,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,米塔手感烘焙新竹,巨城店颳起風城旋風,記者孟憲玉報導,米塔手感烘焙5,22新竹巨城店B1全新登場,提供天然無添加手作麵包,秉持安心,安全的宗旨生產所有商品,所有食材皆經過GHP,SGS,ISO,22000和HACCP國際食品安全系統認證,米塔手感烘焙,以,堅持原味,為製作的準則,嚴選美國,加拿大進口小麥為使用原料,新竹巨城店為新竹首店,特別使用新竹在地農產......
超大脆皮泡芙透過大火炙燒,烤出金黃色澤,焦糖的苦,結合卡式達的甜,民眾品嚐後都讚不絕口,業者林致兵表示,這個泡芙從研究到現在,大概研究了一年多,做壞了幾千顆泡芙,才有現在這麼大顆的玫瑰花泡芙,不止甜點,飲料也可以用火燒,烏龍茶拿鐵,擺上切好的香蕉片,灑糖燒熱,分開吃,混著喝,兩種享受,但夏天到了,想要來點清爽的,新鮮水蜜桃泥,加入檸檬汁,氣泡水,為了鎖住新鮮,特殊罐裝設計,省去人工搖杯時間,吸睛又......
,新竹巨城,全新開幕,nbsp,米塔手感烘焙5,22新竹巨城店B1全新登場,提供天然無添加手作麵包,大受國外旅客歡迎的鳳梨酥禮盒,每年熱銷61萬顆的傳奇德國布丁,每月熱賣3萬顆的草莓泡芙,精緻美味的生日蛋糕等多樣商品,米塔集團秉持安心,安全的宗旨生產所有商品,所有食材皆經過GHP,SGS,ISO,22000和HACCP國際食品安全系統認證,米塔手感烘焙,以,堅持原味,為製作的準則,嚴選美國,加拿大......
古巴調酒莫吉多,居然變身一球球冰淇淋,薄荷清香在口中散發,讓人彷彿置身香草園,淋上萊姆酒,增添蔗糖甘甜,先吃冰,等漸漸融化,還能當調酒喝,大把薄荷放進攪拌機,加入檸檬汁,還有萊姆酒的香醇,一倒入零下90幾度的液態氮,瞬間變得騰雲駕霧,液態莫吉多,漸漸凝結,用分子料理的手法,讓調酒變冰晶,翠綠的冰淇淋,還要加上炙燒過的柳橙,一口酸一口甜,鮮紅冰霜,點綴大湖草莓的,可不是草莓冰,而是西班牙桑格理調酒,......
明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉,湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難......
端午節隨著炎熱的暑氣一起來臨,近年來粽子戰爭打得如火如荼,除了品嚐傳統道地的南北部粽,連,冰粽,也相當受到歡迎,沁涼消暑加上甜而不膩的口感,讓許多女孩深深愛上,而每年許多業者都會推出不同的創意冰粽,除了必買的星巴克星冰粽以外,85度C也獨家祭出創意造型粽,搶攻消費者荷包,今年端午節85度C推出三款雞蛋造型的麻吉冰粽,有紅豆鮮奶,芋頭鮮奶和芝麻鮮奶,三種口味一次擄獲大人小孩的味蕾,中間包著鮮奶油,搭......
明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難,......
,操芒,使用的芒果是金煌芒果,外型碩大如木瓜,別於愛文芒果的濃郁味道,它主打的是果肉多,纖維細,老闆大方的將芒果舖滿整個雪花冰表面,再配上一球明治芒果冰淇淋,一口吃進去,即享有四重感受,芒果雪花冰,鮮黃色的芒果醬是用新鮮芒果加上煉乳製成,可依自己的喜好加在芒果雪花冰上,店家的小巧思,用的湯匙是特別找的小熊形狀湯匙,第一口先嚐嚐明治芒果冰淇淋,再一口金煌芒果,邊搭配著店家準備的特製芒果醬,吃下去嘴裡......
TVBS歡樂台大型綜藝,食尚玩家,歡樂有夠讚,本周邀請蔡燦得,宋少卿,熊熊,Albee,范乙霏,林曜晟等藝人來PK,蔡燦得表示製作單位很厲害,竟然還可以找到他們沒看過的美食,興奮說,我們剛剛已經約好要去彰化一趟,要把那些,名單,都吃一遍再回來,身為甜點控的蔡燦得,可以整天什麼都不吃,只吃甜食,曾經一天內嗑完兩盒冰棒,連十吋的派也能一人吃光光,我就屬於那種一定要吃到極致,然後再開始瘦身的那種人,為了......
,炎熱的天氣隨便動一下就汗流浹背,這時候吃幾口冰涼的冰品,真的是太過癮啦,要不是還有理智,知道冰淇淋的熱量很高,大概很多人都會跟小編一樣超想抱著整桶冰當飯吃了吧,尤其是上班族們,又不像學生有暑假,想要出國消暑都很困難,肖想出國想到快要靈肉分離了嗎,來看看世界各國的特色冰品,用味覺和想像帶領你環遊世界,滿足你想要出國又想品嚐各地超有特色的冰淇淋之夢吧,德國,Spaghetti,Ice,Cream,造......
台灣少見的黃金片皮鵝,油脂酥化,皮酥脆,鵝肉卻不像鴨肉乾柴,口感軟嫩,放在軟嫩的層餅上,淋上蜂蜜芥末醬,炸過的蔥白香甜,鹹香魚子醬在口中爆漿,正好平衡,一隻隻四公斤左右的白羅曼鵝,個子小,重量卻很足,才有豐富背油,經過師傅的火候功夫,片皮鵝穿上金黃外衣,還要搖一搖,風味更均勻,作法和烤鴨大同小異,但,難度卻更高,燒臘主廚楊華廣表示,因為鵝的油脂不均勻,烤起來比較沒有那麼平均,烤的時候要轉轉那個火,......
,喜歡吃麵包的我很常被臉書的動態洗版,尤其最近大家都在討論有沒有搶到Share,le,Pain微酵烘焙極生吐司,和日本大阪同步流行的極生吐司很多藝人也都會買,感覺超厲害,位於捷運忠孝站4號出口旁的Share,le,Pain微酵烘焙忠孝復興店,和忠孝敦化站華新大樓旁的Sharetea全球旗艦總店都是Sharetea歇腳亭旗下的連鎖品牌,兩家都有提供好吃的麵包和好喝的飲料,傍晚要到捷運忠孝敦化辦事的友......
好丘山系冰品強力回歸,6,7沁涼上市,山系剉冰,阿里山,全新配方,置身日出雲海不費力,堅持選用當季新鮮食材,吃的到在地消暑滋味,山系冰沙同步推出,小玉山,小合歡,圓山店獨賣,好丘以用心,安心,誠心的良善心意出發,透過選用在地食材,帶給消費者來自台灣各地的好選擇,除了高人氣的貝果,歷年夏天推出的冰品也深受消費者喜愛,去年首次推出山系剉冰更引發搶拍熱潮,今年,好丘山系冰品在粉絲熱烈詢問下強力回歸,將於......
,開元食品邀請千家知名店家響應,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,共同守護孩童教育權益,讓每一位孩童都有足夠的資源學習成長,果雅方舟熱情響應公益,用自己的努力,盡一份心意,期許學童可以暢行無阻的航行在健康的道路上成長,開元食品仍持續邀請更多的通路商或店家,一同加入,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,行列,nbsp,每天凌晨就開始找尋最新鮮的果物的果雅方舟,白天提供新鮮果汁下午茶及精緻餐點,給顧客滿滿的......
薄到透光的甘甜冬瓜,包裹滑嫩的豆腐,幾乎一入口就化開,舌尖一碰到鹹香和風醬,破布子,襯托自然清甜,這道金鑲白玉果,其實是少見的素食鐵板燒,0,1公分的冬瓜,中心藏了銀杏豆腐,一碰到鐵板,底部立刻變得酥脆,加水蒸燜,讓熱力透入豆腐,吃來底部脆,上面嫩,但卻考驗火候功夫,業者蔡宜良說,外面那層冬瓜因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,外面那層冬瓜,因為厚度切得很薄,燜太久也會變軟變脆,很容易裂掉,當季......
