吃自助餐也能現點現做,看好國人熱衷,吃到飽,商機,雲朗觀光集團成立全新的,館外餐飲,自助餐廳品牌,品花苑,結合集團旗下義大利飯店的文化氛圍,將精緻美食與品味消費帶進新北市,統率30位多國料理主廚於24區開放式廚房大秀廚藝,高達90,以上的料理為現點現做,創下台灣自助餐廳首例,品花苑,以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計,朝文化,教育,創意,娛樂,美食等五大方向規劃餐檯,佔地1,200坪,共680......
掌握5要點,聰明控制油溫和火候,炒菜在烹調上的變化極多,打開餐館菜單,不難發現花樣實在不少,主要就是因為作法簡單,烹調時間短,完全符合快速又美味的經濟效益,快炒3大特點,1,烹飪時間短,速度快,炒,是在鍋裡放入適量的油燒熱,加入材料及調味料,快速翻炒而成的一種烹飪方式,烹飪時間至多3分鐘,短則1,2分鐘即可上桌,是家庭料理中應用範圍最廣,也是主婦必學的烹飪基本功,2,口感鮮嫩,清爽不油膩食材體積通......
小小一粒黑芝麻,富含豐富的多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸,如,亞麻油酸,次亞麻油酸等及維生素E,鈣,鎂,鋅等礦物質,可以降低膽固醇中壞的膽固醇,提供完整的必須脂肪酸,可以防止皮膚病變,抗氧化,並降低心血管疾病的風險,對身體有大有好處喔,食材,草蝦仁6隻,花枝漿30克,豬板油5克,春捲皮6張,起司片2片,火腿片2片,蛋1顆,黑芝麻20克,麵糊水,麵粉與水1,1調勻,調味料,鹽1小池,糖1小匙,胡......
工欲善其事,必先利其器,由韓國人氣部落客,暢銷作家圓圓夫人新作,介紹超過100種以上的經典款,times,必備款的廚房工具,想要做出美味料理一定要參考喔,製作,尤莉惠,視覺編輯,黃雅惠,圖片,部分文字提供,小器小皿過好生活,尖端出版,nbsp,廚房中的工具,鍋子類,nbsp,法式薄餅平底鍋Crepe,Pan,專門為法式甜點薄餅所設計的平底鍋,鍋身極淺,優點是導熱效果特別好,短時間內就可以將薄餅煎熟......
松山線開通之後,前往民生社區,松山附近更為便利,順勢帶起了週邊商店的興盛,無論是老店還新店,在,南京三民站,附近最受歡迎的莫過於各種主題式簡餐咖啡廳,像是以貓咪為主題的,喵吧咖啡廳,主推創意蔬食的,有哆創意蔬食洋食館,還有周星馳式運動餐廳,夢羅美式餐廳,都是首次到南京三民站的民眾可以先去光臨的聚餐好選擇,喵吧咖啡廳十一月初才新開張的,喵吧,藏身在南京三民站附近的小巷中,愛貓的老闆為了實現大學時期的......
文,Seymour,nbsp,圖片提供,福容大飯店,聖誕和跨年是每年最需要費心安排的節慶,但卻也是高檔餐廳最難訂位子的時候,而且相去只隔一個禮拜,對於要安排活動的人來說,其實有時候還挺考驗創意和能力的,此時不妨趁機安排個小旅行,利用飯店的一泊二食方案,一次解決所有的問題,尤其今年剛好有了跨年連假,最是適合出外散心,福容以環台13個據點的連鎖優勢,從北到南,包含度假型或城市型的飯店,同步推出多樣選擇......
香蕉是最不好保存的東西了,不過別擔心,小編教你一個最好的方法,那就是吃掉吃掉,美味又好做的10種香蕉吃法,以後再也不用擔心香蕉買多了吃不完啦,圖片來源,nbsp,以後做給家人吃,好吃的讓你難以想像,一,奶味香蕉蛋羹,原料,香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個,做法,1,香蕉去皮用勺子壓成泥,2,雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻,3,往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻,4,蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液入鍋......
今年十月起串聯全台各大溫泉出的大活動,2014溫泉美食嘉年華,正式啟動,隨著十一月逐漸步入尾聲,熱鬧的嘉年華也慢慢步入最後一站,臺中市谷關,大坑,烏日以及花蓮瑞穗溫泉區,還沒親身體驗過全台溫泉美妙之處的民眾,得趕緊把握時間,到台中,花蓮與台南等地感受一下不同的溫泉旅遊喔,從十月第一波的北投溫泉,到後來南投東浦,北港溪溫泉季,新北市金山萬里北海岸溫泉美食嘉年華,烏來溫泉節,以及十一月啟動的台南關子嶺......
今天拎拎又來上什麼好菜捏,y,但是其實拎拎本身對西方菜還好,溫丟係愛台灣,每餐都要吃到醬油和蔥蒜才有味道阿,老是給我煎個蛋再加番茄醬和起士,一點都沒辦法有食慾阿,但有時候又會有點膩的說,omega,於是今晚拎拎想了個中西合併的方式,番茄牛肉湯,類羅宋湯作法,用來拌飯和麵,或是直接單喝都很不錯喔,nbsp,材料,nbsp,nbsp,牛肉一斤,看個人口感,拎拎牙口差比較喜歡用牛腩肉,白蘿蔔一支,番茄三......
,一款最最簡單,而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐就有著落了,主料,雞蛋2個,配料,剩米飯半碗,調料,白糖少許,1,準備好雞蛋,米飯,白糖,2,雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻,3,把剩米飯倒入蛋液裡,4,攪拌成顆粒分明的米飯蛋液,5,平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底,6,底部煎熟這個米飯餅甜的,鹹的,都好吃,依據個人喜好,做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面......
,一款最最簡單,而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐就有著落了,主料,雞蛋2個,配料,剩米飯半碗,調料,白糖少許,1,準備好雞蛋,米飯,白糖,2,雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻,3,把剩米飯倒入蛋液裡,4,攪拌成顆粒分明的米飯蛋液,5,平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底,6,底部煎熟這個米飯餅甜的,鹹的,都好吃,依據個人喜好,做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面......
一般人對於無花果的認識,大多來自外國進口,皺巴巴的果乾,可以做果醬,當甜點,不過新鮮的無花果風味清甜淡雅,果乾可是完全比不上喔,原產地中海,被稱,聖果,說起無花果,大家可能有點耳熟,但見過她,樹頭鮮,模樣的人並不多,由於果實軟綿,不耐貯運,台灣種植的人少,因此市場罕見新鮮的無花果,少數的無花果園都採宅配通路,一通電話就能送貨到家,無花果原產於地中海沿岸,有,聖果,之稱,也被視為最古老的作物之一,4......
嚐過新鮮的無花果嗎,無花果,最常見它是果乾的樣貌,現在台灣也有種無花果,終於可以吃到鮮採無花果了,如果有幸相遇,一定要細細品味喔,在台灣,無花果算是稀奇的水果,難得遇上紅潤軟綿的鮮採無花果,很多人往往不知如何,下手,達莉農場,場主張嘉民建議,連皮整顆吃,既對味也不浪費,連皮整顆吃最營養,張嘉民說,無花果很特殊,雖然名為,無花,實際上不但有花,而且千絲萬縷,剝開成熟的無花果,一絲一絲晶瑩剔透的紅白色......
自製蛋黃醬超簡單,切一切,拌一拌,竟然就好了,除了可以搭配各式開口三明治,搭配各種炸物,如炸魚排,炸雞或薯條,也是超對味,材料,美奶滋4湯匙,原味優格2湯匙,醋醃蔬菜3湯匙,勿醃辣,不限任何蔬菜,但最好是小黃瓜,大黃瓜,紅蘿蔔,酸豆1,湯匙,薑黃粉1,至2湯匙,讓醬變成黃色用,黃咖哩粉少許,糖,鹽跟胡椒粉少許,作法,1,將美奶滋與優格混合,加入切碎的各式泡菜及切碎酸豆,2,拌均勻後加入薑黃粉,黃咖......
早餐時,肝醬可以抹麵包吃,所具有的滑順口感,除了單獨做肝醬以外,也常和肉類一起做抹醬或慕斯,著名的法式Terrine就有好多運用肝類的變化,主食材,橄欖油4大匙,無鹽奶油100公克,中型洋蔥1個,切小丁,蒜頭4粒,切末,土雞肝600公克,紅酒或白蘭地半杯,乾燥迷迭香1,2小匙,或1,小匙新鮮迷迭香,法國麵包1,2片,切小丁,胡椒鹽適量,作法,1,將雞肝的筋先仔細剔除,血塊清洗乾淨,每一塊切半,2,......
