宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對的,鮮雞買回來後,應先放冰箱冷凍室冰凍3,4個小時再取出解凍燉湯,這跟排酸肉的原理是相同的,動物驟然被殺,體內會自然釋放多種毒素,而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速,冷凍既殺菌,也讓肉從,僵直期,過渡,腐敗期,到,成熟期,這時的肉質最好,再來燉湯做菜明顯香嫩,飛水,mdash,必需功課其實,不光是雞,任何肉類燉湯......
便當是許多人工作忙碌時最方便的用餐選擇,裡面除了主菜之外,還有許多下飯的好吃配菜,家常的口味讓大家出門在外還是可以吃到親手料理的佳餚,而且價錢也比一般的餐廳便宜,重點還能吃飽,nbsp,配菜裡面經查會出現的除了一般的青菜外,可能你也有注意過,有一種紅紅的長條狀食物,吃起來甜甜鹹鹹的,不過很多人或許不知道那到底是什麼,今天就要替大家揭秘,如果你不確定那是什麼,看看圖片就會想起來啦,nbsp,這種食物......
,nbsp,用縫紉專業為自己也為別人訂製時尚,翻轉外貌,回到出生的偏遠的澳洲家鄉,步步心機復仇的心機美女,由凱特溫絲蕾Kate,Winslet主演,看得很過癮,有一種壞人全死光光好人一償多年怨氣的快感,惡女訂製服,搶先在特映會看了,2016,01,8上映,卡娃思是凱特溫絲蕾Kate,Winslet的影迷,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,她的電影當然不會錯過,nbsp,nbsp,nbsp,n......
,不只台灣,Cold,Brew冷泡咖啡絕對是今年夏天全球最熱門的飲料關鍵字,Cold,Brew不是常見的冰滴咖啡,概念其實類似冷泡茶,是將大量咖啡粉直接泡在冷水中,冷藏數小時後再過濾掉多餘油脂裝瓶而成,這種冷泡法會將咖啡的各種風味,香氣放大,減低酸度,讓風味更乾淨純粹,Cold,Brew咖啡特色是愈冰愈好喝,不必稀釋加冰塊就好,美國更流行加入等比例椰子水,能喝出更純粹的咖啡香甜味,至於喝來如何,各......
每一次回台灣都盡量把時間留給家人,台北對我來說是再熟悉不過的家,卻也很少真的有機會認識它,在自己熟悉的家鄉旅行真的是很有趣的探索,那天在東區的巷弄間發現了這個小空間,Inside,Out,by,Flux,名字好可愛又貼切,大約兩坪的半室外空間,緊連著Flux髮廊,經過的時候看到一個卷卷頭髮的可愛女生Taffi坐在石椅上,看到我們逗留,熱情跟我們介紹正在展出的夢境展,認真的在時間內尋找夢中的味道,膠......
Youtube頻道Live,from,the,Flight,Deck是一位波音737機長開的,他常常在上面PO一些以飛行員視角看到的風景,許多航天愛好者都通過他的作品來瞭解飛行員的日常生活,nbsp,這位機長曾說過這樣一句話,有時候,身為一個飛行員所看到的日常,也許是普通人一生都不曾見過的風景,那會是什麼樣的景色呢,一起來看看吧,nbsp,See,more,at,http,www,ntdtv,co......
,nbsp,我喜歡吃海鮮,但感覺若想吃新鮮的海鮮,不是要跑很遠就是要花費不少,前不久和一群友人相約去網路口碑很好,位於江子翠捷運站的猛嘎海鮮燒物用餐,這家是藝人林道遠開的平價海鮮炭烤店,新鮮原味,當天現進現賣的堅持讓這家餐廳的生意超好的,加上本身價位也不貴,可說是很合適朋友聚餐的高CP值海鮮燒烤店喔,nbsp,猛嘎海鮮燒物的交通還算方便,搭乘捷運板南線到江子翠站,從1號出口的雙十路二段後靠右直行4......
,nbsp,進入冬季後,許多民眾喜歡相聚一起吃火鍋,而提到吃火鍋,除了各式湯底,肉品,海鮮與火鍋料之外,蔬菜也是火鍋裡不可或缺的配角之一,但到底民眾煮火鍋時最喜歡吃什麼菜,Pollster波仕特線上市調網於2015,12,14,一,針對民眾,煮火鍋最喜歡放的蔬菜,進行調查,下列常見的,煮火鍋蔬菜,中,請問您最喜歡放哪一種菜,調查結果顯示,國人煮火鍋最喜歡放的菜,以,高麗菜,受到喜愛的比例最高,占4......
,每每到了冬天,就想起如飄雪般的糖霜灑在水果麵包上,很應景的把圓盤大中小疊疊疊,烤牛排,切麵包,開瓶香檳,一場很豐盛的晚餐,這個美妙的桌子陳列,是來自September,Cafe主理人Emily的創意,有木塊為餐墊,日本櫻桃小蘋果為點綴,桌上除了冬季的松柏,還有四季的棉花,滿滿一桌的浪漫與溫暖情境,就在冬天還能有夏天溫度的2015年終,敦南林蔭大道周邊,常常飄著烘焙奶油的香氣,有時會跑出辦公室,找......
圖片來源,nbsp,圖片來源第1天,厚蛋燒,熱牛奶,兩個雞蛋,黃瓜碎,火腿碎,花椒粉,鹽,香油攪拌在一起,平底鍋小火攤成一個餅片,不翻面,待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來,裝盤切段淋上番茄沙司,完成,nbsp,第2天,紅燒牛肉麵,水果沙拉,頭天晚上剩下的燉牛肉當湯頭,西紅柿熗鍋,燉牛肉和掛面一起下鍋煮,鹽,雞精,香油,調味出鍋,外加香蕉火龍果沙拉,寶貝吃的盆幹碗兒淨,nbsp,nbsp,第3天......
趣而不媚俗,雅而不乏味,融東西飲食文化,喚醒,喫東西,靈魂,東西飲食文化的趣味,李白說,天上地下,牡蠣獨尊,但路易十八被叫做路易十蠔,又是什麼意思,大家熟悉的羅宋湯,主材料甜菜還有什麼吃法,為何被法國人討厭,各國菜餚在外交史上有超乎你想像的重要地位,指稱為,野蠻人,的韃靼牛肉為何成為法國名菜,德國豬腳常搭配的酸菜,其實是亞洲傳去的,對,東西,的飲食哲思,欣賞葡萄酒一連串選酒,醒酒,搭配,品嘗,分享......
平常工作已經累得要命,連假日出去玩也常常一肚子氣,常遇到塞車,擁擠,服務人員又差勁,出門看到的都是人擠人的場景,而且光塞車就花了半天的假期,快研習Triper旅行者網站的旅遊秘笈,讓你的生活精彩得無懈可擊,1,笨蛋在假日出門,nbsp,景點擁擠,假日無論走到哪都是人擠人,容易塞車,光塞在路上的時間就花半天,一房難求,再貴都得住,服務人員還不理你好不容易出門走走,看到的都是人擠人的場景,光是塞車可能......
,nbsp,nbsp,這是一道充滿新鮮迷迭香的義大利料理,濃濃的迷迭香甜氣味伴隨著經白酒燉煮後的清爽綠橄欖,是一道相當溫和滑順的簡易料理,不論是清爽的夏天或是寒冷的冬天,都很適合享用的貓耳朵義大利麵,nbsp,nbsp,義大利麵的種類百百種,今天選用貓耳朵麵,Orecchiette,義大利文的意思是,小耳朵,這種來自義大利普利亞區,Puglia,的麵團尺寸很小,非常搭適合搭配小一點的鮮蝦,nbsp......
,by,nbsp,倍倍,迎接全新的一年,大家最關心的就是,hellip,到底2016年自己運勢是如何呢,倒楣了一整年之後,是否能時來運轉,期待已久的過年假期即將到來,準備要去出遊散散心的朋友,今天就讓妞編輯先來告訴大家,12星座的旅遊運和最適合去旅行的地方是哪兒吧,Photo,Source,nbsp,candy_1103,weheartit,nbsp,牡羊座,日本北海道,nbsp,Photo,So......
