快手剁蹄膀,Q彈肉質,光用看得就讓口水直流,大碗白飯,淋滿滷肉,香氣四溢,在北投市場滷肉飯名店,飄香將近50年,一開門,排隊人潮沒斷過,近來低成本的美豬,要殺入台灣市場,老闆仍堅持用國產豬,因為好吃的秘訣就在,儘管每天要用掉上萬元的溫體豬肉,老闆仍不願省成本改用進口肉,就是要守住美味,因為口感大不同,台灣的溫體豬,鮮嫩香甜,進口的冷凍肉,腥味重,吃起來較乾澀,事實上,台灣早就有進口豬肉,但在國內市......
記者黃村杉,新北報導新北市立淡水古蹟博物館將於9月19日,20日舉辦,行動文資,翻轉新北,回到1884,探訪滬尾之役歷史軌跡,的古蹟日活動,分為2條路線,兩軍交鋒勇者勝,清法戰爭路徑,由淡水在地文史工作者張建隆領軍,帶著大家搭乘小型巴士從濱海沙崙站啟程,經程氏古厝,沙崙海水浴場,法軍登陸及撤退地,望高樓,天生國小大門旁,金目港仔溼地,瓦店埤,阻絕線,白砲臺,水雷營及得忌利士洋行等處,體驗當年的戰況......
記者林宸菲,綜合報導自新冠疫情全球大爆發後,中國今年3月停飛所有直飛北京的國際航班,此後復飛的國際航班,都只能前往上海,天津等其他城市,日前,北京市政府對外宣布,從9月3日起將逐步恢復直航,北京市政府日前,9月2日,在疫情防控新聞發布會上宣布,將優先考慮開放實施遠端核酸檢測或是疫情較穩定的國家直航北京國際航班,北京市政府首批恢復了柬埔寨,希臘,丹麥,泰國,巴基斯坦,奧地利,加拿大,瑞典,共8個國家......
金黃酥脆的烤鴨,充滿炭火香還帶淡淡甜味,原來這是柴燒麥芽膏烤鴨,大刀一切,連皮帶肉一起片下來,熱氣,湯汁跟著往外竄,4斤重的櫻桃鴨,經過冰鎮更扎實,還要在鴨子的皮肉之間灌氣,讓鴨子膨脹,變得圓鼓鼓,放進老滷中,從裡到外都沾上中藥香,去除鴨子腥味提出香氣,風乾5,6個小時,就能刷上麥芽糖,不過得先稀釋,光是比例,老闆就調整快10次,業者王宏健說,因為要調出麥芽膏抹在鴨皮上最佳的比例,一開始像烏鴉的顏......
記者林宸菲,旅遊報導為減少塑料浪費,大阪環球影城從7月1日起不免費提供塑料購物袋後,日本東京迪士尼樂園和東京迪士尼海洋的商店,也將從10月1日開始,原本免費提供的塑膠購物袋將開始收費,每個20日圓,約6塊台幣,據,日本時報,報導,東京迪士尼度假區的經營者東方樂園株式會社,Oriental,Land,Co,週一,7日,宣布,需要付費的塑料購物袋共有2種不同尺寸,售價為20日圓約,6塊台幣,東方樂園株......
記者楊博喻,旅遊報導光雕幻影再現傳說,板橋林家花園,愈夜越美麗,繼去年蝶舞光綴光雕秀引起騷動,今年加碼融入劇場演藝,以真人與光雕互動演出,讓花月圓夜未眠主題,在紅娘夜未眠演出同時,帶來無限幸福,板橋林本源園邸園長吳俊賢表示,去年是用四季變化一個情況來作主題,那今年我是用后羿嫦娥的故事當基底,當中還有一些小朋友,都可以看得懂的那種煙火秀,他們特別喜歡這段,圖,1799提供,透過網路社群推播,民眾紛紛......
記者黃村杉,新北報導新北市高灘地工程管理處的,河濱幸福三部曲,首部曲由三重辰光橋的愛心鎖象徵初見戀人的戀愛意象開始,帶著愛意萌芽的甜蜜心境一路至板橋新莊新月橋,戀人們在巨型月亮下浪漫求婚共許未來,象徵堅貞不渝的愛情,而最終章將在八里左岸展開,高管處指出,八里左岸拍照全新地標,心心相映廣場,呈現,河濱幸福三部曲,的最終章,由五彩繽紛的琉璃石打造雙心型廣場,左右由,甜心步道,貫穿河岸邊的藝術裝置亮點及......
染上醬色的紅燒肉,滷到連軟骨都能咬斷,滴滴入味,不過上頭怎麼纏了一圈圈,原來是眷村菜常見的豇豆,紅燒肉香醇甘甜,靠豇豆的發酵酸香,平衡油膩,台中小農的飛天豬,油炸炸到定型,外皮酥香,主廚黃鈞平分享,飛天豬跟一般市場上看到的五花肉來講,油脂部分相對比較少,我們做法上結合我們的濃湯,味道比較濃郁,這還不能滷,師傅拿出到發酵豇豆,手工把五花肉從頭到尾纏一圈,滷40分種,再泡一小時,滷透的紅燒肉,文火慢慢......
2020,09,11撰文,Allen,圖片,金山暮光民宿,經常往來北海岸的民眾,應該很難忽視路過金山時那一幢矗立在高處山坡樹海中的白色屋子,身為近來在網路上討論程度相當熱烈的民宿,金山暮光民宿,的出現其實是一個無心插柳的美好結果,暮光的主理人為亞卡默設計的周天民總監,一直以來他都非常喜愛東北角壯闊的海岸風光,2012年,在一次開車行經濱海公路的旅途中,周總監無意間發現了山上這個角落,並深深為它的美......
記者楊博喻,旅遊報導中秋連假何處去,新北活動滿檔,搶先登場的是新店碧潭地景藝術,至12月31號止,民眾可以天天來許願,透過幾米繪本創作藝術,白天遠眺月亮俏皮模樣,夜晚近看蛋糕甜蜜可口,搭配碧潭周遭歐洲風情市集,在這裡到處是浪漫泡泡,菁桐地區的石底大斜坑,在11月30號前,同樣展出不同裝置藝術,讓夜間的平溪格外繽紛,這裡同樣也是天燈重地,秋節當晚新北市長侯友宜帶領民眾,一起新北點燈,向世界報平安,現......
記者楊博喻,採訪報導中秋連假最後一天,北台灣最熱鬧活動,來新北音樂盒野餐,現場初估破萬人響應,舞台活動熱鬧滾滾,現場民眾參與熱烈,還有胖卡與市集加入,從下午到夜晚,新北大都會公園絕無冷場,現場音樂炒熱氣氛,觀眾隨之起舞,一只野餐墊,即使沒帶任何食物,現場胖卡異國料理,搭配傳統市集美味,在中秋涼爽的午後,顯得格外輕鬆,圖,1799提供,2020新北市河海音樂季,獲得民眾高度迴響,夜幕低垂霎那,現場熱......
記者楊博喻,綜合報導日本正逐漸邊境解封,自本月開始,旅客需要在日本停留三個月或更久的時間,將可被允許進入日本,圖,1799提供,日本目前分成三階段開放邊境,第一階在七月,開放來自某些亞洲國家的商務旅客進入,第二階段在10月,外國學生和持有批准的長期簽證的人開放邊境,第三階段將允許外國遊客進入,但明確日期尚未公布,圖,1799提供,日前日本新冠疫情在七月至八月期間達到顛峰,目前也亦趨於平緩,大多數案......
,圖,文,行遍天下,跟哥兒們的車遊旅行,帶點不拘小節隨性,極點之旅,從台北格上租車門市出發,將道路轉至西濱公路一路與海陪伴,nbsp,熱血行程遇見台灣大峽谷與撒哈拉,開著車,與好友說走就走的旅行,超級男子漢,nbsp,位於八里焚化爐和林口發電廠之間,有一座奇特的小山丘,偶爾可以看到成群的水牛在吃草,這裡是,林口水牛坑,因為遍野黃漠峭壁又被稱為台灣版大峽谷,其實,這裡的特殊地景是個美麗的錯誤,原本的......
記者黃村杉,新北報導新北市政府於新江北橋下新闢200公尺自行車道,以及禮門街上游自行車道拓寬600公尺,已完工15日開放使用,未來自星光橋往新江北橋騎乘自行車,行經禮門街上游段自行車道,也從原來的2公尺寬度,拓寬為更舒適,更安全的3公尺,行經新江北橋時,可自新江北橋下方穿越橋下,避免經過汽機車流量多的十字路口,高灘處指出,之前民眾在基隆河右岸騎乘自行車經過前述路段時,常遇到車道過窄會車困難,及停等......
受疫情衝擊,全球觀光業陷入寒冬已久,國內旅遊熱度卻是暖呼呼,根據交通部統計,在,安心旅遊,的加持下,過去四個月來創造了635億台幣的產值,平均每天旅遊產值超過5億元,由莊開文主持的TVBS,nbsp,科普節目,T觀點,本周邀請交通部長林佳龍於節目中暢談,翻轉國旅,台灣觀光大革命,林佳龍表示,下一步將推動飛機可落地的,類出國2,0,並於前瞻2,0的中匡列了66億元,加上紓困3,0編列的50億元,總計......
