圖說,這些分子料理技術都是可以吃的藝術品,辣羊排,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年是曼谷主廚Gaggan,Anand最風光的一年,在2月份,以他為名的Gaggan印度菜餐廳,獲得英國餐廳雜誌,亞洲50大最佳餐廳,的第10名,2個月之後,Gaggan又獲得英國餐廳雜誌,全球最佳餐廳,的第66名,真的是喜出望外,現年35歲,來自印度加爾各答的Gaggan做了一個冒險......
圖說,當地傳說做烏龍麵時,每個季節都有不同的鹽水比例,土三寒六讚岐烏龍麵提供,欣傳媒,綜合報導烏龍麵也可以做國民外交,在日本烏龍麵是國民主食,麵體的粗細和長度上都有特別的規定,以消費量來說,四國的香川縣生產的讚岐烏龍麵排第一,在台灣,第一家獲頒,讚岐烏龍麵大使館,認證的,土三寒六讚岐烏龍麵,網路評價非常高,什麼是土三寒六呢,當地傳說做烏龍麵時,如果在土用的暑中,夏天,製鹽時,鹽和水的比例是一比三,......
圖說,三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,圖為主廚手工松露鴨肝餃佐洋蔥醬,三二行館提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,包括帝王蟹腿,北海道大干貝,海膽,鴨肝搭配在地特色食材,如有機栽植的無毒白玉米,東港櫻花蝦,台灣現流捕撈新鮮漁獲和海鮮,本土栽培的有機蠔菇等,並以細膩的料理手法讓顧客吃到每個小細節,細節代表一切,每一個小細節,都可能是成敗一道菜的關鍵,主廚......
世界各地的早餐長什麼樣子呢,nbsp,1,中國,nbsp,2,泰國,nbsp,nbsp,3,越南,nbsp,nbsp,4,柬埔寨,nbsp,nbsp,5,美國,這個應該比較多人喜歡,nbsp,6,墨西哥,nbsp,nbsp,7,巴西,nbsp,nbsp,8,英國,nbsp,9,法國,nbsp,10,德國,nbsp,11,瑞典,nbsp,nbsp,12,埃及,nbsp,nbsp,13,肯亞,nbsp......
享受美食不NG,隨,rdquo,食,rdquo,Extra從,rdquo,齒,rdquo,好開心,nbsp,今夏Extra無糖口香糖除了推出多種水果口味供消費者選擇之外,還推出小資優惠好康,Extra美食季活動,特別與三商巧福,福勝亭,拿坡里比薩美食名店合作,只要憑包裝及中獎封條,即可兌換免費餐飲或享超值折扣優惠,讓你吃完美食或喝完東西後,在不方便刷牙時,提醒自己,吃完,喝完,嚼Extra,可在黃......
前陣子無意間收看到,青春好七淘,之,長灘島趴二花樣背包客自助輕鬆GO,旅遊節目,讓我想到,2012年再訪長灘之旅,遊記連精華篇都還沒寫完,話說我所欠的遊記還多得很,要不是再寫兩篇就可告一段落,能先有個交代稍微喘息一下,不然會拖到何年何月我自己都不曉得呢,哈哈,第四天下午的行程,在Mario,馬力歐潛水的教練們費心帶領之下,完成我生平首次的深潛體驗,縈繞腦海中的美好記憶,至今仍回味無窮,好期待很快有......
,久違的哈少爺美食團再度啟動,這回帶我們來到台北市信義區赫赫有名的LMNT,Element,Drink,Eat,店名很特別是間新型態的複合式酒吧,不僅可以暢快,Drink,也有餐廳能盡情,Eat,為了能夠同時體驗酒吧與餐廳的魅力,哈少爺特地將晚餐時間約在晚上八點半,品嚐美味佳餚後,直接到隔壁去小酌一番,人生就該要如此輕鬆愜意,不是嗎,本篇先來介紹餐廳,Eat,的部份,LMNT就位在信義Neo19一......
,拍攝時間,2013,2,23,話說這篇也是以插隊的方式來跟大家分享的今年是蛇年,代表我即將25歲了啦,真的是時光飛逝,日月如梭阿,突然感性起來了,是說23號參加完google,的開春團拜活動之後部落客朋友就說他有開車,等等想要去園山區的台北燈會看花燈我想說這幾年燈會我都沒有缺席,所以今年當然也要去一下摟,不過今年不是在國父紀念館千萬不要跑錯摟,2013,臺北燈節,2013,Taipei,Lant......
,旅遊時間,2012,12月,其實我應該先打這篇才對吼,是說先前我到台中員工旅遊的時候,就一直吵著要來這那時候我同事還說,宮原眼科這是什麼地方懷疑我是目揪痛,想看醫生於是最後也沒有安排這個行程因此我在12月去旅遊的時候,無論如何都想來這個景點阿哈哈但是還好當初我有來,因為他有特別的Xmas系列,宮原眼科,曾經是個眼科醫院,在日據時代的宮原武熊醫生所開設的後來被鳳梨酥業者買下,整修後重新開張外觀建築......
出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣,前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Credenza餐......
,2012再訪長灘島之旅精華版來到第二篇,先送上遠觀四大美女戲水清涼照吊大家胃口,真正精彩的還在後頭,請務必慢慢往下看,別心急直接捲過去阿,呵呵,通常來到長灘島旅遊至少會有一天是安排水上活動行程,若不想額外自費玩昂貴的拖曳傘,海底漫步或飛魚等,基本的內容都大同小異,不外乎坐螃蟹船海釣,浮潛,海鮮燒烤BAR,B,Q,快艇香蕉船等,因此第二天一早享用飯店豐盛早餐後,換上泳裝準備集合搭車往東岸沙灘出發,......
,今年底遇上我人生難得的工作異動,再加上寫部落格邁入第三年,因此光是尾牙就足足參加了六場,每一場都有著截然不同的心情,特別是在迎新,送舊的氛圍下,內心的糾葛真是五味雜陳阿,當中除了雅虎摩人尾牙因校慶運動會而耽擱,沒能全程參與到,其餘每場都堪稱是美食的大集合,非常值得跟大家分享,不過內容實在太多,太雜,繼一毛不拔庭仔腳辦桌尾牙趴之後,再從最一後場與部落格好友們的尾牙聚餐寫起吧,今年第六場尾牙的地點就......
西門商圈又一全新的百貨商場neo,west成立,集結許多熱門的店舖以及餐飲,讓原本就生氣蓬勃的西門商圈,又多了一處好逛,好消磨時間的去處,預計1月才會正式營運,12,19起則為試營運,走在西門商圈中遠遠的就可看見明顯的neo,west建築,外觀上看起來很像杜拜的帆船酒店,造型十分吸睛,位於neo,west百貨商場二樓,一上手扶梯右手邊即可看到,曉確幸,餐點主要採用台灣在地食材入菜,結合西方的義式料......
雨菓西餐廳長庚附近的老店在蠻荒年代佇立至今以前只要懶得坐車到京城這裏就是個打牙祭的絕佳選擇尤其是雨菓西餐裏招牌的德國豬腳雨菓是一間小店一間很小很小的小店裏面的空間不大座位不多不過我一直都很喜歡這一間店,因為他們家的德國豬腳很美味,他們的櫃檯很有趣簡單卻很明亮把一些調味醬料跟水果放在那還挺不錯的前面說過雨菓空間不大所以餐桌的空間其實有點擠,尤其放上各種瓶罐水杯後很難找出多餘的空間不過今天的運氣還不錯......
,nbsp,繼昨天的墨西哥捲餅後,冰淇淋妹要帶大家來ATT,4,Fun的秘密基地啦,這天吃完捲餅,朋友就急著帶冰淇淋妹到ATT,4,Fun的,樓來吃STREAM的下午茶,他說這裡是他的秘密基地呢,不過我到門口的時候有卻步一下,這個地方看起來就很高級啊,我會不會等一下進去出不來呢,Stream,Restaurant,Lounge,nbsp,未滿18歲請勿飲酒,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市信......
