台菜經典的三杯雞吃來外酥內嫩,口感彷彿炸雞,原來師傅老菜新作,把三杯雞結合韓國炸雞的作法,酥脆炸雞更能吸收醬汁,醃了一天的雞肉送入酥炸粉,穿上白色外衣,一碰到熱油滋滋作響就要離火靜置,再炸第二次才夠脆,調味部分用老薑慢慢煸香,才下麻油,蒜仔爆炒,三杯醬汁和雞肉來回翻炒,吸收湯汁,大把九層塔用高溫一烘充滿鍋氣,就連豆漿和油條,師傅都改成,鹹豆漿蒸蛋,無糖豆漿,蛋白一起下鍋輕輕攪拌,再用柴魚醬汁淋在剛......
離心萃汁不加一滴水維他命含量UP,瑞士Novis,VitaJuicer完全維他果汁機,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,慎達貿易,習慣於每天晨起喝一杯鮮果汁,啟動一天的活力,但您真得有吸收到蔬果的營養成分嗎,據研究一般調理機打果汁需加水影響原汁含量,而慢磨機用壓榨方式,大量纖維反而成了果渣實在可惜,來自瑞士工藝的,VitaJuicer完全維他果汁機,革命性的創意,是為萃取更多果汁量......
滿滿一桌的關西風懷石料理,光前菜馬上杯,竹葉壽司,鮭魚就有12種,有夠精緻,粉紅的道明寺椀物吸收櫻花葉清香,油潤鮪魚,肥美鮭魚生魚片,把春夏海味搬上桌,最後用日本少不了的紙火鍋畫下句點,黑毛和牛涮兩下,粉嫩甘甜,台灣鮭魚,日本生魚片大刀一切,必須逆紋切,切斷魚肉裡的筋,口感才鮮嫩,醋飯也不馬虎,煮好的越光米不用壓的,用飯匙一一切開,才不會破壞米粒的完整度,拌完的醋飯閃爍光芒,酸味柔和,再品嘗素御膳......
北投嘉賓閣溫泉會館,冬戀享湯,穿透身心的療癒旅宿,撰文,Katzchen,攝影,Ray,生命就該享受在美好的事物上,北投嘉賓閣溫泉會館永遠敞開大門,以熱誠服務的心,迎接前來北投的旅人,傳承至第三代後,已蛻變成多元年輕的樣貌,暖心湯泉搭配豐富餐點,來一趟北投享受賓至如歸的住宿體驗吧,生活壓力讓你喘不過氣嗎,坐上捷運到北投,先漫步在北投公園中,享受都會區難得的綠意芬多精,一旁就是嘉賓閣溫泉會館,徒步可......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,要為苗栗的小鎮,苑裡,hashtag,是稻米,火炎山,苑裡魚丸,但這些總是外地人的印象,如果實際到當地旅遊,在鎮中心問一下附近有什麼好吃的,原豆粹食,會是他們介紹的其中之一,老一輩的會說從她爺爺我就開始吃了,年輕一輩的會知道這家豆花做得漂亮,用料實在,連來過的外地朋友都要思念,nbsp,nbsp,豆腐店第三代,延續傳統產業,source,原豆粹食,......
影音中心,鍾如婷報導台灣是美食王國,各式各樣的小吃,佳餚吃過令人回味,不過在疫情期間,在外無法回台的異鄉遊子,只能藉吃台灣味食物想念家鄉,YouTuber,RU醬,嫁到台灣去後許久沒回家,近日帶日本老公文當一嚐台灣傳統早餐,沒想到擺著紫米飯糰,蛋餅,鹹豆漿的早餐一上桌,文當就驚嘆,台灣人都吃這麼多嗎,RU醬找了一家打著販賣各國早餐為賣點的餐廳,讓文當可以享受台灣傳統早餐,他們點了台灣套餐和美式套餐......
影音中心,廖國安報導鹹豆漿是台式早餐的特有料理,在豆漿裡參和油條,蔥,醋,菜脯等食材,讓吃過的日本網友,健太郎,念念不忘,而東京近期開了一間台灣早餐店,裡面也有賣鹹豆漿,讓他相當興奮,還找台灣人,猛獸,一起去吃吃看是否道地,沒想到被說味道很臭,而他也疑惑表示,臭豆腐不就更臭,但猛獸卻認為,臭豆腐是香味,聞到就想吃,讓高志不禁大嘆,這是文化的不同,現居台灣的日籍YouTuber,日本的高志,時常與日......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,台灣美食多元融合又具創新特色,貼近庶民的平價美食更是超值美味又能呷飽飽,據調查以日式豬排和台式鐵板燒最受國人歡迎,以主打高CP值,最懂饕客的心,知名王品餐飲集團旗下的,品田牧場,今年更是誠意十足,新增北高歡樂吧,歲末聚餐想要精打細算,歡迎光臨大眾美食,共享無壓自在的饗樂時光,品田牧場,北高新增歡樂吧,這熟悉的卡滋聲,陪伴饕客走過15年之久,平均每年吸引近......
,靜修小籠包,粒粒飽滿的小籠包從蒸籠拿出後散發的香氣,讓人聞到都忍不住想嘗一口,玲瓏小巧的外型相當討喜,一口咬下鮮美的湯汁流出,絕對是讓人無法抗拒的美味,靜修小籠包位於員林靜修國小正對面,傳承至今已有37年,如今二代接手仍秉持著皮薄餡滿又多汁的美味,小籠包的成分單純不添加其他物質,僅有豬肉的後腿絞肉,薑,蘿蔔絲製成,手工現做現蒸賣完為止,除了小籠包之外還可搭配酸辣湯及味噌湯,不論當下午茶點心或正餐......
,迷客夏,堅持選用天然的食材,使用自家綠光牧場的高品質鮮乳,經店家挑選的茶葉,為您把關每一道環節,就是要給民眾最好最天然的手搖飲,位於員集路上的,迷客夏,彰化社頭店,是去年四月營業的新店面,店家亦提供戶外座位區讓民眾在此小憩,享用飲品,迷客夏,彰化社頭店,店內還有販賣各式各樣的小農產品,從健康的蔬果乾,米餅等零食,到國產的非基改的無糖豆漿,自家的綠光鮮奶,吃的,喝的應有盡有,迷客夏,還有冰櫃區可以......
近期台中有一家熱度不減的網美早午餐店,店家希望每個人都能像仙人掌一般,用力吃,光,努力長大,勇敢頑強的為自己而活,故取名為,吃光cacti,為你每個早晨提供多樣化的經典早餐,鄰近台中大遠百的,吃光cacti早餐午餐輕空間,擁有一身淨白的外觀配上些許綠意的點綴,小巧的店招牌下種植著一排顯眼的仙人掌,店家提供多道創意台式經典美味,有酥皮蛋餅,肉蛋吐司,刈包,炒麵等十多種特色餐點,現點現作,道道都是令人......
,火鍋料理可說是在家最方便準備的料理之一,除了湯頭之外,沾醬也相當重要,尤其帶點辣度的辣椒醬更是居家必備,這次大口特別收集了六款PTT,Dcard網友推薦辣椒醬來做評比推薦,包括醫生健康日記,鵝油辣椒,詹醬油潑辣子,詹醬椒麻堅果,寧記辣椒大王,老干媽,香辣脆油辣椒,扒扒飯,雙椒醬等都是網路討論度較高的辣椒醬品牌,大口也會依照香氣,多種辣椒炒製而成最佳,辣度,辣而不嗆,口味多元,鹹度,提鮮不死鹹,與......
