香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
,黃文垚,新竹新豐,新竹縣新豐鄉農會19日舉辦嘉年華活動,推銷西瓜,洋香瓜等農特產品,由於今年氣候適中,加上品質改良,今年的西瓜汁多味美,每顆平均超過了30台斤,甜度也有14度以上,吸引了不少消費者前來選購,鄉親們圍著攤位,大口吃著香甜多汁紅肉西瓜,在炎熱夏天裡,不但消暑解渴又能透心涼,民眾,黃小姐,西瓜很清甜很讚,新豐農會表示,新豐鄉是靠海的砂質地相當適合種植西瓜,加上今年桃園農改場提供改良技術......
,撰文,林玫妮,說到冬季美食,白蘿蔔可說是首當其選,衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方指出,白蘿蔔的植化素,膳食纖維,維生素C豐富,有保護DNA,防癌,助消化的效用,並能促進腸道蠕動,預防便祕,常見的烹煮方式,以滷製品,煲湯居多,建議切小丁,切片再料理,會較好入口,另外,許多人喜歡以白蘿蔔加排骨一起煲湯享用,王品方營養師提醒,因排骨為飽和脂肪,且排骨中的髓液含較高的膽固醇,吃太多對有慢性病的患者......
日本人有在春天吃,春之七草,祛病的習俗,現在台北也有以野蔬為賣點的火鍋店,一次吃草吃個飽,南京三民站附近的,櫻之田野,本店位於花蓮,8年前開上台北,店長謝夷樺說,創業者陳櫻美本來從事美容美髮業,卻在事業巔峰罹患甲狀腺癌,決定到花蓮養病,意外接觸東部的野菜,遂發展起以野菜為主軸的養生火鍋事業,鍋店最重要的莫過於湯底,這裡最具特色的,就是整朵香水蓮花下鍋的,九品蓮花鍋,新鮮花苞在熱力加持下緩緩舒展,清......
又到了不能不吃螃蟹的季節了,大火炒螃蟹的畫面,讓人一看就忍不住流口水,還有秋蟳粥,和滿滿蟹膏的清蒸螃蟹,同樣讓人食指大動,宜蘭礁溪有螃蟹養殖業者,乾脆自己開起餐廳,標榜新鮮活送來吸客,沙公養到比臉還大,成長關鍵居然是螃蟹吃,淡菜,過去他在魚塭養殖沙公,沙母,處女蟳往往大量死亡,但去年改用當地廢棄魚塭內生長的,小淡菜,當天然飼料,不但存活率提高,三個月就可養出比臉還大的大沙公,原來,小淡菜,可以吃掉......
,一鍋之煮可以煮剝皮辣椒嗎,當然可以囉,一鍋之煮提倡的健康養生原則,一點都不古板喔,進分不認為什麼是堅決不能吃的食物,最主要是你得先認識自己的體質,如果你能挑選適合自己體質的食物,再妥善搭配食物,做出會相輔相成的組合,這樣就是對你最有幫助的飲食喔,今天就要跟大家分享一道非常過癮又美味的湯品,剝皮辣椒雞湯,而且是高纖版的呦,nbsp,nbsp,幫助排汗排毒,nbsp,改善食慾,nbsp,預防胃潰瘍,......
現代人工作繁忙,尤其台灣上班族普遍超時加班的情況已經不是新聞,許多人熬夜,作息紊亂,特別容易引發腸胃問題,千禧之愛健康基金會曾針對1,035位上班族進行,不正常作息對健康影響,統計,發現有83,的上班族長期受到腸胃問題困擾,前五名依序為消化不良,便秘,腹瀉,腹痛與胃食道逆流,腸胃道一旦出問題,未經治療可能導致更嚴重的慢性疾病,注意到消費者對於保養腸胃的需求逐漸增長,市面上也開始出現各類乳酸菌相關糖......
,圖,DA兒童益生菌中的BC30益生菌存活率高,記者張耀元報導,現代人腸道保健意識抬頭,許多爸媽希望幫孩子從小補充益生菌,幫助維持消化道機能與調整體質,但以往市面益生菌品牌多為錠劑或粉狀,沒什麼味道,讓不少小朋友對食用興致缺缺,現在兒童益生菌又有新選擇,美國益生菌軟糖銷售第一品牌DA兒童益生菌,於今年11月正式於台灣上市,吸睛的小熊軟糖造型與天然水果口味,不僅在外觀與口感上獲得小朋友喜愛,無添加人......
超可愛的迪士尼又來了！這次台北101再度攜手華特迪士尼與野獸國打造超可愛「Tsum Tsum派對嘉年華」，結合獨家闖關遊戲與個性DIY體驗兩大主軸，攜手Tsum Tsum角色，與粉絲們一起開起派對模式。 這次的嘉年華場景，從入口處即可看到放著全台首次曝光的Tsum Tsum巨型氣球的「派對庭院」，...
現在的餐廳不僅要夠好吃之外，還要夠好拍，這次位在新生北路上的雅蒙蒂咖啡廳特別與三麗鷗攜手推出為期9個月的美樂蒂花草風期間限定咖啡廳，這間咖啡廳有別以往主題餐廳充滿繽紛卡通元素，走進美樂蒂的造型拱門後，看到的是較隨意的手繪筆觸，搭配時下最流行的乾燥花風格，將美樂蒂居住的瑪莉田園森林搬進現實中，讓大家可...
來自夏威夷的超人氣漢堡品牌「KUA`AINA」，自2016來首度進駐林口三井outlet後，一直是熱門的排隊美食，而現在，想吃它終於不用再特地跑到林口了！KUA`AINA 選在今年進軍台北市這個美食一級戰區，於1月3日在微風信義盛大開幕。秉持天然、新鮮的安心美味，KUA`AINA同樣帶來許多經典和人...
地方中心／彰化報導彰化縣和美鎮於14日舉辦「花田喜事幸福旺旺」花海活動，不僅有和美青農及社區擺出的60個攤位，還有來自多個社區的民眾表演歌舞。除了有吃有玩之外，現場長達10公尺、的以稻草製作而成的黃金獵犬「papa狗」裝置藝術，也吸引了許多家長帶著孩子搶著合照，為花田注入盎然活力。 事實上，和美花海...
韓國仁川國際機場第二旅客航站樓 將於 2018年1月18日 正式開放運營！ 小編提前打探了一些消息，大家一定要了解一下哦~ 第二旅客航站樓年間可接待旅客數量高達18000萬名，而且 自助嚮導系統(Kiosk)、自助行李寄存(Self Bag-drop)服務設施相對第1旅客...
冷颼颼的冬天凍得只想宅在家，本週的TVBS歡樂台《食尚玩家》就由「被大眾稱呼是暖男」的阿翔，和「自己稱自己是暖男」的納豆，帶大家冬遊台北，讓你暖心暖胃暖呼呼！之前阿翔才說合作過的搭檔除浩子外，「跟納豆最投契」，果然今次兩人又發揮綜藝魂，在11度的擎天崗上，竟然僅穿著短袖上工，號稱是「自體發熱」的暖男...
Images Source: 8.blog 、 farm6 、 2.bp 、 farm9 、 ogw.udn 這寒冷的天～來個火鍋最對味雖然今年的冬天冷的特別晚，但一有冷氣團來的時候還是讓人難以從被窩裡爬出來...
在國外有一間看上去非常高大上的餐廳 其廚師是一名米其林大廚 名叫—— Massimo 他正在廚房裡精心準備 今天即將供應的這些美食 有肉汁通心粉， 意大利紅燴土豆，凱薩沙拉…… 看起來就非常有食慾 想必這樣...
