餐酒館又稱Bistro或Bistrot,主要是從巴黎公寓的地下廚房演變而來,房客會以食宿全包的方式租下整棟公寓,後來房東為了要增加收入,也開放自家廚房給大眾消費,因此菜色訴求簡單久放,同時也提供咖啡和酒,因為不僅提供咖啡也提供酒類供大家小酌,久而久之就變成愛酒也愛咖啡的文青的聚集地,對此日前網路溫度計日前,網路溫度計,根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網......
吃飯聚餐,除了約在餐廳,私廚或是自己下廚,我們還有什麼用餐的選擇權,這一次,我們紀錄了三位料理設計人,他們是移動的風格廚房,上山下海為人烹飪,也是料理設計師,賦與食物故事情節,邀人們以舌尖探索滋味,也接收好好吃飯帶來的療癒能量,這天,前,風流小館,餐廳主廚游育甄,Dana,要為作家蔡珠兒,朱全斌,張小虹等友人做飯,備餐前她在桌上放了一張自己手繪有蕈菇,松果,秋葉和莓果等秋意濃濃的菜單,封面以水彩寫......
已故生活美食作家韓良露今年3月逝世滿3週年,她的先生朱全斌及作家蔡珠兒等友人們在餐席間懷念她,她的廚師友人,前,風流小館,主廚游育甄,Dana,端上,白酒清燉和牛頰,牛肝蕈菇燉雞,2道主菜獻給她,這是她在世時老吵著想吃卻沒能嘗到的願望菜單,朱全斌接過思念的味道說,那我幫她多吃幾口,生命裡親愛的人走了,還在深深思念的同時,卻仍被生活及一日三餐推著往下過日子,朱全斌形容自己有半年的時間,上哪吃飯都會觸......
在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳,泔米食堂,和獨立雜誌,米通信,創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬,陸莉莉翻山越嶺找尋好米,她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的秘密,這群女生尋米幾千里,因為稻米展開了一場奇幻冒險記,愛米不能只是訴諸情感,找米獵人,顧瑋,馮忠恬和陸莉莉還想要為米做更多事情,於是擅長採訪編輯的馮忠恬把找米歷程紀錄在她們獨立發行......
說到台中好吃的曲奇餅乾莫過於短腿阿鹿(短腿丫鹿)啦!尤其門口那隻超級卡哇伊的阿鹿公仔更是每位顧客來店必拍,現在「短腿阿鹿」在逢甲商圈開了新的分店,只販售一種可可亞風味,跟大墩店只販售奶酥原味一樣!大口前幾天剛好跟有人來逢甲辦事兼玩耍,當然也要來買個幾盒嘗鮮兼送禮~不僅外盒質感好,咖啡色搭配亮黃色讓...
聖誕節與感恩節都是歐美國家一年中的大日子,餐桌上烤火雞更是不可缺少的傳統餐點,因此 WINE-derful感恩節熱賣的「楓糖香料烤火雞」,將於12/1開始提供預訂自取外帶的服務,想要在家舉辦豪華火雞聖誕派對的朋友,火雞分享餐禮籃絕對是您的首選,歡迎來電洽詢! ...
內容編輯/Vira Duan 帶小孩來一趟台灣輕旅行,親子飯店不可少,精選網路上媽咪都推薦的10家親子飯店,由台灣北、中、南、東依序介紹,各縣市的親子飯店各有魅力喔!快收拾行囊,出發吧! (以下由北中南東各部依序作介紹,不代表任何優先排名) 一、大板根渡假酒店.森林溫泉渡假村 【魅力...
本文出處:TripPlus 作者:Ryan Lin ↑↑↑ 懶得看這麼多字嗎?請點入! 這一篇,想來簡單的聊聊累積哩程的方式,因為實在是太多人問這個問題了,一直重複打字,其實蠻累的 XD,累積哩程的方式可以分為下面的幾種: 1.&nb...
雖然蛋捲很容易掉屑屑,但老實說這可是妞編輯最喜歡的零食之一呢!濃濃脆脆的奶香配上芝麻的香氣,每一口都是好滋味。妞編輯甚至還記得小時候自己都會拿蛋捲配牛奶當作早餐呢! 比起甜甜的零食,其實妞編輯更喜好台式小零嘴呢!尤其是像牛軋糖、牛肉乾等等,不僅味道更有層次,而且還更耐嚼,延長口腹被滿足的時間。一起...
不知道為什麼 最近你總是看到這樣的標題 張女士辭掉百萬年薪,回歸田園。 李先生放棄CEO職位,專心種地。 一時間,好像高薪高職位像是一個燙手山芋 所有的人都像逃離它 仿佛 採菊東籬下 悠然現南山 才是人生真諦 或許選擇這種生活方式 遵從了他們自己的內心,過...
擁有日本最大燈祭的名花之里(なばなの里),位於三重縣桑名市的大型主題公園內,其燈海向來以震撼壯觀著稱,今年冬天,名花之里(なばなの里)按照往常也為冬季換上新妝,並推出5大主題區,現在就一起來看看吧! 「熊本熊的故鄉遊記」 今年的主題概念,用熊本縣著名的阿蘇火山、天草、熊本城還有人見人...
每年到了不同的時候,BELLAVITA寶麗廣塲都會在中庭廣場佈置不同主題的限定造景,今年年底,BELLAVITA寶麗廣塲也再度推出聖誕限定主題造景,以「寶麗聖誕城事 倫敦舊時光」為主題,花費百萬打造歐式風格裝置藝術,希望在復古街燈與各式商店的陪襯下,可以增添人與人之間的自然互動。當你漫步其中,彷彿回...
記者扶小萍/南投報導今冬南投縣除了溫泉季的暖心健康活動,16日起系列的2017南投花卉嘉年華也要跟進,全國民眾到南投旅遊絕對是物超所值。16日埔里森巴舞踩街率先登場,12日記者會上林縣長表示,今年花卉活動以「跟著花兒去旅行」為主題,從16日至2月28日呼應各鄉鎮不同花卉主題依序展開,歡迎全國民眾到南...
記者謝敏政/嘉義報導為宣導民眾不要露天燃燒稻草,嘉義縣環保局以1個月時間在太保市中興路打造一座大型稻草迷宮,12月15日起一連兩周邀請大人小孩一起來迷宮玩捉迷藏。環保局以遊戲方式宣導稻草再利用,希望能杜絕危害空氣品質的露天燃燒稻草行為,響應縣長張花冠推動環保農業循環經濟政策。 秋末冬初二期稻作收割期...
記者王郁淳/採訪報導 「每次上菜時看到遊客驚喜的表情讓我很有成就感!」經營鄒風館的老闆志剛如是說。阿里山山區的物產多元,優沃的山林孕育出各種天然的食材,經過用醃製、燒烤、水煮、涼拌等料理方式,像是變魔術一樣帶出食材的甘甜原味,舉凡清炒翼豆、鄒農黃金雞、蒸煮獵人包、山葵嗆豆腐、原木烤豬助排、佛手瓜清湯...
隨著天氣越來越涼爽,又到了吃火鍋的好時節!話說台灣人愛吃火鍋是出了名的,但是火鍋種類也相當多元,偶爾想要換換口味,或是尋找不一樣的特色火鍋,在這篇大口通通幫你準備好了!不管是麻辣鍋、薑母鴨、羊肉爐、鴛鴦鍋、年糕鍋還是個人鍋應有盡有,喜愛鍋物的朋友趕快打包收藏好,等到天氣一變冷就可以速速揪三五好友一...