不若傳統挪威人低調,不喜張揚的性格,挪威咖啡界才子提姆,溫德柏,Tim,Wendelboe,倒是不介意自己總是鋒芒畢露,2004年在義大利舉辦的世界咖啡師大賽讓他一戰成名,媒體爭相約訪,他皆來者不拒,3年後,這位才氣縱橫的冠軍咖啡師自負地以其大名,Tim,Wendelboe,當招牌,如願開設一家兼具烘焙廠的咖啡館,如今,這間隱身奧斯陸古納盧卡,Gr,uuml,nerl,oslash,kka,繁華商......
還記得史提芬周嗎,nbsp,對,我是說電影,食神,裡的史提芬周,從崇高無比的飲食壇領導人,跌落凡間成為過街老鼠,三餐不繼,幾經轉折,翻身,再翻身,更於少林寺學有所成,一爭食神之位,爭霸戰之中,連連不利,最後關頭將所有食材毀於一旦,驀然回首,美食真諦不在食材名貴,只在乎用心,回想起火,雞姐雪中送炭的一碗叉蛋飯,黯然銷魂,感動人心,nbsp,電影如此,現實也如此,我一直以為食物無分高下貴賤,用心就能烹......
什麼叫浪漫,nbsp,浪漫是男友為你在米其林三星餐廳安排一頓燭光晚餐,還是與心愛的另一半漫步沙灘看日出,我認為,浪漫是一種精神,是一種態度,凡事達至極致,全心全意沉醉其中,心無旁鶩,已是一種浪漫,nbsp,男,人的浪漫,是一個人的浪漫,更是一種自我享受精神,有人會叼著雪茄坐看雲起雲落,也可以呷口咖啡,忘卻半天煩憂,而我,生下來就古里怪氣,陳奕迅的男人五,部曲,女人,名車,美酒,照相機和手錶,五中之......
小確幸,煲仔飯,nbsp,但凡說起煲仔飯,不論香港人還是國外朋友,第一時間總會想起廟街,真不明白何時廟街跟煲仔飯劃上等號,不過我也不例外,於青春歲月,因著煲仔飯,在廟街留下些微足印,nbsp,記,得那是大學年代,豬朋狗友閒來總愛碰碰面,聚聚頭,秋風吹來,不是打邊爐,注,吃火鍋,便是吃煲仔飯,不謀而合總說去廟街,是廟街特別好吃嗎,也許不,是,反而是廟街獨有的街頭氣息,使它成為每次的落腳點,幾支大啤,......
談吃,也談文化,更談感情,常把一句話放在嘴邊,寫部落格的第一天,從沒想過會來到這一步,我是個悶人,沒幾個朋友,性格也很孤僻,最初寫部落格只為了消磨時間,同時把喜歡的食物分享出去,沒想過會有什麼回響,更沒想過如今踏上出書之路,猶記得那時寫一篇文章,五十人次看過,其中可能四十次都是自己,默默地寫,hellip,hellip,靜靜地寫,hellip,hellip,不問回報地寫,竟慢慢有些回應,也慢慢建立......
,部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥日前,2,7,應邀來台舉辦,西打哥的尋味香港,新書分享講座與簽書會,向台灣讀者深入介紹隱身於巷弄之間的美味,西打哥在台灣擁有眾多死忠粉絲默默支持,由於此次講座是唯一場,活動現場大爆滿,不少讀者呼朋引伴前來參加,更有人不介意沒有位子,即使站著也要來和西打哥來一次難得的面對面,還有些熱情的讀者帶了各式各樣小禮物要親自送給他,台灣人的人情味讓西打哥十分感動,他也......
陽明山上的冷水坑溫泉,一直以來都是遊覽陽明山的必遊景點之一,看得到山林原有的面貌,卻又不過於荒涼,還可以到平台上望望陽明山山谷之後,到公設的溫泉湯屋裡泡泡溫泉,享受陽明山上的自然恩惠,但來到冷水坑溫泉除了這些遊程安排外,還可以順遊,牛奶湖,菁山吊橋,夢幻湖步道,從不同角度看看陽明山上的美,順便踏春一下感受春天的來臨,離冷水坑不遠處有條通往觀景平台的步道,對許多熱愛冷水坑溫泉的遊客來說,這條步道當作......
,廣遊記,台南篇,第十一回,山,楠西,姚念廣,圖文,本篇轉自我的網誌,http,rufu90229,pixnet,net,blog,post,30697489,寒冬的一月,一向溫暖的南台灣也變得冷颼颼,梅花一個個都在這時節綻開,如果這個時候要賞梅花,到台南楠西梅嶺是很棒的選擇,這裡的梅花開了滿山遍野,我跟那些賞梅花的遊客一樣來到了楠西,但我不是來賞梅花的,我來這是想找一個叫作,糯米橋,的景點,騎在......
換工食堂,在這裡,旅人與,友善食物,相遇,餐桌上,你是否曾經看著碗內的米飯思忖著,這一粒粒米飯,是誰將他種下,誰收成他,上游在哪裡,而下游又經轉了幾雙手,最後落在你的碗中,進到你的口中,換工食堂,在這裡,旅人與,友善食物,相遇,隱身在宜蘭南澳車站附近,一戶平房門頭掛著一只小小的木頭招牌寫著,南澳自然田,打工換宿,也可以稱它,換工食堂,食堂主人阿江哥,陳昌江,正是南澳自然田的推手,很難想像這戶不甚起......
幾千公里只為一個美麗的名字又是一段看似漫長的鐵道旅程,不過,這是離開印度前的最後一趟,從瓦拉納西到加爾各答,旅程雖然看似漫長,但卻不至於沒有終點,印度火車的長度,漫長的大陸移動,我的旅行,從上車到下車,從1A級空調車廂到Second,Class,從孟買到加爾各答,終點都一直存在,只是有時殷殷期待,有時視而不見,有時卻自由自在,加爾各答是我此行的最後一個城市,了,句尾的,了,明顯暗示出終點的存在感,......
撰文,Su,攝影,何忠誠,櫻花之美,在於一枝獨秀時之嬌貴,萬蕊齊放時之壯觀,令人為之震懾,也為之傾倒,在早春之際,就讓我們前往宜蘭,淡水三芝,北投陽明山,新竹,台中和南投,追尋嬌顏綻放的櫻花,在賞花之餘並拜訪各地的藝術家,生活家,展開一場充滿美與知性的櫻春,nbsp,宜蘭,粉紅與翠綠的魅力,有人說暢遊宜蘭是一種喜悅,無論晴雨,宜蘭總有詩意的風景,豐富的小吃,以及充滿人文涵養的藝術,特別是在櫻花季節......
春節將至,許多人都回到鄉下老家團聚,習慣了沉浸於電視,網路的生活,回到沒有網路的爺爺奶奶,外公外婆家,不禁覺得無聊,或者,難得全家聚在一塊想出去走走,但風景名勝,古蹟美食都擠著滿滿的人,打消了出遊的興致,如果你有以上兩種煩惱,小編推薦您以下遍布全台的彩繪景點,社區,散個步就能回家的距離,光是拍照就能消耗一個下午,絕對是小春遊的最佳選擇,回鄉下,無聊時不妨出去散散步,說不定會發現意想不到的繽紛驚喜,......
,連續6天的農曆春節連假即將來臨,但在每個人的心中總是一則以喜一則以憂,喜的是休假6天不用上班,每天都可以睡到自然醒,還可以到處趴趴走,憂的就是每個人都在放假的時間,想要往外跑四處溜搭,舒解一年來辛勤的工作壓力,所以在台灣的熱門觀光景點,遊樂地區都是滿滿的人潮和車潮,不但交流壅塞,排隊等候也大大影響了過年渡假的好心情,全台10大,超塞景點和路段,根據交通部觀光局提供的資料,統計自民國92年以來,每......
