,被日本列為三大珍味之一的烏魚子,因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意,而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理,奧丁丁市集特地請教有著60年烏魚子製作經驗的豐樺水產林老闆與我們分享如何挑選好的烏魚子,破除迷思,並製作出外脆,內綿密的烏魚子料理,如果吃膩了常見的香烤,油炸的作法,也有作法超簡單的西式創意食譜,讓經典烏魚子料理變出更多風味,烏魚子被日本列為三大珍味之一,圖,奧丁丁市集,烏魚子挑選秘訣,1,養......
,今年冬天的低溫讓我變得很愛吃辣,吃什麼都想加點辣椒醬調味,不過我不敢吃太辣也不喜歡死鹹的辣椒醬,外面賣的辣椒醬很多都太鹹或不夠香,很少買到好吃的,搜尋好吃台灣辣椒醬時,發現西門町40年老字號雅香石頭火鍋有推出秀蘭古早味辣椒醬,在萬華工作的我從剛出社會開始就很愛他們石鍋爆炒的馨香滋味,得知雅香有推出職人手做特製辣椒醬時超興奮的,官網有雅香提到使用新鮮A級朝天椒而不是便宜的醃製辣椒製作,黃金比例的祕......
,煩惱寒假要帶小孩去哪玩,不曉得春節連假要去哪裡走走,既然無法出國,到台中做一趟都市輕旅行也不錯,臺中市政府文化局與國立故宮博物院共同籌辦的經典之美,故宮數位印象展,2020,12,09,2021,03,07於清水臺中市港區藝術中心展出,裡面有很多好玩的互動裝置,以5G訊號,AI,8K數位科技配合故宮典藏作品美學賞析,讓人能在海錯互動隧道與海底生物一起玩,以體感互動裝置走入谿山行旅的畫中,還有用不......
,愛吃又愛美的我很喜歡喝的保養,對口感好又能美容養顏的養生飲品超有興趣,看到一篇黑木耳有高營養價值的報導後,便在網路上搜尋黑木耳露推薦,發現專門生產白背黑木耳露的漫熬莫爾評價不錯,而新發售的羽花飲用台灣本土生鮮黑木耳製成,除了自然無添加,低卡少糖之外,還加入了被歸類成快樂食物且高纖維的麥子,含鈣,鐵一兼二顧的養生飲實在很吸引人,而我自己又很喜歡麥茶的味道,在接近歲未年終,聚會尾牙頻繁時,我都會帶一......
2021春節限定,nbsp,網美必拍,可以吃的春聯與大鑽戒,這一鍋,呷春聯,福滿年,農曆新年吃什麼最應景,當然是,吃春聯,這一鍋推出特殊年菜新吃法,以春聯為概念,將人氣商品,千張豆腐紙,用甜菜根上色,莓紅色調如同春聯般炫目喜氣,只要再提起毛筆自己DIY,沾上墨魚口味的墨水醬料振筆疾書,就能完成最具個人特色的春聯菜,下鍋三秒即可享用,豆香濃,口感佳,湯汁吸附飽滿,可以書畫又可以吃,饒富趣味的新奇吃法......
繼美國漢堡王與PlayStation,合作推出BURGER,KING,PS5,SWEEPSTAKES活動,讓消費者有機會帶走PlayStation,5,PS5,嗨爆全美,台灣漢堡王今日宣布跟進推出,指定豪享餐進擊抽5台,刮卡抽獎活動,最狂驚喜大禮為PS5遊戲主機5台,要台灣堡迷搶鮮禮遇,2月1日起,臨櫃購買,豪享三重奏套餐,即可獲得刮刮卡,超人氣遊戲主機等你刮,不只如此,刮刮卡張張有獎,中獎機率高......
,再過幾天就是眾所期盼的農曆春節,喜迎福牛年到來,晶華國際酒店集團旗下品飯店Just,Sleep捷絲旅台北西門館,宜蘭礁溪館及礁溪晶泉丰旅即日起至3月5日聯合推出農曆春節,走春祈福,住房專案,與在地廟宇聯手祈福,獨家提供春節圓滿祈福包,春節祈福金,或專人廟宇導覽活動,備妥滿滿的新春好兆頭,和房客一起招財氣,迎福氣,以捷絲旅台北西門館為例,雙人房最低1,780元起,使用台北加碼GO自由行補助每房再折......
記者楊博喻,旅遊報導根據外電報導,波蘭在邊境解封上,開放已經接種新冠疫苗者,免於強制檢疫,但有相關國家限制,目前波蘭對於可入境的國家有冰島,列支敦士登,挪威,瑞士,格魯吉亞,日本,加拿大,新西蘭,泰國,韓國,突尼斯,澳大利亞及其配偶和子女的公民或合法居民,波蘭法律規定,旅客必須進行為期10天的居家隔離政策,但目前辦法已經更新,包括對已接種疫苗的旅客豁免,波蘭將允許接種疫苗的旅行者無需檢疫即可進入,......
每年4到6月是黑鮪魚的產季,除了吃生魚片,有餐廳把黑鮪魚搭配三星蔥,變身火鍋,甚至還有黑鮪魚丼飯,茶漬飯,誰說黑鮪魚只能吃生魚片也可以變身火鍋,肥美鮪魚中腹下鍋燙10秒,表面油脂溶解,中心保有生魚片彈性,赤身經過醬油醃漬煮到三分熟,沾點柚子胡椒平衡油膩,三星蔥還要燙一下一起吃,店長小布說,煮的過程中會讓油脂溶出,反而油脂溶出後,湯裡面胺基酸彼此結合,鮮味會更加倍,先吃魚再涮肉,黑鮪魚油潤,連肉也是......
今天就是元宵節,今年受到疫情影響讓中央及地方的燈會都停辦,但在家吃上一碗元宵或湯圓,同樣能歡慶元宵佳節,根據知名電商平台的數據統計,2020年售出超過35萬顆湯圓,冬至前夕的搜尋聲量更有50倍以上的漲幅,可見台灣人不只愛吃湯圓,更愛在節日應景吃湯圓,元宵,為了搶攻元宵節商機,各廠商祭出多元口味,想抓住消費者的胃,如果您吃膩了店家的,標準口味,3大創意吃法,讓您幾個步驟就能簡單DIY製作出口味創新的......
美國專門研究與開發顏色的公司,PANTONE,每年會發表年度代表色,2021的代表色分別是,極致灰,和,亮麗黃,持久耐看和生動活潑的組合象徵堅韌與正向希望,除了能從服裝和週邊小物跟上色彩時尚,讓小編幫你搜集全台黃色系景點,時尚在走態度要有還不跟上嗎,nbsp,全台黃色系景點推薦,1,外埔海芋田,全台黃色系景點推薦,外埔海芋田,圖,caciwan_,Instagram,白白淨淨的湖面,在海芋的季節,......
請問大家是如何吃花椰菜的呢,是不是大多都用水煮的方式呢,那麼,今天的主題就是,如何水煮花椰菜,或許會有人覺得,咦,水煮的方式還要特別學喔,沒關係,請聽我說明,nbsp,現在我想跟各位展示一下兩種不同的水煮方式,首先,是料理節目或餐飲學校教的那種,所謂最基本的水煮方法,圖片來源,資料圖庫,nbsp,鍋內加水,然後撒一撮鹽巴,水滾了之後,將切成小株的花椰菜放入鍋內,大約水煮一到兩分鐘後倒進濾網裡,接著......
國民小吃大腸麵線除了常有滿滿的蚵仔,新北市還有麵線攤很不一樣,和叉燒肉一起吃,不說還以為是拉麵,還有幾乎失傳的特製雞絲麵線,叉燒彷彿花朵盛開排滿滿,這可不是日式拉麵,居然是國民小吃麵線,少見的叉燒麵線還能淋上青醬,襯托叉燒的香氣,底下麵線綿密軟滑,手工紅麵線經過兩次清洗,洗去表層麵粉加入油蔥酥讓麵線煮軟,除了柴魚還有開陽,扁魚,讓麵線染上海味,煮好麵線,老闆拿出舒肥兩個小時的腱子肉一一排開,幾乎看......
,玫瑰可可牛奶,NT,60,藝人丫頭詹子晴創辦的手搖飲料店,不要對我尖叫,始終致力推陳出新,與其他手搖飲料店不只在品牌視覺及精神做出區隔,在飲品的口味上也一直開發出創意的新滋味,恰逢3月白色情人節,為了呼應浪漫的氛圍,不要對我尖叫為粉絲獻上,可可系列,並且舉辦三天快閃半價活動,粉絲可以半價享用可可系列飲品,nbsp,桂花可可牛奶,nbsp,NT,60,可可系列使用國外進口的100,高級可可粉,是市......
您吃過這樣的美式漢堡嗎,台北有餐廳,五個年輕人發揮創意,漢堡淋上椒麻醬,還包入老油條,彷彿在吃麻辣火鍋,另外香甜的海鹽牛奶糖醬也變漢堡,味道如何一起去品嘗,美式漢堡怎麼有花椒,辣椒香,原來這是椒麻漢堡,中心夾了兩根老油條,油條吸收麻香,彷彿在吃麻辣火鍋,一口咬下,卡哩卡哩充滿口感,純牛肉漢堡,一碰到高溫鐵板油花四濺,滋滋作響,切成一格格熟成更快,翻過來漢堡烙上焦香,椒麻醬淋在漢堡上,辣椒香立刻竄出......
