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還記得小時候麵包車一來,後車門一打開,大家引頸期盼的喜悅嗎,雖然傳統景象不復見,但小時候的口味依然存在,不論是克林姆麵包,紅豆麵包或炸彈麵包,最經典的好滋味通通在,源晟烘焙屋,找得到,位於桃園民族路上的,源晟烘焙屋,一年四季幾乎全年無休,從西點麵包,生日蛋糕,訂婚喜餅,派對點心一手包辦,除了基本款的麵包,還發展多樣化的點心糕餅,像是以綿密豆沙與日式麻糬為內餡,同時加入夏威夷火山豆的帝皇酥,餅皮還特......
,今天要跟大家分享一種我自己很愛的古早味蜜地瓜,或稱為蕃薯糖的做法,還記得十多年前跑嘉義時,朋友介紹一間市區的蕃薯糖,它的做法,讓吃起來的口感不像傳統的蜜地瓜那樣太過Q硬,而且糖蜜帶有一些果香不膩口,而地瓜外皮Q,內層保有一點地瓜原來的鬆軟,好吃讓我印象深刻,現在只要工作有到嘉義市區,都會去買個半斤,順道帶回家,我們家的小朋友也很愛吃,就連剩下的果香糖蜜拿來沾水果都很搭,2022年1月又來嘉義買蕃......
還記得那些年全台棒球熱的年代嗎,王建名成為台灣之光在美國職棒大聯盟發光發熱,家人朋友們準備一桌下酒菜搭著台灣啤酒,歡欣等待現場直播準備呼喊支持,而經典的滷味下酒菜怎麼缺席呢,鬍鬚林雞腳凍,位於員林市區的中山路上,距離員林車站車程約十分鐘的距離,店面寬大好找,停車也相當方便,可以下車慢慢挑選喜歡的滷味,說到,鬍鬚林雞腳凍,是身為彰化人的驕傲,有著,彰化名產,鬍鬚林滷味雞腳凍,的稱號,在地經營數十年,......
還記得在沒有外送平台的日子時,半夜想吃個宵夜解解嘴饞,而此時只要穿上拖鞋與簡便的居家服,就可走到巷口購買到香味四溢的炸物,巷口炸雞大里店,位在台中大里的中興路上轉角處,在前年底開幕後隨即掀起一股熱潮,買了巷口的炸雞,適合再配一手啤酒,獨有的鹹香滋味超涮嘴,來到巷口炸雞後一時半刻不知道點什麼,此時把,巷口嚴選,的炸物都點一輪準沒錯,每一款都是店內的招牌必點品項,各自都有其特色的醃料在裏頭,再撒上特製......
還記得學生時期的美術課,總是帶著一大袋的水彩器具,興高采烈地走往美術教室嗎,而長大後的我們,被急促的生活壓迫,漸漸忘卻當初那揮舞畫筆的快樂模樣了,彤漾藍工作室,位在台中文化創意產業園區內的,1916文創工坊,中,看到工坊的招牌後再直走到底,左手邊會有個大門,走入內後再繼續直走,到達第一個街口右轉便可抵達,而編線的工藝以,笛卡兒之心,最為經典,是數學家笛卡兒當年為了向學生瑞典公主示愛,又要避免被其父......
