,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,一年一度的中秋節即將來臨,去年大口已經跟大家分享過蛋黃酥,菠蘿蛋黃酥兩種月餅,今年來做個我自己也很喜歡的綠豆椪,一次跟大家分享滷肉,麻糬,花生三種口味,很適合來個綜合禮盒,不管自己享用或送給親朋好友都很適合,綠豆椪做法跟蛋黃酥並沒有太大差異,都是使用油酥,油皮包裹而成,差別只在於內餡不同,如果懶得自己炒綠豆餡的朋友也可以直接買現成更省事,笑,不過文中也有分享綠豆餡,滷肉餡的做法,三種口味做法一次......
台灣鰻魚品質優等,本來主要外銷日本,但是,今年受到疫情衝擊,外銷量不到三分之一,養殖戶降價求售,改真空包裝,讓家家戶戶都方便料理,喜歡吃鰻魚,現在正是時候,沾上蒲燒醬汁的鰻魚,放在炭火上炙燒,魚皮被烤到金黃色,發出陣陣誘人的濃郁香氣,還有鰻魚米糕,鰻魚醬汁透入米飯,滴滴入味,鰻魚也能結合台式三杯作法,這道道美食,用的都是外銷日本等級的優質鰻魚,不過,是台灣自己養的,像這樣放進微波爐,或者隔水加熱,......
同場加映,7,SELECT素食系列,追加新品,台式,韓式滋味素品,素,Yummy,香港,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2021年9月9日,平日都想要輕鬆茹素,7,Eleven,期間限定,間HOTSHOT熱賣點為你提供熱騰騰的素食早餐及常餐,讓你在忙碌的工作天也可品嚐素食,限定,間分店為喜愛素食的你帶來全素食版本的HOTSHOT熱賣點,帶來新體驗,限定素食早餐提供不同滋味素食選,......
Delicious美味搭配,日式大阪燒,示範搭配醬料,豬排醬與蛋黃醬,美乃滋,料多豐富的日式大阪燒,香煎後外酥內軟,趁熱撒上滿滿柴魚片,上昇的熱,氣使柴魚片輕巧地跳起舞來,在視覺及味覺上都是一大享受,除了日式照燒醬,喜歡韓式口味的人也可以改搭本書的韓式辣炒醬,輕鬆創造出截然不同的風味,nbsp,份量,1,2人份,料理時間,8分鐘,事前準備,完成蛋黃醬,豬排醬製作,蛋黃醬做法詳見p,032,豬排醬做......
,文章來源,HotelsCombined部落格,南投,奧萬大國家森林遊樂區,擁有全台最大天然,楓香,純林,這座楓葉故鄉自然也成為台灣最有人氣的賞楓勝地之一,每年11月下旬左右,紅黃綠參雜的楓林步道,色彩鮮艷迷人,遊客總是流連忘返,想要一睹奧萬大的楓葉飄紅,提前搞定南投賞楓住宿吧,來看看在,HotelsCombined,比價訂房網中,房客評分突出且鄰近奧萬大,清境農場的南投民宿,到奧萬大賞楓葉就考慮......
,nbsp,冬天就是吃大白菜的季節啊,說到大白菜料理,大家第一個想到的就是白菜滷,但煮起來其實滿花時間的,這次大口要來分享的大白菜食譜是開陽白菜,奶油白菜,奶油焗白菜,簡單到讓你一學就會,而且大人小孩都喜歡,這次我們選用的是韓國大白菜,之前去釜山玩耍時曾經去學做菜,發現大白菜很常出現在他們的料理中,除了常見的泡菜之外,也有用在泡菜湯,大醬湯,甚至解酒湯都能見到大白菜的身影,而且韓國大白菜在台灣一般......
,被譽為,生命之果,的無花果,富含豐富的膳食纖維,多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸,能潤腸通便,增強細胞新陳代謝,降血壓及護眼等,但切記不能過量,今天讓我們來看看在台灣有機栽種的稀有無花果吧,nbsp,1,桑天牛農場,nbsp,溫室栽培藍帶無花果,牛哥的藍帶無花果,採用溫室栽培,嬌貴程度可見一斑,口感獨特,滋味清甜,還有一股特殊的香氣,低調的口感讓它擁有一群忠實的擁護者,堅持完熟鮮採,每天以人工費心採收......
大啖美食之餘也要做公益,食尚玩家瘋狂總部,主持人梁赫群,林莎,李易日前拜訪一家每週只開星期六一天的神秘咖啡店,Young咖啡坊,打聽之下才知道原來這家咖啡店裡面的咖啡師,服務生,都是年輕失智者,他們藉由煮咖啡,做餐點以及接待客人的過程中,找回自我價值,三位主持人喝到由年輕失智者泡的咖啡,自己製作的手工餅乾等,直說很感動,粱赫群說,他們的語速緩慢卻十分堅定,也許服務稍微慢了一點,但感受得到他們是盡力......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,防疫期間不能出國,心心念念著各國美食的你,是不是想來一個澳門,安德魯蛋塔,那一咬碎滿地的128層塔皮,配上中間那軟到無話可說的奶油內餡,光用想的儂編口水已經流滿地,澳門觀光局網站,Visit,Macao,不藏私公開,正宗澳門葡式蛋塔,作法,想吃千萬別急著買機票飛出國,在家就能完成,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,葡式蛋塔,是英國人發明的,S......
今年聖誕佳節,長期推動公益事業的國泰飯店觀光事業,將以行動持續為社會傳遞愛與善的力量,旗下COZZI,Blu和逸飯店,middot,桃園館攜手置地廣場,桃園,國泰慈善基金會,新光影城,桃園市觀光旅遊局及桃園市經濟發展局,一同規劃於12,17舉辦,2021歲末喜迎聖誕,用愛把歌傳唱,點燈儀式活動,不僅邀請到復興區義盛國小泰雅族歌舞團與國泰追光者義演團當日熱情演出,桃園市大家長鄭文燦市長也將出席共襄盛......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,在家防疫又想吃甜點怎麼辦,那就下廚自己來,今天為各位帶來的神級甜點食譜,焦糖餅乾乳酪蛋糕,若苦無家裡沒有烤箱的小當家們免擔心,只要一咖電鍋也能完成,難易度2顆星,只要5步驟就能神還原巴黎高級甜點店經典招牌,將傳統的乳酪蛋糕結合比利時的,Lotus蓮花薄脆餅,喀滋喀滋的口感,大人小孩都無法抗拒,nbsp,nbsp,基本款超簡單,Source,小紅書,......
,nbsp,台中人氣手工餅乾,瑪莎拉手工餅舖,不僅是隱身在化工製藥廠裡頭的網美手工餅乾店,而且也是團購宅配夯物,之前我們吃過一次他們家的秒殺酥,手工餅乾就一直念念不忘,最近又回味一次還是覺得很好吃,瑪莎拉手工餅舖,最近推出限量的,26入手工餅乾禮盒,不僅一盒就能吃到26種口味,還是從200款中嚴選出26種超熱銷口味,真的是招牌中的招牌,不管是當作年節禮盒或是自己享用都很適合,另外還有新包裝,2入秒......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,十鼓文創打造全台第1個手作童話魔法糖餅屋,時隔1年繼魔法首部曲魔法工廠推出大獲好評之後,十鼓文創施展魔法改造百年糖廠的巧手就像魔法森林的藤蔓一般持續延伸不斷,耗時6個月打造完成魔法序曲,由400片陶燒麥芽糖蘇打餅作為本體綴,以滿滿巧克力餅乾,糖果們魔法糖餅屋,12,23耶誕節前夕開始試營運,於今日,12,28,正式啟用,這麼吸睛打卡景點,其實是十鼓仁糖文創園區最新改建......
,年度最佳威士忌禮盒揭曉,AD渡過2021年疫情爆發帶來的難關,讓我們更珍惜身邊的人,不論是親情,工作夥伴,又或者是人生路上的貴人相伴,都值得我們珍惜對待,面對即將來臨的新年,要擁有好的起點,就從春節送禮開始,可別小看這動作,不但能展現心意與格調,也能讓拓展人緣與仕途,其中烈酒類禮品,是眾多商務人士與長輩喜愛,其中又以威士忌最為熱門,蘇格蘭威士忌協會曾統計,台灣是近十年成長最快市場,光是2019年......
