轉載,蕭希辰,David,Hsiao,食說清酒,nbsp,ndash,原汁原味,日本清酒酒精濃度在釀造完成階段可高達近20,絕大部分酒款會在入瓶前進行,割水,也就是利用釀酒水調整酒精濃度,而沒有經過,割水,步驟者即稱之為,原酒,除了酒精度數偏高以外,原酒,多半展現著更加深醇厚實,層次豐富多元的香氣與味道,創立於1597年,小嶋總本店曾貴為江戶時代諸侯,米澤藩上杉氏的御用酒造,旗下品牌,東光,含有一......
,隨著天氣慢慢變冷,讓人忍不住想泡個湯,來場溫泉之旅暖暖身子,不只是溫暖手腳,泡溫泉對身體也有超多好處,像是促進血液循環,加速新陳代謝,消除疲勞,改善腰痠背痛,養顏美膚和助眠等功效,而台灣,日本位於板塊交界處,擁有豐富溫泉資源,該怎麼泡,要去哪泡,不藏私溫泉攻略,帶你一探究竟,怎麼泡最完美,步驟一,先行沖澡,進入浴池前,先以熱水沖洗汗水及髒汙,一來維持浴池整潔,二來避免直接進入浴池,身體因溫差過大......
,根據酒器的大小,形狀或是材質的不同,將會大大影響日本酒的味道以及香氣,為了能更符合喜好品酒,要不要試著挑選適合的酒器呢,在此請到日本酒專業人士解說自身推薦的酒器,同時也為讀者朋友介紹,與日本酒超搭的高,罐頭下酒菜,Photo,AKIRA,UTSUGI,Text,ETSUKO,SUGAWARA,非常適合溫酒,對,溫酒,而言,搭配使用木製,瓷器或是陶器的酒器的話,能夠更加感受到溫和的口感以及醇厚的香......
,最新的米其林餐廳頒獎公佈剛落幕,米其林餐廳指南也隨之出版,以為要吃米其林星級餐廳一定要花上大把的鈔票嗎,這次就要來介紹四家,位在全世界米其林星星最密集的城市之一,東京,只要一張日幣千元鈔票,就能品嚐被米其林大力推薦的星級料理店哦,巢鴨,日本第一家米其林一星拉麵店,蔦,TSUTA,再度蟬聯,頂著世界第一家,米其林一星,拉麵的頭銜,就位在東京都豐島區,巢鴨,不起眼的巷弄當中,蔦,TSUTA,拉麵,早......
,稱得上是日本平民美食的,御飯糰,最大魅力就是便宜又好吃,傳統的小吃結合新穎的創新,連世界級評審的米其林都說讚,現在就要來介紹,超人氣,超好吃,最強御飯糰店家,保證是一吃就停不下來的美味,連,米其林,都為它新增評比品項,受到世界級肯定的御飯糰,浅草,宿六,ONIGIRI,ASAKUSA,YADOROKU,從昭和29年,西元1954年,開業,是東京最古老的一間御飯團名店,浅草,宿六,ONIGIRI,......
,nbsp,啊,人生很難,年底即將到來,回顧今年,你又打倒了幾個大魔王呢,每天負能量是不是又爆表,如果說生活小確幸已經無法一掃你對生活的倦怠與無力,或許這個時候,就是需要找到,出走的勇氣,一掃生活間的陰霾,如果你是天生喜愛享受生活,討厭出國還要把行程排滿滿,並秉持,耍廢才是王道,精緻旅程才夠味的奢華系旅人,那麼除了要尋找出走的勇氣,當然也必須有富麗堂皇的身心靈體驗,那才叫出走得過癮,以下奧丁丁精選......
平民小吃摘星關鍵,在於實打實的美味與細微處用心,焦志方,提起焦志方,大家一定都知道是在美食節目中那位字正腔圓的主持人,主持美食節目長達20年,讓焦哥成為美食的評論員,鑑賞家,聽他,說,菜,真的是一種享受,集二十年功力,胸中自有丘壑,說到焦志方為何會主持美食節目,當年製作公司包下東森的時段規劃了美食節目,一直沒找到適合的主持人,身為製作人的我,既然腳本是我寫的,來賓是我找的,那就我來主持比較快上手啦......
,最近天氣越來越涼,最適合來點食補跟燉湯暖暖胃,位於中和連城路上,遠東新世紀對面的,雙月食品社,中和店,主打各種養生料理,不管是燉湯,鮮蚵料理,中藥滷味及特選餐點都是採用在地新鮮食材自行製作而成,像是嘉義東石產地直送的鮮蚵,南台檢驗合格的虱目魚,每日新鮮溫體土雞腿肉及外銷日本的牛蒡等,讓人吃起來安心又飽足,尤其是燉湯更是超受歡迎,很適合女孩兒,長輩及小朋友或是青壯年來溫補享用,不管是要內用,外帶或......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我想,太浩湖,一定是大地所能給予人類,最迷人的景緻了,馬克吐溫,前情提要,為了慶祝公公生日,我帶婆家一行人到太浩湖渡假,之前在冬季仙境,南太浩湖中提及,除太浩湖可說是舊金山天龍人最愛的度假勝地,而根據我天龍病人所說,觀光客都會去南太浩湖,但真正的行家,則會選擇北太浩湖去探索,和南太浩湖相比,北邊的人潮較少,景觀更多,而且更能讓你體會湖泊的天然壯觀景緻,太浩湖是......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我想,太浩湖,一定是大地所能給予人類,最迷人的景緻了,馬克吐溫,前情提要,為了慶祝公公生日,我帶婆家一行人到太浩湖渡假,之前在冬季仙境,南太浩湖中提及,除太浩湖可說是舊金山天龍人最愛的度假勝地,而根據我天龍病人所說,觀光客都會去南太浩湖,但真正的行家,則會選擇北太浩湖去探索,和南太浩湖相比,北邊的人潮較少,景觀更多,而且更能讓你體會湖泊的天然壯觀景緻,太浩湖是......
香港演藝泰斗曾志偉及愛女曾寶儀今,21日,聯袂出席粵菜食府,十二粵開幕典禮,粵菜食府,十二粵,位於台北101購物中心四樓,為澳門佳景集團首次進軍台灣的龍頭餐廳,曾志偉因與老闆是多年知交,因此特地飛台為餐廳開幕剪綵,還揪女兒曾寶儀共襄盛舉,曾志偉是老饕,懂吃,女兒曾寶儀對煲湯有下功夫,曾出過4本,阿寶靚湯,書籍,是台灣有名的主持人兼美食家,父女一同為粵菜食府,十二粵,在良辰吉時開幕剪綵,為餐廳展現1......
米其林滋味,極致美饌的顛峰,撰文,Ladder,Yu,Vivian,Huang,Jenna,Yang,攝影,Loki,Tsai,Sandra,特別感謝,澳門旅遊局,2009年,米其林指南香港澳門,首度推出,成為城中熱議話題,歷經10年星光依舊閃爍,每年眾家餐廳摩拳擦掌奮力摘星,只為追求小紅本中最高榮耀,澳門貴為美食薈萃之都,融匯中西風味,2018年總計擁有18家星級餐廳,27顆米其林星,全城熠熠星......
,今年的西洋情人節想要收服另外一半的芳心,請鎖定,西洋情人節特輯,台北星級飯店情人節大餐浪漫5選,2019年西洋情人節即將到來,情侶和夫妻都會選擇在這一天一起到浪漫又有格調的高級餐廳享用燭光晚餐,增添兩人感情外也能留下難忘回憶,許多星級飯店也特別祭出了情人節限定套餐或兩人優惠住宿,牛排,龍蝦,義式,日式等料理及高檔食材,飯店甚至主動為男方準備了給女伴的驚喜好禮,這樣特別的節日訂位總是容易爆滿,建議......
全台唯一,世界唯三的深海熱泉,nbsp,nbsp,整輯,AH,攝影,Ray,全台灣唯一,最鄰近沙灘,並同時擁有深海溫泉的休閒渡假村,在,白宮行舘,每個時刻都好玩,可以看海看山,泡溫泉,戲水玩沙,烤肉等,還有超大室內兒童遊戲間,最適合親子度假首選,行至金山萬里,眼前豁然開朗,一邊是無垠海洋,一邊是壯闊山景,白宮行舘,位於山海間,佔地約1萬2000坪,白色圓穹屋頂延伸,藍白歐式風格建築矗立格外醒目,與......
阿酸,FunTime,香港的夜生活就猶如維多利亞港般璀璨閃耀,在香港這個人口密度極高的地方,酒吧多得令人難以選擇,各家酒吧的特色也不盡相同,要在茫茫大海中找到自己喜歡的酒吧,真不是件容易的事啊,尤其在更熱鬧的地區,像是中環和灣仔更是會讓你眼花撩亂,快跟小編一起探索香港的特色酒吧,下次就去香港酒吧享受微醺之夜,nbsp,Aqua,Spirit,source,by,www,aqua,com,hk,這家......
