茨城縣是日本僅次於北海道的農業大縣,不只物產豐饒,縣境沿岸的海鮮也非常豐富,每年冬天到茨城必嚐的,鮟鱇魚火鍋,和,常陸秋蕎麥,都是讓人口齒留香又營養的美味,尤其,鮟鱇魚火鍋,更是冬季限定,別的季節是品嚐不到的,此外,當地的常陸牛與神戶牛及松阪牛為同一等級,在茨城縣,海中游的,地上種的,陸上跑的,都是讓慕名而來的饕客豎起大姆指的好料,鮟鱇魚全身是寶,11月至翌年3月是賞味期,東之鮟鱇,西之河豚,是日......
,喜愛草莓的我每年都很期待草莓季的到來,鮮嫩欲滴的草莓總會讓人少女心噴發,曾在女人我最大裡被藍心湄介紹的Tartine唐緹烘培坊,今年草莓季推出了草莓元寶,維娜草莓蛋糕卷,豪華極品草莓蛋糕三款討論度超高的草莓甜點,看起來好好吃啊,尤其唐緹的豪華極品草莓蛋糕光表面就有十幾顆超大的1號大湖草莓,搭配造型獨特的卡士達醬看起來超誘人,像我這樣的草莓控怎能錯過,而唐緹烘焙坊的明星商品蜂蜜芋泥捲是將小農生產的......
台灣約在,2010,年左右,獨立音樂崛起,影響了整個台灣的音樂文化與趨勢,而獨立音樂強烈展現自我的方式,除了顯現在音樂與演出上,更是展現在唱片的設計製作與印刷上,並且不吝惜與各領域的新興藝術家,插畫家,設計師合作,共同創造出獨立音樂的多元繁榮面貌,此外,台灣唱片印刷製作在主流市場減量之後,卻在獨立音樂找到新市場,甚至開發出多項新技術,還因此開啟了日本,澳洲等他國的訂單,可說是展現台灣的印刷技術實力......
TEXT,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,許多人旅遊首選總會挑台南或花東一帶,但向來以農業為主的雲林,近期積極用生活創意轉型,其中,當然包括美食,和田順奶酪製作所,就是個好例子,說到紅茶,奶茶,通常第一直覺便會想到馬上邊比比皆是的手搖飲店,和田順不想跟它們一樣,主打無添加的奶酪美味濃醇,讓顧客一吃就成主顧,加了日本三溫糖的紅茶與奶茶,順口到讓許多南北賓客專程開車去,只為......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,你對藥局的印象是什麼,冰冷的白色燈管,還是滿是雜亂的貨架,近期越變越文青的雲林,將觸角伸進藥局內,把傳承三代的老藥房便時髦,經過日本建築大師佐野健太操刀,把50多年歷史的雲林,惠生大藥局,換上新衣,文青感的門面外觀刻意留白,看似簡潔低調的木質設計,在純樸的雲林街頭顯得格外搶眼,老藥局也要趕新潮,雲林虎尾的,惠生大藥局,在地已有超過50年歷......
,隨著2020的結束,農曆新年的腳步也慢慢接近,今年的年菜有想好要準備什麼嗎,佛跳牆在我家是不可或缺的年菜,也因為每年都買,發現其實每家的用料和湯頭都不一樣,在搜尋2020年菜及好吃佛跳牆時,發現老字號的廣達香和台灣廚神阿發師聯名合作推出了佛跳牆禮盒,阿發師x廣達香佛跳牆禮盒包裝體面大方,食材超豐富,用的都不是便宜食材,裡面甚至有6顆大雪鮑玉螺,光看內容就超吸引人的,而且廣達香佛跳牆不含防腐劑,人......
文,圖,韓良憶首圖設計,姜峻傑,記得小時候,我那老饕父親幾乎每週末都會帶一家人上館子,除了他愛吃的江浙菜和北方菜外,我們也常去吃西餐,早期去一家叫,大華,的西餐廳,後來更常去台北信義路二段的,中心餐廳,這兩家賣滬式西餐的館子早就消失在街頭,我的洋胃口卻留了下來,西式餐點,我始終吃得津津有味,沒有吃不慣的問題,後來甚至嫁給洋人,不過這當然是另一回事了,七年半前從歐洲返台,發覺台灣的異國美食風景更形多......
,我很喜歡魚皮花生這種台灣古早味零食,吃的時候能回憶兒時美好時光,甜酥花生拿來送禮時懷舊的氛圍也會拉近彼此的距離,搜尋好吃脆皮甜花生時,發現以雲林小農花生製作的愛人手工花生蛋酥評價不錯,原本由一對恩愛數十年的阿公阿嬤手工製作後在當地販售,在雲林地區很歡迎,因家裡的年輕人發揮創意,將雲林特產打造成送禮自用兩相宜的伴手禮且開始接受網購,愛人手工花生蛋酥除了品牌緣起很有愛之外,用料也很講究,素食可食的蛋......
,住板橋的友人因為去大觀國小,浮洲藝術河濱公園羊咩咩牧場溜小孩,而發現很特別的板橋銅板美食,浮洲車站附近,台藝大文創園區旁的醬厚呷官財板有賣超好吃的棺材板,本來我因吃過很甜膩的棺材板而對這種銅板小吃興趣不高,但友人一再強調這家的官財板非常香酥好吃,還有很多創新口味的官財板,甚至還能用10元加購迷你棺材板冰淇淋,而且雖然店不大但卻在浮洲區很受歡迎,Google店家評價也很好,因為很多華僑中學,台藝大......
,今年冬天的低溫讓我變得很愛吃辣,吃什麼都想加點辣椒醬調味,不過我不敢吃太辣也不喜歡死鹹的辣椒醬,外面賣的辣椒醬很多都太鹹或不夠香,很少買到好吃的,搜尋好吃台灣辣椒醬時,發現西門町40年老字號雅香石頭火鍋有推出秀蘭古早味辣椒醬,在萬華工作的我從剛出社會開始就很愛他們石鍋爆炒的馨香滋味,得知雅香有推出職人手做特製辣椒醬時超興奮的,官網有雅香提到使用新鮮A級朝天椒而不是便宜的醃製辣椒製作,黃金比例的祕......
從高雄的夜市擺攤起家至發展連鎖攤車的加盟,而後創立了第一家店面五目坊蛋包飯,在餐飲界耕耘多年,老闆曾建穎於2017年回到家鄉,花壇重塑品牌,與素有,茉莉花故鄉,之稱的花壇做連結,創立了,茉莉公主的花園城堡,以世界唯一,台灣首創12色天然蔬果製成的茉莉公主蛋包飯聞名,不僅是在地人聚餐,聚會首選,更有不少觀光客慕名而來,茉莉公主的花園城堡,設立在花壇車站附近,用,公主,做為發想,打造童話故事裡的浪漫國......
,生活及職場的很多衝突都可以靠美食來化解,好吃的甜點能幫忙打造好人緣,也很適合送禮及慰勞自己,全台創意蛋捲第一品牌豬寶妹手感烘焙坊,主打的產品主要有雪山蝸牛捲,千層蝸牛捲,玉帶鳳凰捲及專業手工牛軋餅,以純手工製作且不斷研發精進,口感味道一級棒的千層蛋捲,也讓珠寶妹成為全台唯一間蟬聯三屆台中市十大伴手禮首獎的蛋捲名店,豬寶妹手感烘焙坊雪山蝸牛捲漂亮造型是全台首創新型M605467,設計專利,雪山蝸牛......
,煩惱寒假要帶小孩去哪玩,不曉得春節連假要去哪裡走走,既然無法出國,到台中做一趟都市輕旅行也不錯,臺中市政府文化局與國立故宮博物院共同籌辦的經典之美,故宮數位印象展,2020,12,09,2021,03,07於清水臺中市港區藝術中心展出,裡面有很多好玩的互動裝置,以5G訊號,AI,8K數位科技配合故宮典藏作品美學賞析,讓人能在海錯互動隧道與海底生物一起玩,以體感互動裝置走入谿山行旅的畫中,還有用不......
記者張辰卿,花蓮報導,農曆春節將至,人擠人,大塞車,加上疫情影響,都讓民眾對於走春行程的安排傷透腦筋,想要過個好年,避開人潮,找個放鬆身心的地方,同樣有著美食與體驗行程,何不來訪花蓮的休閒農業區,無毒農業發源地,壽豐休閒農業區,區內有多家無毒農業示範戶,從事蔬果生產,亦提供農業體驗活動,可讓民眾體驗蔬果收成採摘的樂趣,當起一日農夫,又或是當起工藝師,琢磨著墨綠色的豐田玉,由於沒有農藥的殘害,這裡也......
,贈獎,愛吃又愛美的我很喜歡喝的保養,對口感好又能美容養顏的養生飲品超有興趣,看到一篇黑木耳有高營養價值的報導後,便在網路上搜尋黑木耳露推薦,發現漫熬莫爾,嚴選的白背黑木耳露,MooreJuice,nbsp,評價不錯,而新發售的羽花飲用台灣本土生鮮黑木耳製成,除了自然無添加,低卡少糖之外,還加入了被歸類成快樂食物且高纖維的麥子,含鈣,鐵一兼二顧的養生飲實在很吸引人,而我自己又很喜歡麥茶的味道,在接......
