,作者,Ashley,私廚和手作料理沒有明顯的招牌,常常隱身在低調的巷弄之中,沒有熟人帶路或是事先預訂,往往不得其門而入,但其充滿了神秘感因此而受到許多饕客和名人喜愛,但一揭開這神秘的面紗,彷彿進入美食界的高級訂製服殿堂般,頂級廚師的廚藝與獨特的用餐環境滿足你對美食追求與眾不同的渴望,這次就由台北咬一口的美食部落客Ashley來介紹一間在台北市東區近期低調但十分火紅的芯手作料理,主打了創意日本料理......
食尚藝術佐101絕美夜色,和牛47,和牛燒肉懷石,整輯,AH,nbsp,攝影,Ray,與特別的人在特別的日子享用一流和牛,乾杯集團最新力作,和牛47,和牛燒肉懷石,坐落於微風南山百貨47樓,與101相鄰而席,台北美景盡收眼底,品嘗世界頂級食材與美酒,沉醉其中而又回味不已,在台北一定要體驗的事情又多了一件,台北101大樓旁的微風南山百貨新落成,以往是上101俯瞰台北,現在可以從微風南山百貨的45,4......
,nbsp,位於群山環繞山谷中的溫泉渡假村,虹夕諾雅,谷關,已於,2019,年,6,月,30,日在臺中郊外的溫泉地谷關開幕,虹夕諾雅谷關,是虹夕諾雅品牌第二所海外設施,也是星野集團首次在臺灣打造的頂級溫泉渡假村,所有客房均設有半露天浴池,擁有能感受到風與水的開放公共空間,配合場合的料理等等,為顧客提供能就近感受谷關大自然的時光,而為了讓顧客能更盡情地享受溫泉與大自然,虹夕諾雅谷關還準備了以臺,灣文......
圖片提供,日勝生加賀屋,整理撰文,孔婕瑀,秋天,最宜養生,賞景,最好來個小旅行,慰勞犒賞一下懂得生活的自己,一聲,的親切招呼聲,喚醒每一位旅者的感動,hellip,位於台北市北投區的日勝生加賀屋,透過每一位管家細膩的真心款待,體貼每一分暫留的情感,美人湯,42,的恆溫守護,從全日本建築技法精細雕琢的數寄屋,綴以能登半島典雅的藝術之美,同時也獲米其林唯一推薦日式溫泉旅館,日勝生加賀屋,以嚴謹,精緻,......
月夜岩愉悅至極的活蟹料理饗宴,撰文,Sabrina,nbsp,攝影,周兆志,夜幕低垂,轉進市中心的巷內,映入眼簾的是暗夜裡隱約亮著的幾盞暈黃,連續幾間低調奢華的高級料理店,散發著猶如東京神樂坂般神秘的大人風情,當中,很難不去注意到這個日式風情滿溢的精緻庭院,玄關引戶前的一道池水,映著隨風飄逸垂吊的白色暖簾,月夜岩,台北市第一家日式活螃蟹懷石料理,活蟹料理,是高級日本料理的代表之一,北海道的鱈場蟹,......
,台灣的年輕廚師,越來越能在刀刃間擦出美味的火花,宜蘭是一直有著地利之便的地方,平原加上靠海,在食材具有優勢,若有些創意出現,往往都能激發出不少的火花,從早期開始,宜蘭就有些創意餐廳,一直都是許多人到宜蘭旅遊時,常常會列入旅遊行程的店家,這次全家來宜蘭旅遊,第二天大家都分開隨意吃吃,我上網挑了一家餐廳,據說是宜蘭市少見的,但由於臨時起意,並無訂位,老闆也很熱情的歡迎我們,而父親也喜歡吃這樣有著生魚......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,今年下半年最風雲的燒肉店,非來自台中的,俺達,肉屋,莫屬,同時拿下米其林一星殊榮與年輕主廚大獎,誰與爭鋒的氣勢難以匹敵,為了讓饕客感受日本和牛的極致美味哲學,俺達,肉屋,全新推出主廚推薦套餐,端出多款珍稀部位,要讓你的味蕾流連於餐盤上,無法忘懷,日前看了一篇報導,有位香港美食達人指火鍋是世界上最沒文化,最該被消滅的食物,hellip,hellip,美食家梁幼祥被問及此......
2021放飛英倫療癒解憂,到宜蘭力麗威斯汀享受SPA溫泉渡假,帶著無憂無慮的心情到宜蘭享受自然美景,泡湯SPA,擁抱戶外親近大自然,體驗田野慢活,宜蘭力麗威斯汀即日起至3月31日止推出,完美女爵一泊二食住房專案,專案內容含兩客知味西餐廳自助式早餐及舞,日本料理午餐定食,專案加贈英國頂級護膚品牌Bamford沐浴旅行組,V,SPA療程優惠券及英國知名兒童文學作家羅傑,middot,哈格里夫斯的作品奇......
撰文,Jimmy,首圖,神旺大飯店,PABLO,提供,吃完了元宵之後,整個過年的節慶才算完整,承接新年歡樂的氣氛,被稱做小過年的元宵節,當然也要吃上好吃的應景元宵,從傳統經典款式的內餡,到創意現代的泡芙,都讓金牛年有了美味美好的開始,台北神旺飯店,小過年甜蜜蜜,台北神旺大飯店潮品集在元宵節推出應景甜湯,在闔家團聚之時,用甜蜜滋味獻上象徵圓圓滿滿的祝福,2月26日至2月28日潮品集用餐貴賓,都可享,......
日勝生加賀屋天翔廳4月7日起換上春季料理,晚餐會席命名,春暖,每客售價3200元,酌收一成服務費,含料理長推薦白酒,新鮮果汁,氣泡水三款飲品擇一,春天大地甦醒,春季料理充滿粉色和綠色,感受春暖花開的喜悅和浪漫,本季料理別出心裁,有些是選用特別食材,有些是做法令人意想不到,像是將伊比利火腿做成壽司,炙燒帆立貝搭配指橙酸爽提味,又或是鍋物以山當歸熬湯底,前菜中,生火腿棒壽司,將伊比利火腿加上起司粉和紅......
