1 備齊所有材料~ 配方裡的梅子醋200ml~ 醋味較醇厚..只喜歡淡醋味者..可將醋的部分減半或減量~減少的部分以水量補足即可! 2 蒟蒻果凍粉如圖示→ 僅供參考。 3 冷開水+蒟蒻果凍粉先拌均勻...再加熱~東方膳食中的主角米飯做成漢堡，似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面，去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡，自我定位為社區型食堂，從店名就能瞧出端倪，「只要米好，一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角，店家不偷懶、不貪圖方便，不使用微波米餅，用新鮮米飯才問心無愧，王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
最適合西點新手的做的點心必須要： 材料容易購買+ 食譜配方簡單+ 製作成功率高。這本《餅乾．果凍布丁．巧克力》，就是西點初學者的最佳選擇。 對烘焙充滿興趣，想嘗試自己做，卻又害怕做失敗嗎？ 想要為在乎的人做塊蛋糕，還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候，小口愛還在口咩的肚子裡，沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾，真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦，所以我們就愛上這種自助...
今天買了一包蒟蒻吉T粉想要自己動手試試,但確摸不著於是上來找找幸運的我找到了版媽的食譜超高興的~最高興的是連T粉都是同一牌子 讓我直接可以把版媽食譜比例運用~真是太感謝了~~ 請問那全部的比例都需要拿秤子秤嗎?水,果汁也是要如何秤呢草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡：“天地玄黃，宇宙洪荒；日月盈昃，辰宿列張；寒來暑往，秋收冬藏；閏餘成歲，律呂調陽；” 《史記·太史公自序》裡：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀；” 《黃帝內經》裡：“春三月，此謂發陳。……養生之道也；夏三月，此謂蕃秀。……養長...
芒果奶酪 上次去教小朋友做芒果奶酪的食譜，因為奶酪結凍的時間大約需要30分 怕來不及，所以準備2種芒果醬的食譜，活動照片下次再補 先放上自己第一次做百香果奶酪的照片 （百香果好酸好好吃哦～）聽過一個理論，位處內陸的俄羅斯為了跟外界貿易，於是拚了命的向外打找出海口。往東找到了白令海，卻被日本牽制，往西打到了波羅的海，狹窄的海灣被瑞典國牽制，往南找到了裏海，卻是一內陸湖。而北邊的北極海，卻又是一片冰。為了找出海口，俄羅斯將自己打成了面積1,700多萬平方公里，有472個台灣大，東西橫跨11...
1.)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。2.)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀， ...地方中心／台北報導台北市三面環山，擁有許多山林美景，分布在五大山系之中的登山步道，往來遊客絡繹不絕，為了打造更便利的旅遊路線，台北市工務局大地工程處將數條步道串聯成為環狀步道，並加設完整的指引系統，讓親山更友善，健行更便利，邀請您邀請朋友一同來走趟環狀步道。 大地處表示，台北市的步道多為早年私人開闢...
不用色素，不用市售葡萄汁，只要多一個小步驟，就能做出純天然又健康的紫色葡萄蒟蒻果凍給小朋友食用^^ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋...漢堡，抓住了美國總統川普的胃，這味人人熟悉的速食，還能出什麼招？還真有！像是拿Prime等級牛肉做餅、整隻雞腿入堡，或用台灣好米捏出潔白米堡、強調慢燻技法的B.B.Q堡，想玩大一點的，還有創意十足的怪奇漢堡路線。新年到嗑漢堡，好熱鬧！之前為了年菜，跑到台中北屯「柴窯火腿製造所」採訪老闆江志輝（雞哥）...
蒟蒻是一種稱為蒟蒻芋的地下塊莖。蒟蒻的製造法，是將蒟蒻塊莖切片，磨碎後成蒟蒻粉，再混合大量的水等製成成品。因此，蒟蒻有大量的水約95％，其次就是蛋白質、醣類及纖維質等，蒟蒻的熱量相當低，100公克重的蒟蒻僅有20大卡的熱量。但因加工 ... 愛吃蛋的我從小就很喜歡吃蛋捲，時常會想吃香香、脆脆的蛋捲來解饞，尤其在收到友人從香港買回來的肉鬆蛋捲後，就很喜愛將鹹香肉鬆及香脆蛋捲結合的肉鬆蛋捲，而其實台灣也有好吃的手作肉鬆蛋捲喔！被各大媒體報導的青鳥旅行肉鬆蛋捲嚴選食材且用料實在，又有多種口味和不同的包裝可選，不只在台灣很受歡迎，連來台遊玩的...
涼拌蒟蒻雞絲。所需的材料：蒟蒻絲 適量雞胸肉 小塊的一整塊洋蔥 1/4個蘋果 1/4個蔥絲 適量(還可以再加一點豆芽菜和香菜)來到「大雪山國家森林遊樂區」，日間遇到保育類藍腹鷴、山羌，入夜後可近距離接觸飛鼠、長鬃山羊、天蠶蛾等，除山羌外，多數的野生動物雖不親人卻也不怕人，是一趟富有知識的生態之行。平常在山林走動，要遇到野生動物並不容易，此次至「大雪山國家森林遊樂區」，卻遇到各種生活在林區的野生動物，相較以往經驗，大雪山園區...
成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。 吉利丁Gelatin 又名動物膠或明膠，是一種由動物的結締組織 ...拍照前，就聽到記者跟公關在電話中討論採訪事宜，對方似乎很擔心其他媒體已經採訪過了，怕拍到的畫面會太像，記者再三掛保證不必煩惱，我們一定拍得更好。我在旁邊對記者說，李小于你告訴她是我去拍的，安啦。我沒說的是，反正最差就是真的拍很醜，然後整篇不登了而已，是會怎樣？到了工廠，哎呦還真的是工廠，不太好處理。...
[蔓越莓醋果凍材料] 1. 蒟蒻果凍粉 [兩大匙] 2. 水 [1500c.c] 3. 蔓越莓醋 [40c.c] 材料非常簡單！就只有這些^^ [蔓越莓醋蒟蒻果凍作法] 1. 把蒟蒻粉融化在水裡，放進電鍋煮開（外鍋只要1/4杯水即可）。普立茲克獎建築師羅傑斯帶給台灣「最大的民粹」 充滿本土符碼卻高科技的桃機三航廈 一張護照內頁的美工底圖，引爆國人對桃園機場高度興趣。將於二○二一年啟用的桃園機場第三航廈設計者是八十五歲的羅傑斯，他也是普立茲克獎建築師在台最多作品者，他給台灣帶來的這個新作到底有什麼特色？ 文／丁榮生 走進巴黎龐畢度中...
之所以會注意到「Take Out Burger & Cafe」，是因為粉專Po出的奇特漢堡：「珍珠粉圓馬茲瑞拉起司漢堡」「香菜漢堡」「樂事鹽烤蒜佐香煎小熱狗牛肉漢堡」，通通期間限定，時間一過就「No速」。還好有一款「軟殼蟹漢堡」最近強勢回歸，我才有機會遇到它。 這家店開業兩年多，菜單列出17款漢堡，...
生活中心／綜合報導台灣第二高的高山湖泊嘉明湖，因湖面湛藍被稱為「天使眼淚」，近年來成為台灣著名的深山景點，每年逾2萬名遊客慕名而來。不過台東林區管理處表示，1月5日起至3月31日嘉明湖將實施「靜山」，步道及沿途山屋將全線封閉並暫停申請，預計4月1日開放。 台東海端鄉絕美景點嘉明湖是台灣次高的高山湖泊...
一直很喜歡餐酒館的迷人慵懶氣氛，輕鬆喝一杯的微醺時分再吃些好吃的美食，也是上班族的小確幸。北大特區的小聚餐酒館前身是在當地很受歡迎的「小聚館」，現在搬到國際一街更大的場地，提供中西合併的特色餐點和能滿足視覺和口感的特製調酒，不管是一個人獨酌或者三五好友聚會談心，都很適合來這裡放慢步調享用美酒佳餚，...
珮珮│FunTime 和新宿、涉谷合稱為副都心的池袋，血拼購物、吃喝玩樂都相當齊全，池袋車站以每日271萬人的人乘載人次，成為僅次於新宿的第二大車站。池袋的交通也十分便利，JR、市地鐵都能搭乘，而且到了日本折扣季，平均最低還可拿到３折的價位，讓池袋購物商圈瞬間成為一級戰區，各種人氣美食也不輸新宿、涉...
草根影響力新視野 鄧舒展 柏林是一個多姿多彩的城市，位於地標式景點勃蘭登堡門旁邊的歐洲被害猶太人紀念碑，卻讓來到這裡的遊客瞬間感受到幾分寧靜與莊嚴，與周圍繁華喧囂的觀光景點、鬧市商場形成鮮明的對比。若你對猶太人的遭遇與歷史感興趣，不妨來這裡接受一次心靈的洗禮。 聽到紀念碑三個字，可能很多人都會聯想...
