台灣精釀啤酒圈越來越精彩,在一次啤酒社團的聚會,我認識了一對來自法國的夫妻檔,嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人,而先生Cyril,Momer,蓄著一頭長髮與大鬍子,圓滾滾的身材,親切幽默,他們這次回台不是省親,而是帶著名叫,福爾摩沙Formosa,的精釀啤酒,一步一腳印的全台走透透,身為台灣女婿的Cyril,熱愛香港電影,偶像是徐克,對邵氏如數家珍,他不但迷戀亞洲文化,也是法國精釀啤酒界的先鋒元老,他......
,卡莎薩之於巴西的普遍性,就像維士比之於台灣勞工弟兄般親切,調酒師蔡孟芸,Maggie,如是說,這一口跟著黑奴的汗水淚水一起滴落出現的烈酒,是現今巴西嘉年華與日常放鬆的必要,我喝了口冰沁的甘蔗酒後,覺得微醺時自由遐想無限,因為清醒時恐怕會想起,文明史,而感到罪過,夏日陽光會螯人,我們躲進位在38樓的,馬可波羅酒廊,在涼爽高樓裡欣賞景觀超讚的台北風情,調酒師蔡孟芸,Maggie,從吧檯上遞來一杯巴西......
相較於啤酒的平易近人,調酒就顯得有些距離感,於是,Closet,Restaurant,Bar,融入環遊世界的概念,讓調酒變得親切有趣,上一秒還在台北迪化街,下一秒已經坐上歐洲地鐵,想直飛復活島和摩艾石像合照打卡也沒問題,不需假期和護照,隨時悄悄出發,店面前是停車場,入夜後門口又只剩一盞微光招呼著,若非刻意和朋友約在,Closet,Restaurant,Bar,杯酒言歡,我可能經過10次都不會推開他......
如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
在台中后里的,樹生酒廠,有一個酒桶被層層打包起來,即將送往的目的地是英國蘇格蘭,這是一場風味實驗,也是兩個台灣男人祕密進行5年的賭注,扭開瓶蓋一聞,是如水果蛋糕,果醬,葡萄乾迷人的香氣,流到舌上,瞬間消融,帶有芬芳香料感的尾韻卻是清爽,這是蘇格蘭史上第一支,以台灣,埔桃酒,桶過桶2年的單一麥芽威士忌,這個project差點胎死腹中,台灣格蘭菲迪品牌大使詹昌憲,James,回顧這5年的曲折,苦笑說,......
告別陰鬱冬日,一眨眼乍暖還寒的春日將過,熾熱烈陽已霸道地宣示主權,身為熱帶島嶼酒國子民的我們,隨著節氣更迭,自然也要備有對應的夏日酒單,現在,就讓我們踩著輕快的節奏,一同打造屬於自己最新潮消暑的,酷酒,清單,來場歡樂嘉年華,聚焦愛冒泡的啤酒吧,消暑解渴款,秒懂拉格與愛爾炎炎夏日,一杯啤酒下肚,消暑又解渴,然而如同葡萄酒有不同產區,不同品種,啤酒也因產地,釀造方式的差異,產生許多不同的類型,以釀造方......
膠捲電影魅力再現,台中草悟廣場吹起復古風,亞太影展拉進觀眾距離,攜手FFIFA合作150場獨立電影亞太影展睽違八年再度在台灣舉辦,今年亞太影展為推廣電影,與福爾摩沙國際電影節合作,在全台巡迴舉辦150場電影放映會,亞太影展執行長洪馬克表示,第58屆亞太影展希望展現,越在地,越國際,要用台灣的最在地的傳統文化,走向全世界的舞台,今年的巡迴展也在全台的34個場域免費播映,讓電影更平易近人,也期待這樣的......
,環島必看,超詳細環島懶人包,Yun,FunTime,隨著青春的學生時代遠離,你是否很久沒有熱血一次,趁著假期即將到來,除了出國旅行或是待在家與3C設備和Wifi作伴之外,有沒有想過來點不一樣的安排,如果沒有,不妨跟著小編的腳步,來趟難得的環島之旅吧,既然身在被稱為,福爾摩沙,的寶島台灣,不管是坐火車,騎腳踏車或機車,還是開車,身為台灣人都應該環島一下,對於外國人更是最直接認識台灣的方式,本期小編......
,眾所矚目的2018臺中世界花卉博覽會11月3日開幕,2018年11月3日至2019年4月24日的展覽期間,除了讓民眾欣賞花藝之美外,也能讓民眾更了解台灣這塊土地的美好,台中花博有外埔園區,后里馬場森林園區,豐原葫蘆墩園區3大園區,台中花博外埔園區面積最大,透過智農館,樂農館,無患子花道,竹穹惜水,攀果花廊,漫步水中分水橋,田園綠牆生命之花和花漾舞春風蝶影躍森悠,等設備,以農業,生活,人文為核心,......
,nbsp,台灣人熱愛旅遊,根據觀光局最新調查數據顯示,2017年台灣民眾出國次數逾1,565萬次,國內旅遊更高達1億8,344萬次,旅遊消費逐年看漲,商機無限,此外,近年自助旅行蔚為風潮,愈來愈多民眾選擇自行規劃旅程,追求彈性,自由的旅行步調,享受獨自旅行或三五好友結伴同行,而不再是傳統式跟團,有鑑於此,奧丁丁在地體驗,看準自助旅行商機,推出在地深度走訪行程,上千行程涵蓋全球五大洲,從各國熱門話......
,Images,Source,nbsp,FB,獨立精釀啤酒,Indie,Brew,nbsp,nbsp,FB,水鹿精釀,Sambar,Brewing,nbsp,nbsp,FB,啤酒頭,nbsp,nbsp,FB,Formosa,Brewing,Co,福爾摩沙精釀啤酒,別再拚酒啦,品酒是一種文化,臺灣人並不像歐美人,習慣餐餐配酒,通常有酒出現的場合,多半是熱炒,KTV等聚會場所,把酒一杯一杯拿來拚,不過......
,全台露營景點推薦,連假露營趣,十大景點報你知,Angela,FunTime,隨著現代科技越來越發達,人們在假日時總會想反璞歸真,回到大自然的懷抱,因此露營在全台颳起一股風潮,不論是到山上看星星或是到海邊聽潮起潮落的聲音,總是讓不少露營迷們趨之若鶩,今天小編幫大家整理了全台十大露營景點,讓不管是露營新手老手的你都能充分享受野外露營活動的樂趣,推薦給妳,全台獨木舟體驗大公開,nbsp,宜蘭大同,松蘿......
,花蓮古稱奇萊,又因為花蓮溪東注於海,與海濤激流迂迴澎湃,而稱為洄瀾,後人取諧音為花蓮,人人都知道台灣被稱為福爾摩沙,而要追溯起西元1584年西班牙船隊行經台灣時,在航海誌上首次稱讚台灣是讓西班牙人脫口驚呼的,Ilha,Formosa,其實就是花蓮,而從此之後,花蓮的壯闊景致就成為台灣的代表,花蓮東臨太平洋,西倚中央山脈,常被認為是台灣最受大自然眷顧的地方,擁有許多世界級的美景,山脈巍峨,天空蔚藍......
人人都知道台灣被稱為福爾摩沙,而要追溯起西元1584年西班牙船隊行經台灣時,在航海誌上首次稱讚台灣是讓西班牙人脫口驚呼的,Ilha,Formosa,其實就是花蓮,而從此之後,花蓮的壯闊景致就成為台灣的代表,花蓮東臨太平洋,西倚中央山脈,常被認為是台灣最受大自然眷顧的地方,擁有許多世界級的美景,山脈巍峨,天空蔚藍,海景浩瀚,縱谷秀麗,是台灣人民最愛旅遊縣市之一,也是國際遊客相當喜愛的觀光選項,今天我......
