您吃過料理麵包嗎,新北市有麵包店,日本老婆隨愛來台,夫妻檔把故鄉的炸蝦,炒麵麵包搬上台灣餐桌,還改良餐包口感更有奶香,味道如何一起去品嘗,圓滾滾的牛奶餐包,上頭的炸蝦多到凸出來,大口咬下麵包嫩,炸蝦脆,日本特有的炒麵麵包充滿醬香,把台灣少見的料理麵包端上桌,背後推手是這對台日夫妻檔,不同於一般餐包,選用日本麵粉還加入蛋黃保濕,來自法國的奶油,讓口感更滑順,增加濃濃奶香,業者陳文偉說,我們還有用兩種......
日前到花蓮富里羅山村小旅行,意外品嚐正宗的客家擂茶,一直難忘那股家鄉味,羅山有機村之旅,拜訪山居一位親友,話題談到客家擂茶,沒想到他們府上擂茶缽及食材等樣樣俱全,話題既開,於是我們就在山上農家體驗製作客家擂茶,提到客家擂茶,廣東客家人的擂茶最道地,而富里鄉正好有廣東陸豐,揭西等地遷徙富里的客家人最擅長擂茶,至今還處處擂茶飄香,我們體驗的擂茶正是師承唐山客家人真傳,擂出的鹹味擂茶香氣四溢,內料豐富,......
影音中心,吳永淳報導許多網友常會把好吃的美味PO上網,若該美食不負眾望,接受度高時,還有可能造成一股朝聖風潮,一位住在台南的YouTuber阿波,以推廣台南美食著稱,除了傳統口味外,也介紹獨特的餐廳,他發現一間日本料理店,主打巨無霸餐點,其中一項海鮮丼飯,用大小幾乎等於臉盆的木桶,在醋飯上用超過6種海鮮食材做點綴,包含鮭魚,比目魚,鮭魚卵,甜蝦,烤鮮蝦以及龍蝦沙拉等新鮮海味,此外,還有安格斯牛肉,......
影音中心,吳永淳報導台灣是美食王國,各種料理齊聚,也不乏中國道地的美味,其中有一道鍋包肉,將豬肉裹粉炸到金黃色,之後用糖,醋,鹽與芝麻油拌炒而成,口感甜中帶酸,是一道功夫菜,為了一解鄉愁,來台念書的中國籍YouTuber小栗蘇打,在台北遍尋心中的美味,終於品嚐到小時候最愛吃的鍋包肉,她說,鍋包肉是東北小朋友的,夢中情菜,就算要花3小時交通往返都覺得很值得,沒想到台灣也能吃到跟小時候記憶裡的味道,讓......
天生歌姬A,Lin蟬聯,老媽家,品牌大使,今,11日,神清氣爽偕母親一起出席,老媽家品牌升級暨新品發表會,A,Lin善盡代言人職責,現身亮相時,不忘摟著黃媽媽溜地喊出品牌Slogan,家的味道,老媽知道,母女幸福的模樣,讓全場鎂光燈閃個不停,A,Lin和媽媽感情特別好,自己也身為人母,特別感懷母親的偉大,憶及童年時媽媽做的雞湯麵,她瞇起眼陶醉地說,母親大人的雞湯麵,總是帶給人一種溫暖的感覺,是永遠......
影音中心,吳靜宜報導各種小吃,水果單吃很美味,但如果將它們組合起來,真的會蹦出新滋味嗎,民間流傳著許多奇葩食物組合,例如,酪梨沾哇沙咪醬油膏,西瓜沾黃芥末醬,番茄沾薑汁醬油等等,YouTuber,林辰,便親自嘗試這許多的怪奇組合,其中,酪梨的口感及油脂彷彿生魚片,沾上哇沙咪醬油膏的絕妙滋味深獲好評,然而,許多粉絲推薦的,番茄沾薑汁醬油,卻讓他匪夷所思,完全不懂美味關鍵在哪裡,網紅林辰是,臺灣吧,的......
影音中心,吳靜宜報導台灣進入荔枝的盛產期,玉荷包,黑葉等各式品種紛紛大出,炎熱午後,來幾顆冰冰涼涼的荔枝,真的好享受,住在日本的YouTuber,U1,從台灣訂購了玉荷包,當包裹一送達住家時,便迫不及待地找來日本好友一起開箱,鮮少吃到新鮮荔枝的友人,一入口馬上被其鮮甜果汁給震撼到,讓荔枝直接登上最愛水果的第一名,住在日本的台灣女孩,U1,時常分享實用的日文短句,學習日語的經驗,以及她在日本的生活點......
影音中心,劉又瑋報導台灣人對香港街頭小吃的印象,通常是魚蛋或是冰火菠蘿油,不過港式飲食的種類多元,還有許多美味點心是香港人記憶中的好味道,移居來台的香港女生Joys,提及她就學期間,午餐最常吃的其實是,魚肉燒賣,搭配腸粉一起食用便是滿足的一餐,隨著來台港人愈來愈多,終於有機會在這裡買到港式好味道,實際品嚐後她卻透露,比起魚肉燒賣,順便買來的另一款點心更得其心,Joys透露,她原本想要自製魚肉燒賣,......
隱藏在,澎湖開拓館,內,有著日式復古外觀,綠意盎然庭院的,小城故事庭園咖啡館,讓你在世俗塵囂中享有片刻寧靜,品嚐澎湖特有的慢活咖啡,特色餐點,坐落在澎湖市中心馬公市中的,澎湖開拓館,前身為日本澎湖廳長官舍,台灣光復後延續作為縣長公館,日後因歷任縣長不再入住此處而荒廢,待到民國88年,政府開始重建保留原始建築風貌,重新賦予歷史意義,展示許多澎湖在地歷史文化同時許多文化藝術活動也在此舉辦,澎湖開拓館坐......
