,對於果凍的家庭秘方,這次介紹一發更全的,西瓜,鮮橙,草莓,大部分水果都有,好看又好吃,nbsp,西瓜果凍,nbsp,食材,西瓜1個,魚膠粉15克,水,15克魚膠粉用10湯匙的水,nbsp,做法,1,西瓜剖開,挖去瓤,去瓜籽,瓜瓤榨汁,大約300毫升,汁中加入白糖攪勻,魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀,2,泡好的魚膠粉隔熱水蒸化,3,魚膠粉水同瓜汁混和攪拌好,浮在瓜汁表面的白沫撈去,倒入空的......
新任法籍女主廚Florence,Dalia獻上全新佳餚,國際大師設計獨特品味空間,nbsp,由法籍女主廚Florence,Dalia領軍,與法籍點心房副主廚Alexis,Bouillet聯手獻上全新佳餚,Caf,eacute,Un,Deux,Trois,的新任主廚Florence,Dalia來自法國美食和美酒聖地,勃根地,Burgundy,孩提時代的她受到熱愛烹飪母親的影響,引發她對料理濃厚的興趣......
台灣有八成以上的海蟹,來自新北市萬里區,由近五十艘的捕蟹船捕撈,主要種類以花蟹,三點蟹,石蟳為主,萬里區因鄰近西北漁場,擁有近百公尺寬闊沙質海底,為冷暖洋流交會處,造就其得天獨厚的環境,盛產各式純天然海蟹,早年就有不少漁民零星捕蟹維生,若你今年還沒吃到萬里蟹,可千萬別錯過這季節限定的鮮甜滋味,嘗鮮之前,先來認識一定要吃萬里蟹的三大理由,1,正當季適逢今年閏九月,九月下旬過後的螃蟹更為肥美,不過,雖......
,nbsp,物價飆漲,麵包蛋糕也不便宜,其實只要花很少時間,也不需要烤箱就能做出美味的蛋糕,以下是9款不一樣的免烤蛋糕供你參考,1,斑馬紋蒸蛋糕,材料,1,蛋,3個,2,細糖,100克,3,牛油,1,2湯匙,4,自發粉,100克,5,食用油,30克,6,水,30克,7,可可粉,適量,做法,1,將蛋,細糖和牛油攪打至濃稠,2,加入篩好的自發粉,攪拌均勻,3,再加入油和水拌勻,4,將麵糊分成2份,一份......
聚集各項流行前端店鋪,商業高樓林立,四處擠滿著都市元素的信義區一隅,以老建築穿戴著傳統文化靜靜坐落在此的吳興社區,是信義區裡相對突兀的存在,這個看似沉寂的老社區,經過多年來商業型態更迭,從四四南村的開放,到早午餐店興起,巷弄間的一股新興力量逐漸在喚醒周邊活力,就像在呼應這波潮流般,去年十一月,Let,s,meet,F2F,悄悄地在莊敬路巷內落成,展開了長達三個月的試營運,即使只是試營運,沒有打任何......
,在這間餐廳不需要擔心晚餐間的對話,和你一起用餐的夥伴其實也不會找話題跟你談天說地,也不會品嘗餐點和你談論美食,但是他會目不轉睛的看著你,香港在2014年底開的嚕嚕米caf,eacute,以北歐風格的佳餚為特色,更在餐廳佈滿了可愛夥伴陪伴一個人用餐的你,讓你一點也不會感到孤單,原文出處,1,嚕嚕米cafe的靈感來自受歡迎的芬蘭故事,描述白河馬,oomin一家人和他的朋友們異想天開的冒險故事,Pho......
大地回春,溫暖的太陽露出了微笑的臉龐,和熙的陽光穿透了玻璃帷幕,燦爛地灑落在TOSCANA秘密花園區,台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳即日起推出春季限定,秘密花園下午茶,主廚以,櫻花,紫羅蘭,與,新鮮莓果,當季花果為主題,設計出一道道春意盎然,色彩繽紛的甜點料理,諸如櫻花慕斯蛋糕與紫羅蘭白巧克力慕斯,粉紫色的甜點妝容,不僅外觀夢幻討喜,品嚐之餘猶如踏上日本國境,體驗八重櫻盛開的花海美景,給予視......
無敵霜淇淋又來了,還記得去年席捲全台,好貴又好好吃的Godiva霜淇淋嗎,雖然它一支要價180元大洋,堪稱頂級霜淇淋,但自從去年推出後可說賣到強強滾,吃過都說好阿,於是Godiva今年再接再厲,又推出了全新口味,香草白巧克力,口味,注意,它不只是香草喔,它可是白巧克力,香草,風味比香草更香甜豐富,而且還可跟原有的黑巧克力做搭配,變成黑白雙色冰淇淋,未免也太邪惡誘人了吧,而天氣這麼熱,只吃霜淇淋當然......
,我知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱......
樂活營養師編輯群,炙熱的夏天來臨,大家最期待的當令水果是什麼呢,小編最愛的是芒果呦,小編發現芒果的營養價值相當飽足,芒果含有豐富的維生素A,維生素C和維生素D,還有醣類,膳食纖維,葉酸,鈣,磷,鐵,鉀,鎂等微量元素,另外,芒果含多酚,適量食用,能補充身體所需的抗氧化營養素,台灣是芒果主要的產地之一,已盛行全球,芒果冰更是各國來台旅遊必定品嚐的佳餚,這時,小編腦袋有了新的靈感,夏天冰品到處都是,在家......
樂活營養師編輯群,征服人心的甜品總少不了巧克力的身影大多數人喜歡吃巧克力,巧克力主要成分是可可,含有豐富的鎂,鉀和維他命C以及可可鹼,其中微量的可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,因此食用巧克力往往讓人有提振精神,興奮的感覺,話,說小編是個容易嘴饞的人,每當下午茶時間,上班族們需要提振精神,舒緩情緒的時刻,這時,巧克力,就是絕佳的選項,不過,讓人愛不釋手的巧克力都是經過加,工的點心,其甜度及熱量有時會超......
,蘋果奇異果果醬記得第一次做果醬應該是二,一二年的冬天,那次我做了草莓果醬以及我最愛的蘋果奇異果果醬,第一次做果醬,想像著的是透明玻璃罐裡的草莓,會像是超市賣的那種,一顆一顆大大顆的草莓,吃起來好甜,好紮實,打開時看到的則像是果凍般的晶透,上網搜尋了些料理者的食譜,有的喜好偏甜,有的則是為了好看而添加少許吉利丁,當然,我最崇尚的還是松露玫瑰姊姊所說的,製作果醬其實有一定的公式,也必須依照水果的甜度......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
說到蛋料理,你會想到什麼呢,我想多數人和小編一樣,腦海中浮現的一定是那,最簡單又最困難,的蛋炒飯吧,不過在網路上有一個影片,介紹了十二種美味的蛋料理做法,你知道幾樣呢,nbsp,水煮蛋,nbsp,在水煮沸後,將整顆蛋放入水中,並以個人口味斟酌考量水煮的時間,來調整到最佳口感,烹調難度,nbsp,荷包蛋,nbsp,先在平底鍋塗抹油,加熱,等到鍋子熱度夠高之後,再打蛋,並倒到平底鍋上煎,但必須注意火侯......
,板橋新埔捷運站附近的餐廳很多,但可能是因為店家考量翻桌率的問題,感覺很多餐廳的用餐步調很急促呢,前不久應邀到捷運新埔站附近的暖暖窩16號,pasta用餐,發現那邊除了餐點好吃,價親民外,還有明亮寬敞且充滿童趣的空間,讓人在享用美味的餐點時,也能有愉快放鬆的好心情,nbsp,暖暖窩16號,pasta的交通很方便,搭乘板南線捷運到新埔站,從二號出口走出後右轉沿著走廊走到文化路,過郵局後的下個巷子左轉......
