,這次大口來到宜蘭尋找傳說中的國宴級小吃,羅東肉羹番,沒想到去了好幾次羅東店都撲空,更增添了些許神秘,這次總算讓大口吃到惹,話說宜蘭肉羹很有名,之前吃過的北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,林場肉羹,都讓人驚艷不已,這次吃的,羅東肉羹番,創立於六O年代,創始人李詩欽小名,阿番,從攤車賣肉羹,肉捲賣到闖出名號,於是,肉羹番,名號就跟著不脛而走,其研發的肉捲更成為宴請多明尼加總統的國宴菜餚,到底,羅東肉羹番,......
全球知名連鎖餐廳,PizzaExpress,專賣異國料理並相當受到好評,而最新分店則選擇中國大陸北京設點,也成為第500間分店,為了宣傳也請來造型食物藝術家,Annabel,de,Vetten,nbsp,合作,打造兵馬俑造型的麵包,藉以創造話題,專為北京店打造的中國風LOGO,一尊尊維妙維肖的兵馬俑,就是用麵包雕刻出來的,連盔甲的細節都重新呈現,每尊的表情也都不同,光這樣出現舊話題十足了,好捨不得......
楊貴妃的最愛,又甜又美的玉荷包盛產囉,品嚐玉荷包的最佳時間到囉,高雄鳳荔觀光季即將在月底登場,位於高雄大樹的玉荷包本週也將進入盛產期,由於今年品質,價格穩定,想嚐鮮的朋友可要好好把握機會,2014年高雄鳳荔觀光季活動,今年5月31日,6月1日及6月2日,在大樹區姑山倉庫盛大登場,今年特別推出揪團採果遊大樹活動,不管你想,探索大樹秘境,還是想當,大樹一日農夫,都可以在這次活動中一次滿足,怎樣挑選肥甜......
,天氣越來越熱,正是吃冰消暑的季節,中午用餐時間,這家冰品店開始忙著製作電話預約的外送訂單,而學美術和體育的店長吳玫瑢,去年剛從美國回來台灣,因為二姐的一句話,讓她選擇傳承家族的好手藝,店長,呂玫瑢,這家冰品店最暢銷的產品,就是純手工製作的豆花和芋圓,滑嫩細緻的豆花搭配Q軟香濃的芋圓,讓許多客人經常上門來光顧,顧客,nbsp,賴先生,顧客,nbsp,葉小姐,店長,呂玫瑢,nbsp,nbsp,nbs......
,這,次大口要帶大家來台中吃美食溜,位於清水鰲峰路上的,新口味擀麵,就位於清水分局斜對面,在一棵大榕樹底下,非常好找,是在地人從小吃到大的經典美味,擀麵都是每日現擀的,麵條粗細不均,帶有Q勁,加上紅蔥頭,芝麻,蒜泥等特調醬料,再加上一點店家的特調辣醬,香辣有勁,更為提味,另外豬肝湯也是人氣必,點湯品,吃起來鮮嫩無腥味的豬肝搭配鮮美甘甜的湯頭,讓人回味無窮,接下來趕緊帶大家來去看看清水,新口味擀麵,......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於羅東夜市附近中山路三段的,卜鴨,是羅東特有的經典小吃,在當地相當知名,已經有一段歷史囉,所謂,卜鴨,其實就是炸鴨肉,可以單點乾的卜鴨肉,或,者是加在湯麵裡變成卜鴨麵,炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁,慢慢啃還蠻香的,大口則是喜歡泡在湯裡的卜鴨,較為濕潤,外軟內Q,還有一股特殊的甜味,接下來,趕緊帶大家來去看看這款經典小吃吧,nbsp,小吃資訊,卜鴨,地址,宜蘭縣羅......
蝦農謝錫麟以無毒方式養殖的蝦子,自己調配天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,蝦子鮮甜又頭好壯壯,消費者可吃得健康又安心,不依賴藥物養殖的無毒蝦,蝦農謝錫麟中年轉業,接下家裡的魚塭事業,回頭養魚蝦,不願意依賴藥物養殖的他,投入鉅額成本,自行調配飼料,以好菌,螫合性礦物質一起發酵,利用酵素分解蛋白質,成為天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,歷經6年,終於養出了健康安心的無毒蝦,是鄉內第一個通過無毒物殘留測試的蝦農......
,nbsp,在3,13的大台北趴走單元中,要帶您來八堵交流道附近新開的一家火鍋店吃火鍋,老闆是基隆女婿,雖然出生困苦,但秉持著對餐飲的熱愛,在台北創業成功後,將火鍋店的模式複製到基隆,員工全都任用基隆清寒學子,希望他們都能不放棄人生,勇往直前,nbsp,明亮,乾淨,用餐時間不接受預約,這家新開的火鍋店,才營業三個月,每天顧客川流不息,我很喜歡這家店的原因是很明亮乾淨,食材也很新鮮好吃,重點是店員都......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十,多人,開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可,肉羹吃起來滑順,有彈性,帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,是個令......
記得是5,6年前吧,在美食作家葉怡蘭的網站看到她介紹美景川味小吃,之後去吃了就一試成主顧,從此愛上他們家的好味道,不過那時記得美景川味這店營業時間很短,似乎專攻上班族的午餐生意,而禮拜六也只做中午而已,所以去的機會不太多,這幾年營業時間拉長到晚上9點,包括禮拜六也是,所以比較有機會去光顧,某天中午我去東區辦事,順便到美景解解饞,原文出處,nbsp,店家扛棒無時無刻都滿座,而且一定需排隊,店家忙碌的......
,為了圓一個夢,一家人一起在仙洞巖旁開了這間咖啡廳,最大的收獲就是賺到全家人的感情,媽媽負責製作餐點和餅乾,兒子主攻烘焙品,女兒研發甜點,一家人分工合作,好感情加上真材實料,做出來的手工點心和煮出來的咖啡,特別美味,一家人堅持店裡賣的東西能自己做就自己做,而且絕不添加化學成份,其中的手工餅乾,可說是店裡的招牌,各式點心也都是自己做的,有費工的乳酪球,季節限定的洛神花蒟蒻,還有這個人氣超高的脆皮焦糖......
有次跟友人聊到台北的燒肉店,說單點的隨便吃都得破千,吃到飽的品質又不佳,那時友人大力推薦新竹的新橋燒肉,據說是許多人吃燒肉的首選,只是我去新竹的機會實在是不多,不過前陣子剛好大家都有空,雖有點小瘋狂,但大家決定直接從台北殺去新竹去吃燒肉XD,原文出處,nbsp,裝潢走簡約但不失質感,裡面其實位子超多的,空間很大,而且還有上下樓層,不過他們生意爆好,雖然有預約,但還是得等位子,門口就放著燒木炭的裝置......
,nbsp,今天的大台北趴趴GO單元,要帶您來成功市場地下美食街,來尋找一位相當有孝心的老闆娘,因為知道父親喜歡吃日本料理,為了陪扮父親,自己摸索學習製作日本料理,由於用料大方,食材新鮮,經常是高朋滿座,新鮮的生魚片鋪上壽司米上,淋上淡淡的醬料,顧客一咬下口,飽滿口感,讓饕客讚不絕口,讓顧客懷念的不只是生魚壽司,還有花壽司,用料大方,標榜現做現賣,老闆娘堅持,不在人潮擁擠的傳統現場製作,就是為了堅......
,nbsp,台南小吃何其多,但這次要帶大家來吃一款深富日式風味的傳統台式小吃蝦仁飯,以日式丼飯的作法,結合台式手法料理,碰撞出另類美味蝦仁飯,吃進嘴裡滿是柴魚高湯的甘甜與火燒蝦的鮮甜,連大口原本已經吃飽飽都還是覺得相當好吃,接下來趕緊帶大家來去看看有多麼美味吧,集品蝦仁飯儕身在台南保安宮附近的一級戰區,鮮黃的招牌更是老饕的的口袋名單,雖然當天大口已經吃了一整天,但還是想來嘗嘗到底有多,極,品,據說......
之前去新竹吃新橋燒肉屋,其實那天有提早到新竹逛逛,友人帶我們到城隍廟以及其他地方附近走走,原文出處,既然到了新竹城隍廟,雖然知道晚餐還要去吃燒肉,但不試試看這裡著名的米粉以及槓丸,實在是對不起自己的肚子,不過來之前完全沒有做功課,所以完全是隨便瞎找一間的,在地人看了應該會笑我是去,給遊客吃的店,XD,nbsp,nbsp,不管是城隍廟夜市外面或裡面都人山人海,讓我想起了士林夜市,nbsp,nbsp,......
