花園酒店」帶來嶄新的旅宿體驗，交融歷史與自然、科技與人文，簡約時尚、藝術又充滿童趣感。花園中庭有一座繽紛色彩的旋轉木馬，還有浪漫的新森林教堂區，四季分明的落羽松林群，將飯店妝點成綠意盎然。
為旅客打造有「森」度的文化之旅
大廳更讓人雀躍不已，超萌台灣黑熊家族、梅花鹿意象、象徵希望的神木種子，向上伸展至雲海奔騰中的檜木等，還有嘉義市花艷紫荊、嘉義公園一景化身成藝術品裝飾，地毯的飛鳥圖案，將專屬於台灣特有的生態印象植入飯店，極富美學與教育意義。
飯店總共有175間會呼吸的客房，8種房型因應旅客需求選擇，整體空間現代時尚風格，大面落地窗自然明亮、寬敞舒適，讓住客能享有安穩的睡眠品質。賦予小巧思的是床頭牆面皆有小熊各式姿態、各種顏色掛畫，還有床上的原木說明牌，繪有動物、旋轉木馬圖案的馬克杯，在在讓人愛不釋手。另外婚宴企劃、專屬婚證場地，三樓規劃有動靜態親子遊憩室，以色彩繽紛的蟻窩作為設計概念，並配置貓狗寵物旅館，友善服務、非常貼心。
春節年菜外帶除夕圍爐宴預購中
美食也是「寬悅」所重視的。一樓「朗咖啡廳」提供輕食料理，有窗外美景及台灣黑熊相伴。「怡中餐廳」、「悅自助餐廳」與國際宴會廳，透過擅長各種創意菜色的主廚其精湛手藝，運用嘉義當地食材，海鮮及農產作物，變化出中西薈萃的創意料理以滿足不同口味。「怡中餐廳」採單點和精緻套餐，最受歡迎的有深獲老饕肯定的櫻桃片皮鴨切，金黃噴香的脆皮風沙雞，蒜香十足的金莎纖蔬軟殼蟹，令人想大快朵頤的戰斧豚排佐紅酒醬、川椒口水雞、翡翠雪蛤海皇羹、金莎奶皇流沙包等，兼顧視覺與味覺的饗宴，成為旅途中另一項最深刻的記憶點。
為帶給您全家今年不一樣的年菜味，「怡中餐廳」的2019春節年菜外帶現正開放預訂，即日起至2019年2月1日，多樣變化組合，超澎湃的內容，計有寬悅歡沁小滿漢，獨具風味的藥膳花雕醉翁蝦，選用珍貴食材搭配濃郁鮮美高湯，堪稱人間第一美味的極品魚翅佛跳牆，桂花煙燻黃金鯧象徵年年有餘，宮廷醬燒無錫排入口軟嫩彈牙，荷葉珍珠糯米飯充滿荷葉清香，軟Ｑ糯米包裹豐富餡料。
還有最受小朋友喜愛的萌菇芝麻流沙包，可愛外型還會爆漿芝麻餡，外帶回家加熱即可食，輕鬆在家就能展現大廚般的好手藝，還有年菜單點及禮盒選購。
此外，2月4日「寬悅除夕圍爐宴」，除了美味的團圓飯外，現場還準備熱鬧的除夕活動炒熱年節氣氛，要享美味就請趁早預定喔！
寬悅花園酒店Kuan Hotel
- 地址：嘉義市保順路69號
- 電話：+886-5-277-8666
- 訂宴中心：+886-5-277-6266
- 網址
- FB：寬悅花園酒店Kuan Hotel
※春節年菜外帶每套NT6,800(適合8人享用)，提貨日期2019年2月4日12:00/13:00/14:00/15:00。「除夕圍爐宴」NT8,800+10%起。
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