一大片的住宅區中,氣氛相當寧靜,沒有喧囂的人潮,也無車水馬龍的壅塞,殊不知,有一家Michaelis執事喫茶就藏身於此,若非藉著口碑卷前來,此處還真的是讓人很少主動前往的區域,少了許多店家扛棒的燈光,使得藍色招牌閃耀的照亮夜晚,宣告著執事喫茶的所在,歐式浪漫的裝潢,一看就知道是迎合少女們所設計的,讓每個來賓都能盡情的在此華麗的城堡中當少爺與大小姐,像展示櫃的茶具櫃,裡頭的茶具都是可以使用的,可挑選......
京城是個幸福的地方不但交通方便四通八達連找食物也是十分的方便不管擺桌宴席還是品嚐小吃都可以在這座城市輕鬆的解決日光寒舍就是適合吃飯聊天地方畢了業後同學各奔東西想聚在一起還真的不太容易當小人各自出現在不同家庭時約在京城喝咖啡是個不錯的選擇第一次來日光寒舍打安全牌點了一份套餐這裏的濃湯其實還不錯喝雖然不致讓人驚艷倒也中規中矩,小巧的土司麵包抹上沾醬味道不錯不過份量小了一點點,炸蝦套餐誠意十足至少端上來......
,蔥油餅是種平民美食不管是三星蔥產地宜蘭還是台灣其它大城小鎮裏總是很容易看到蔥油餅小販販賣著各家不同口味的蔥油餅這次試吃的是蔥油餅王子的產品,蔥油餅白淨的餅皮上可以清楚看到裏面的蔥花看起來就知道裏面用料不手軟蔥油餅王子的北方蔥油餅跟我喜歡的桃園蔥油餅一樣是屬於那種有厚度的蔥油餅哦,冷油熱完鍋就把稍微解凍的蔥油餅放進去跟煎牛排一樣沒事不要一直翻動它不過,煎出來的口感會差很多,大概煎個四到五分鐘就可以......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
,出處,天下雜誌,文,張翔一,攝影,邱劍英曾是一家師大夜市邊的古樸小店,幾張木桌木椅,一個簡陋廚房,卻比金碧輝煌的魚翅餐廳,大排長龍的美食名店,更能緊緊抓住名作曲家胡德夫,攝影師何經泰,作家舒國治等台北文化人的心,巫雲,是家專賣雲南菜的小餐廳,店內卻和其他雲南餐廳很不一樣,充滿了六,年代的美國搖滾和嘻皮文化風情店主人,老五,是巫雲的靈魂人物,熱愛音樂的他,收藏了數萬張黑膠唱片,從古典音樂,爵士樂到......
,雖然這陣子拉麵風再起街頭巷尾不斷出現新的店不管屯京山頭火還是一風堂一間又一間的出現在台北街頭雖然這個城市不斷有新的拉麵店不過樂麵屋一直還是我喜愛的店家至少,在這次之前依然還是這個樣子,這幾年樂麵屋旗下的分店愈開愈多他們店裏的特色多年來依然還是不變由顧客去決定一碗適合自已口味的拉麵不管麵條的硬度或湯頭的厚度都可以選擇,樂麵屋真的很忙碌從大排長龍的人潮可以看出來從店內服務人員從早忙到晚也可以看出來,......
有時難免懷疑自已是不是帶了天線出門不然怎麼老遇到些怪事即使跟朋友在茶館吃簡餐也能看到旁邊池子裏的錦鯉出手意料之外的表演花式跳水錦鯉大哥您是要點餐還是蹺家,這裏餐點選擇還不少有小火鍋有中式簡餐也有西式簡餐我點了個名字看起來很威的避風塘炸雞套餐,雖然麻煩服務生先上飲料不過經歷一陣兵荒馬亂之後還是餐點上來之後飲料才出現這裏的飲料跟傳說中一樣的大杯這裏的沙拉走古早風上面還放了一小片鮑魚哦還有兩小碟瓜子肉跟......
第二次造訪瓦薩比薩上一次是跑到了內科店這一次則是來到了中山店不同家分店用同樣的口碑券試試看披薩與切達起司的搭配不知道會不會產生出奇妙的火花既然不是第一次來對店裏的菜單也算熟悉突然下起傾盆大雨延誤了時間服務生只說大雨小心路滑慢慢來沒關係第一次接到這麼善意的店家來電真是有點感動店內的風格也很美式用大幅的照片直接突顯店裏的特色這裏的披薩餅皮的口感真的很特別哦餐桌以原木為主給人的感覺就很鄉村桌與桌的間距還......
京城裏的台北車站一向不是我覓食的地方除非人正好有事得到車站去這天正好飢腸轆轆來到了車站微風把車站的美食街弄的很不錯來試試乾杯的新品牌TAN炭燒牛舌,不知道為什麼我腦中隱隱約約浮起就在附近的一間日系速食連鎖店大戶屋總覺得TAN炭燒牛舌在某方面有點類似大戶屋,桌上有不少瓶瓶罐罐可以照店家的建議試試不同吃法如果能再來點海苔片或哇殺米就更好了,今天沒帶相機大家勉強看看手機照片反正我平常用相機也照的差不了多......
常看日劇的朋友想必對日本的上班族下班後的應酬印象深刻在愛評看到鐵窩的口碑券有酒有串燒天南地北聊聊天這真是太符合日劇裏的劇情了鐵窩燈光好氣氛佳食物也很美味打開鐵窩的門有一點點驚訝有點像是老房子改裝成的樣子在門上面還別了些很日本的裝飾裏面搭配著柔和的光線鐵窩Tamariba給人的感覺很輕鬆讓人很容易就卸下心坐天南地北的聊起來,這裏的燈飾很特別您看出來這是什麼了嗎沒錯,就是燒開水的水壺既然來到放鬆心情的......
以前在頭城當兵時每次的放假三部曲裏總少不了阿伯的蔥油餅三色布丁豆花和阿宗芋冰就這樣邊等火車邊祭五臟廟有冰有豆花有蔥油餅就很滿足,到阿宗買冰流程很簡單買幾個什麼口味掏錢拿木匙裋裋的幾秒鐘就可以把芋冰拿走當然排隊人潮才是決定等待時間的因素,冰櫃裏放的是常見幾種口味也算是阿宗芋冰城裏的安全牌如果第一次來不知道要點些什麼可以先從這些口味著手,阿宗的芋冰五十元有三球可以選通常我選的是芋頭花生和紅豆口味,阿宗......
有時候想吃一樣東西也許不在其是不是美味而在於乎它在心中的回憶對我來說大戶屋它就是這樣第一次在台場吃到的那種感覺好像就一直烙印在我的腦海之中大戶屋就在麥當當一樣第一次在台場吃到的時候還真被這套餐的份量給嚇到日本套餐通常都不會這麼嚇人炸雞排醬蓋飯木盒烏龍涼麵套餐名字很長份量很多,價格很一般般,我點的是炸雞排蓋飯和烏龍涼麵套餐在台場吃到的那次烏龍涼麵比台灣還多幾乎就等於一次吃了兩份套餐的那種感覺大戶屋的......
有一種店家不管刻意隨意也許常不經意走過對老友記這間店的印象就是如雷灌耳卻從未吃過在不知道走過第幾百回之後我終於第一次打開老友記大門終於有一次成功抗拒燒肉的誘惑我常吃飲茶也愛燒臘跟港式點心對烤鴨燒鵝這類食物更是愛不釋口不過不知道為什麼對老友記印象模糊也許是旁邊的乾杯對我的吸引力比較大,肚子很餓點了個三寶飯叉燒,燒肉和油雞的組合加上青菜乍看之下跟一般便當店實在沒什麼兩樣,老友記的主菜擺在一起看起來就很......
,RICH19層峰會館看完裏頭的設備之後接下來就要輪食物上場偶而來這開開眼界也不錯在北部要想弄個這樣的場地付出的代價我想大概會很驚人因為這裏的消費已經有點奢華了大氣是台中餐廳常給人的印象上次去水相餐廳吃小火鍋也是這樣RICH19層峰會館當然就更不用說了這裏除了大氣之外還得加上奢華跟高貴,台中跟宜蘭很流行這種大盤子宜蘭的餐廳還常把臉盒端出來裝菜如意大拼盤味道都不錯尤其是滷牛肉跟油雞很讚鮑魚跟鵝肝捲平......
雖然大學時待過台中不過畢業後偶而才回去台中對我而言愈來愈陌生從地圖中蹦出來的高樓大廈一間間聞名卻不知在哪的餐廳就像這間RICH19層峰會館一樣台中的餐廳以大聞名上次到aqua水相餐廳吃小火鍋光看外表就被這陣仗給嚇了一跳說這次感謝黃老爺帶鄉下俗來見識場面一開門黃小妹迫不急待的就往沙發區衝去沙發旁還有一串超級大串的水晶燈台中的餐廳真的是什麼都有什麼都不奇怪,當然就算包廂裏有台鋼琴也不奇怪了千萬別以為這......
