居住在金門,外食能選擇的選項其實不多,而敢在金門開店的店家都有兩把刷子,沒一點獨門絕學豈敢在金城鎮賣吃的,而在餐飲界的武林之中也有諸多好手,金食堂,就是其中的佼佼者,他所販售的炒泡麵與大腸麵線可說是遠近馳名,聞香而來的饕客絡繹不絕,是金門實力派的店家,以下就來介紹,金食堂,的人氣菜色吧,炒泡麵,金門特色的小吃,相傳是麵條用完了而使用泡麵代替,結果反而大受好評,金食堂,的炒泡麵加入了洋蔥,胡蘿蔔,蔬......
老先覺是遠近馳名的麻辣火鍋連鎖店,火鍋湯頭從濃郁到清爽通通都有,不但變化多端,食材也相當新鮮,是連鎖火鍋店之中數一數二的存在,而現在金門也能吃到老先覺了,在金門冬日的颯颯寒風中,喝一口溫暖的熱湯是件再幸福不過的事,現在就來介紹老先覺招牌的幾種湯頭,讓大家來聞香一下,下次去金門就又多出一家可以吃的餐廳了,招牌麻辣鍋,來老先覺就是要吃麻辣鍋,這已經是深植人心的觀念了,來自四川正統的麻辣傳承,將麻與辣的......
知名麻辣鍋物老先覺為了使每一位客人能享受到平價的味覺饗宴,堅持,用心做好每一鍋,秉持,用心,安心,貼心,以獨特用心的湯頭,嚴選的食材以及舒適的用餐環境,帶給金門人不同的鍋物饗宴,老先覺麻辣窯燒鍋在金門總共有兩間分店,一間位於金湖鎮,另一間則在金城鎮,而位在金湖鎮黃海路上的老先覺,其實就在金湖國小附近,也成為當地居民在寒冬中最喜愛的鍋物之一,老先覺亮紅色的店面在金湖鎮上十分醒目,店內環境乾淨舒適,讓......
位於金門金城鎮中興路巷內的鬼匠拉麵,店門口外高掛著大紅燈籠散發濃濃日式風情,店內以淺色系為主要配色再搭配黑色系的桌椅,呈現出簡約質樸的日式風格,而拉麵的靈魂,麵條,鬼匠使用的是來自日本的麵粉,並引進日本技術製作出極細麵,一口咬下的Q彈口感與在日本吃到的拉麵一模一樣,鬼匠拉麵最經典的湯頭為屬豚骨高湯,它的豚骨高湯是由豬大骨,雞骨,豬肉,洋蔥,白蘿蔔等熬煮而成,搭配上使用日本麵粉製成的麵條,濃濃的湯頭......
位於金城鎮民權路上的,東港海產平價熱炒,店內乾淨整潔明亮,有數桌圓桌,十分適合家庭或是朋友聚餐,主打屏東東港產地直送最新鮮的海鮮,讓你在金門也可以品嚐到東港海鮮的美味,金門,東港海產平價熱炒,主打食材新鮮與價格平價料理,店家常會推出桌菜的優惠,像是最近推出的6菜1湯只要988元的活動,而且老闆還很佛心的每桌再送兩瓶飲料及飯後水果,目前這個活動持續到今年年底,如此優惠的活動使,東港海產平價熱炒,成為......
位於土地銀行旁,王師父牛肉炒麵同在中山街的南投市場附近,每到用餐時段客人絡繹不絕,可見王師父牛肉炒麵非常受到大家的喜愛,主打炒麵及炒飯,深深受到客人們的推薦,不只是老闆的廚藝精湛,連兒子也得到真傳,料理功夫一絕,炒飯粒粒分明不油膩,炒飯搭配自己醃的菜頭,胃口大開,非常爽口好下飯,牛肉炒飯,蝦仁炒飯,店家挑選大而新鮮的蝦仁,吃了令人讚不絕口,也是店家限量的料理,想品嚐美食,腳步可別太晚了,炒飯粒粒金......
號稱,不喝會死,喝了會上癮,的武厚茶在金門也展店了,近期金門的飲料店如同雨後春筍般開幕,百家爭鳴之下總會有幾間特別出眾的飲料店,而來自屏東的武厚茶自然也不例外,是金門飲料店的一霸,而提到武厚茶就不得不說說它的,現殺凍檸茶,與,暗黑厚鮮奶茶,這兩樣招牌飲品都相當受歡迎,現殺凍檸茶,其實就是港式檸檬茶,港式檸檬茶一般配有三四塊厚約3,5毫米切片檸檬在杯中再加入紅茶,客人可用配備的茶匙或飲管將檸檬摏搞以......
說到宵夜,絕大多數的人腦海中浮現的必然是鹽酥雞或燒烤,燒烤一直以來都有著一種致命的吸引力,讓人在嘴饞的時刻特別想來個幾串墊墊肚子,但燒烤可不只是亂烤,還是要精準的火侯控制與新鮮的食材,專門的調味料相輔相成才能成就美味的串燒,而金夯炭烤正是有著最正宗炭火燒烤頭銜的店家,他們使用炭火作為燒烤的方式,而美味的燒烤必不能少的優質烤肉醬料當然也毫不含糊,吃過金夯炭烤品項的人都對他們家的烤物為何會如此美味感到......
沐白小農對於用料有幾個的堅持,像是,採用天然100,桂圓醬,蜂蜜,小農牧場鮮奶,義美非基因黃豆豆漿,採用100,天然蔗糖,黑糖,只使用大甲芋頭,等等,光是這幾點堅持就知道沐白在用料上沒有在手軟的,且對品質有一定的堅持,希望能以一杯茶飲傳遞減法的單純生活哲學,證明幸福就是如此簡單,沐白小農的招牌飲品,黑糖波霸鮮奶,波霸珍珠保有Q彈的口感,咀嚼中散發著黑糖香氣,使用小農鮮乳散發著濃純的奶香味,再搭配上......
繼光街為過往最繁華的商圈之一,但隨著時代的物換星移,現在演變成多元化的經營,展現繼光街商圈現在特有的風格,多樣化的異國美食讓人可以一次品嚐到不同風味的佳餚,形成現在極具特色的美食集散地,位在台中繼光街上的,阿仁羊肉羹,是間已有50年歷史的老店,一開始從路邊擺攤賣起,後因料多實在生意越來越好,之後才能以店面之姿在繼光街商圈站穩一席之地,羊肉羹飯或麵是店家的招牌,店家使用的是澳洲進口的小羔羊,每天早上......
從餐車開始做起,超過10年的耕耘讓,菊島的足跡咖啡屋,成為澎湖知名的在地美食,他們的飲料與複合式餐點,也成為了近年來澎湖外送平台的熱門選項之一,凡是想吃便宜又份量大的美食,菊島的足跡咖啡屋,都會是大家的首選,無論是澎湖的在地人或是來玩的觀光客,都對這間店讚譽有佳,是澎湖不可錯過的美食之一,咖哩牛肉焗烤飯,澎湖並沒有豢養大量的牛隻,因此這裡的牛肉都是坐船過來的,高級,牛肉,成本雖不低,老闆依然堅持要......
位於澎湖光復路上的,茶,魔手,是全澎湖唯一一間的,茶,魔手,也讓澎湖人也可以喝到南部最熱銷的飲品,茶,魔手,創立於1993年並且由台南發跡,創立人本身喜愛喝茶,更鍾情於喝好茶,因而開啟了接觸茶葉文化的契機,茶,魔手以,純茶系列,做為主打飲品,所選用的茶葉都是來自於南投縣名間鄉在地茶農所契作生產的,純正台灣茶,從種茶到製茶至最後來到顧客的口中,整個產製過程都經過嚴格把關,才能掌控最完善的品質,以自己......
食物的味道固然重要,但賞心悅目的外觀也能為美食加分,若是五顏六色如彩虹一般的造型,想必會讓人好奇那特殊的造型之下藏有什麼樣的滋味,彩菓燒,所販售的,就是這麼一批造型夢幻,味道也毫不含糊的美食,除了五顏六色的甜點,顏色同樣引人注目的飲料也同樣超受歡迎,喜愛嚐鮮,喜愛標新立異的美食,來,彩菓燒,就對了,這裡的每個品項絕不會讓你失望,以下簡單介紹一下他們的人氣主打飲品,草莓鮮布丁,來到草莓的季節當然要喝......
位於澎湖北辰街上的,甘蔗泡,是一間在地人都愛喝的飲料店,以甘蔗原汁結合季節限定各式新鮮水果,提供健康又獨特的甘蔗茶飲,甘蔗泡的甘蔗是與許多不同小農合作,大多是以高雄甘蔗為主,埔里甘蔗為輔,混和黑甘蔗的甜,白甘蔗的特殊氣味,店內飲品幾乎九成的品項都會使用到甘蔗汁,因為都是使用新鮮果汁再去混和茶飲,記得要馬上喝才能喝到最新鮮的滋味,甘蔗泡,店內的厚蔗甘蔗青是它的招牌,以新鮮甘蔗汁加上青茶即可完成,微微......
金門美食不少,但隱藏版美食更多,許多好吃的店家都被在地人私藏,不太被一般遊客知曉,今天就來揭露一間十分美味的金門隱藏版美食,老六小吃店,這間店離金門模範街距離不遠,是一家頗為美味的市區餐廳,雖然看似一間普通的吃飯喝酒小館,但卻有著不平凡的菜色與相當不錯的口味,想吃一些家常菜的人絕對要來這裡坐坐,所謂的家常菜雖然聽起來很,家常,卻並非普通的菜色,像金門家喻戶曉的炒泡麵在這裡同樣吃的到,卻有著截然不同......
