,這是歐巴桑之前分享過的造型玫瑰花饅頭,不但造型討喜,也十分好吃,有許多朋友也都嘗試成功,將簡單的麵食饅頭略做變化,就能有完全不同的呈現及美感喔,食材,這配方剛好蒸1籠可做6個,中筋麵粉,200g,草莓粉,1茶匙,水,100cc,液體油,1茶匙,速溶酵母,2,3g,細砂糖,15,20g,鹽1,4,小匙,作法,nbsp,nbsp,1,我用麵包機揉麵功能,麵皮的材料依序放入盆中,攪拌成糰,在攪打10分......
,一直都很喜歡奶油乳酪,但以往大多做重口味的,前幾天心血來潮突然想吃,輕乳酪蛋糕,心動馬上就行動囉,樸實不花俏的蛋糕體,口感輕盈又帶濕潤,入口即化,還有乳酪香,真的非常好吃,讓人會不知不覺一塊接一塊喔,喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧,乳酪糊材料,蛋黃4個,低筋麵粉50g,玉米粉20g,鮮奶200g,奶油乳酪200g,無鹽奶油60g,蛋白霜材料,蛋白4個,細砂糖100g,檸檬汁或鹽1茶匙,1,......
對於許多沒接觸過烘焙,但又想自己動手做的朋友,最大困擾應該是要準備一堆工具,而且也怕三分鐘熱度後,投資的工具就無法發揮作用了,不妨就從最方便的,免揉,試試吧,只要家裡有基本烤箱,就能享受手做麵包的樂趣囉,nbsp,麵糰材料,高筋麵粉260g,糖1,5大匙,鹽1,2茶匙,速溶酵母3g,橄欖油1大匙,水190cc,步驟,nbsp,1,先準備好所需,麵團材料,nbsp,2,粉類材料略為拌勻後,依續加入水......
想體驗在夏天過聖誕節嗎,此刻到關島準沒錯,位於亞迦納高地的關島總督府現正舉辦第二屆,和平嘉年華,Peace,Festival,剛於12,2點燈的關島總督府花園在巨型聖誕樹,馬槽與各種華麗燈飾的妝點下洋溢著濃濃聖誕氣息,即日起到明年1,4開放民眾自由參觀,這段期間到關島旅遊的民眾不要錯過這難得機會,推薦閱讀,全球聖誕習俗大公開,今年和平嘉年華的主題是,一個歡樂美好的夜晚,關島總督府特別在花園中用心佈......
煮個粥,暖暖胃,你們也試試,1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大......
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航空迷首次與現役機師面對面的好機會,San,Francisco,in,Flight,from,Mark,Sandhoff,on,Vimeo,感受到了嗎,飛行途中的美好,是所有航空迷最期待的一刻,在高空中翱翔的帥氣機師們,其實背後需要長期的訓練及行前的準備,今天就讓Airway世界民航雜誌專欄作家,順風機場來告訴你,由Airway世界民航雜誌主辦,台北國際航空站協辦的2014年度第四季航空市民舞台活......
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1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出,4......
,吉本芭娜娜是奇諾蔻喜歡的日本作家之一,作品,盡頭的回憶,有著這麼一段,那段時光,宛如神靈為不知所措的我輕輕蓋上了柔軟的毛毯一般,只是偶然地降臨到我的人生中,就如同在做咖哩的時候,偶然把剩下的優格或香料,蘋果等統統放了進去,而洋蔥的量又稍微多加了一些,於是就以百分之一的機率做出了無比的美味,然而卻是無法再現的,那時的幸福就是這種感覺,hellip,這些一定都收藏在了我內心的寶盒中,即使將來我徹底忘......
,nbsp,大,口前陣子吃了不少日本料理,新鮮又美味的生魚料理總是讓大口念念不忘,但大口最近一直想要吃點什麼較能代表日本精神的餐點,前陣子剛好收到,御成町浪漫鰻,屋,的邀約,一整個開心的馬上就答應惹,御成町浪漫鰻屋,的老闆原本是以養殖鰻魚為本業,公司創立於1969年,後來更投入了鰻魚外銷日本的事業,並成,為台灣最大鰻魚外銷出口商,有感於台灣雖是鰻魚的主要產地之一,真正的鰻魚料理店卻寥寥無幾,為了讓......
夜深人靜或是不知道要吃什麽的時候,就想去煮一碗香噴噴又美味的泡麵,雖然知道它對人體不是什麽好東西,還是很難抗拒它的魅力,然而這項你我都熟悉的方便美食卻有9個許多人都不知道的冷知識,來看國外網站怎麽說吧,1,泡麵剛上市的時候,是有錢人在吃的奢侈品,在二戰之後食物緊缺,創立日本日清泡麵的安藤百福研發出泡麵,雖然只是沒什麽料的雞汁泡麵,價錢卻是當時一碗現煮烏龍面的6倍,對市井小民來說根本吃不下去啊,不過......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,一月七日正式發行,nbsp,異國友情,人氣作家張苡絃來昆蟲島教人助旅行,昆蟲島民特別來賓,nbsp,nbsp,nbsp,書中主角,克羅埃西亞女孩對台灣人的告白,nbsp,A,Love,Confession,To,Taiwan,From,Croatia,nbsp,nbsp,nbsp,苡絃在交點分享人助旅行的精神,交點台北Vol,18,張苡......
,on,cc東網專訊,台南眷村美食節將於明日起在永康區成功里連續舉辦3天,將有120個攤位提供許多道地眷村美食及年貨,同時提供6000份料理包括鹹豬肉料理,蔥油餅,甜點等特色小吃免費品嚐,邀請民眾一起感受眷村美食風味,有不少眷村的婆婆媽媽不是外省人,在外省家庭生活後,做出來的料理融合外省與台灣口味,眷村飲食文化也見證了數十年來生活與歷史的變化,nbsp,最強即時新聞App,東網台灣,Android......
