新台北記者曹登華,台北報導台灣夜市小吃遠近馳名,許多外國觀光客來到台灣,就指名想嘗試特色小吃,但往往因為看不懂中文,而跟攤商雞頭鴨講,由於明年世大運即將登場,台北市觀傳局特別推出線上,百大小吃雙語菜單,讓攤商能夠直接下載使用,也能讓外國人輕鬆品嚐台灣小吃,台北市觀傳局長簡余晏跟夜市商圈會長們,在台上一起,學英文,到底雞蛋糕的英文翻譯是什麼,還好每個人都沒有漏氣,對於夜市小吃的英文,都回答的相當準確......
百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,世界的龜甲萬醬油,哈佛商業評論,在九,年代選出兩本重要的管理學書籍,基業長青,是其中一本,作者柯林斯,Jim,Collins,和波拉斯,Jerry,I,Porras,透過六年的研究,從世界前五百大企業中選出了十八間五,年代前成立的公司,它們都曾面臨時代的嚴峻考驗,並且在激烈競爭中生存下來,日本擁有兩萬家百年以上的長青企業,其中超過九成都與,生活必需品,相關,飲食......
,nbsp,這名網友的創意真的太厲害了,對於外食族又喜歡吃pizza的人真的是一大福音,真的是學到一個新技巧,nbsp,使用電鍋製作披薩時不用加水,直接在最底層舖上料理紙就可以了,nbsp,不過理論上這樣做對電鍋本身會造成破壞,因為電鍋沒有加水等於是空燒,不建議這樣做,而且也有一定的危險性,需要注意安全哦,nbsp,但普通的電鍋也能成為製作美食的神器,喜歡的人可以嘗試一下,分享出去,讓大家都看到吧......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,天婦羅的鮮味與甘甜,天婦羅油炸的真諦在於提升食物的鮮味和甘甜,而這也是天婦羅的特色,資訊傳播快速的時代,飲食文化在各地產生變化,不只麥當勞成為全球化的象徵和飲食,泰國菜,義大利披薩和中式餐飲也在世界各國流行,為了順應不同國家的口味,外國食物進入當地市場後會開始與當地飲食產生調和,所以飲食文化可以說是全球化下的,在地行動者,飲食文化的交流不只發生在現代,五百多年前......
記者黃村杉,新北報導新北市立黃金博物館為方便父母可以安排假期帶著孩子們到戶外走走,參與寓教於樂的活動,放鬆心情與孩子們一起玩樂,增進親子感情,今年暑假推出為期1個月的,黃金大尋寶家,暑期活動,要讓人人都可以成為大尋寶家,盡情地在迷人的黃金山城裡探險,黃金博物館表示,黃金大尋寶家,適合各年齡層的大人小孩參加,活動無須事先報名,想要參加的民眾在購買80元的門票後,至遊客中心領取,藏寶圖,接著只要按圖索......
草根影響力新視野,圖,文,鍾藝,在香港一年,聽說九記牛腩的盛名無數次,卻始終沒能將這趟美食之旅成行,趕在離開香港前夕,終於跨越大半個香港找到了這家隱藏在小巷子裡的牛腩店,一賞九記牛腩的風采,臨近中午十二點的九記牛腩門口已經有很多食客在等位,在炎炎夏日能夠吸引那麼多人為此等待的店想必除了名聲,一定有他獨特之處,位於上環歌賦街的九記牛腩和周圍的店家形成了鮮明的對比,超高的人氣和店裡熱鬧非凡的景象成為了......
,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安報導,鹿港小鎮或許大家都不陌生,鹿港老街更是榜上有名,但你聽過,彰濱,嗎,那是一個在西海岸的鄉鎮,裡面有著豐富的知識寶庫和多間觀光工廠,像是台灣玻璃館,緞帶王,白蘭氏健康博物館,大統醬油觀光工廠等都齊聚於此,今天就帶大家一窺夜晚的璀璨景致吧,台灣玻璃館旁的玻璃媽祖廟,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,隨著天色漸黑,廟宇更顯燦爛,玩全台灣旅遊網特約記者陳健安攝,當夕陽西下......
記者黃駿騏,桃園報導不受尼伯特颱風影響,2016桃園國際動漫大展依表定日期推出,首周強打動態表演節目,嬉動漫舞,桃園動漫舞展,首先登場的是9日的動漫舞蹈大賽,10日下午則由桃園市長鄭文燦與參賽的台灣,馬來西亞及香港漫畫家相見歡,並在動漫舞展現場與動漫迷一起同樂,2016桃園國際動漫大展活動形態多元,包含靜態展覽到動態動漫演出,9日上場的動漫舞蹈大賽是桃園國際動漫大展舉辦以來,首次挑戰舞蹈類型的競賽......
記者黃駿騏,桃園報導不受尼伯特颱風影響,2016桃園國際動漫大展依表定日期推出,首周強打動態表演節目,嬉動漫舞,桃園動漫舞展,首先登場的是9日的動漫舞蹈大賽,10日下午則由桃園市長鄭文燦與參賽的台灣,馬來西亞及香港漫畫家相見歡,並在動漫舞展現場與動漫迷一起同樂,2016桃園國際動漫大展活動形態多元,包含靜態展覽到動態動漫演出,9日上場的動漫舞蹈大賽是桃園國際動漫大展舉辦以來,首次挑戰舞蹈類型的競賽......
記者黃駿騏,桃園報導2016桃園國際動漫大展10日下午舉行開幕記者會,桃園市長鄭文燦親臨會場並與來自台灣,馬來西亞及香港等地的參展漫畫家見面交流,鄭市長強調動漫的世界不是專屬年輕人,每個年齡層都有屬於自己的故事,動漫大展期間歡迎大家前來參觀,一起走進動漫的夢想世界,10日出席盛會的有桃園市長鄭文燦,市府祕書長李憲明,文化局長莊秀美,青年事務局長陳家濬,觀旅局長楊勝評,立委鄭寶清,市議員李光達,陳美......
,常常遇到想辦聚會時,有人愛吃中式台菜但又有人愛吃西式料理的狀況,真的會讓人不知道怎麼辦才好,捷運西湖站附近的Foodies饕客餐廳有精緻的創意台菜和西式料理,台菜的主廚還是以前欣葉的師傅,中,西式料理都做的很好吃價位也很平實,舒適寬敞的用餐空間裡,還有提供玩具和童書讓小朋友不會感覺無聊,是很合適好友相聚及家庭聚餐的親子友善餐廳喔,nbsp,Foodies饕客創意台菜的交通很方便,從捷運西湖站1號......
,如果你的血液之中暗藏著像畢卡索,米羅或達利這樣的藝術天分,或是時有天外飛來一筆的創意DNA,這一生你一定要走一趟西班牙馬德里,這座充滿藝術氣息,古典與現代共同交會的文藝殿堂,HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站為你精心安排了一場能夠帶您領略馬德里視覺美學與滋潤內在文化底蘊的深度旅遊,現在就Follow,HotelsCombined,首選的馬德里獨特行程,一起深入感受西班牙......
記者謝敏政,嘉義報導國立故宮博物院南部院區實施,嘉義鄉親逗陣行,夏日在地優惠免預約,方案,凡設籍嘉義縣,市,居民憑身分證或其他戶籍證明文件,可免預約入館參觀,還可帶各地好友同享免預約優惠,故宮表示,即日起到8月31日前,只要是嘉義人,或是嘉義人帶來的朋友,只要9人以內同行,一律不用預約,直接購票參觀,故宮指出,實施方案對象不僅是嘉義鄉親,也擴及鄉親的外地好朋友們,自即日起至8月31日止,凡嘉義縣市......
記者鄭永德,台南報導天下第一味,就在關子嶺百年風華盛宴,西拉雅風景區管理處在今年度,臺灣夏至,235,系列活動之關子嶺,Fun鬆一夏,溫泉咖啡節,邀約關子嶺餐廳業者首度聯手,推出最道地手路菜,將百年風華傳承的美味,以辦桌的方式呈現,百年盛宴,將在7月15日舉行,更有台灣青啤贊助的清涼啤酒搭配美食,邀請民眾來關子嶺大啖私房料理,西拉雅管理處長張隆城表示,關子嶺文化及特色非常多樣豐富,若要深刻體會當地......
