台北烘焙糕餅老店,生計,除了名物綠豆糕之外,只在過年推出的桂花年糕名氣也是響噹噹,師傅4人8手就在門市樓上製作,燒水,煮米糰,摻餡,鋪模,忙得不可開交,一喊聲就知道誰需要什麼,默契十足,第2代店主高青青說,我們家運氣很好,到現在師傅更迭到第4代而已,1949年,高青青的父母帶了點錢來台灣,從雜貨店起家,後來母親結識做年糕的上海師傅和中式糕點師傅,轉型做麵包烘焙,傳統糕點,雖說父親取名生計,是指為了......
2016年底開幕的信義區潮流貨櫃市集Commune,A7,完美完成階段性任務,即將於2018年1月28日吹響熄燈號,原址續由碩河開發主導,並與凱悅酒店集團合作,引進凱悅酒店集團旗下兩大品牌,mdash,柏悅Park,Hyatt和安達仕Andaz,同時結合消費品牌旗艦大店和新型態展演空間,打造集消費,藝文娛樂,餐飲,旅宿於一身的高端複合式商業大樓,mdash,Taipei,Sky,Tower,簡稱T......
櫃台上擺著一排常見的咖啡手沖器具,從手沖壺,聰明濾杯,愛樂壓,等,本以為是間賣咖啡的小舖,沒想到來這裡喝的不是咖啡,而是一杯香醇的台灣好茶,台灣人愛喝飲料,從幾十元的超商咖啡到上百元的連鎖咖啡各有所好,而百百款的手搖茶飲更是深入大街小巷,然而當愈來愈多咖啡控專注在咖啡豆,烘焙,沖法,等等細節時,反觀以生產好茶的台灣,對於年輕人來說,卻一直停留在手搖茶飲的市場,這也讓,良水食作,的黃韻儀開始思考,如......
霸王級寒流報到的這天,我來到台中一心零售市場,富山珍米食之家,攤前,冷風毫不留情地吹在臉上,讓人直打哆嗦,老闆王麗珠和兒子汪國智,孫女身上沒穿厚重大外套,已在攤子上忙進忙出,展開老店做粿日常,王麗珠是苦過來的,1970年先生過世,一個女人帶著小孩照看雜貨店,兼做粿賣粿貼補收入,當時一塊粿才賣15塊,1天賣不出5塊,市場又常停水,就推著推車到外面一戶人家借水洗米,再拿去米店磨,再拿來做,做一個粿得跑......
年糕,這個在年節前會跳出來的關鍵字,對有些人而言,是一輩子的事,他們以世代傳承的使命,堅持製作年節限定的美味,多虧有這群人的老派濃情,我們才能在此時坐享其成,吃到軟糯香綿的,有情,年糕,農曆年前半個月,是,袁媽媽上海年糕,最忙碌的時候,不分國內,外,家族,朋友總動員,大夥自動到袁媽媽家集合報到,男丁搭架,女生搭爐,把自家車庫變成廚房,老老少少穿好圍裙,挽袖開工,製作時間限定的年節美味,看完整內容延......
再過幾天就是除夕夜,這個週末,許多長男媳婦正忙著大採購,就怕年夜飯餐桌不夠澎湃,發跡自台南的,黑橋牌,趕在年前發表最新創意,烏魚子,香腸,把團圓飯中受歡迎的兩大要角合而為一,確實新意十足,是年節加菜的好選擇,每到農曆年前,好看又好吃的禮盒總是吸引滿滿人氣,香腸名店,黑橋牌,每年都推出各種包裝精緻又實吃的禮盒,今年也不例外,經典的黑豬肉香腸之外,手提行李箱裡裝著肉乾,肉酥,堅果與牛軋糖等4列小火車的......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,隨著天氣回暖轉晴,很適合在最近的時候出外走走,加上全台灣各地的風鈴木也已經盛開了,走春賞花之際,除了賞櫻還有風鈴木也可以欣賞,看著整排的金色的花朵盛開,無論是拍照還是純欣賞,都有不同的雅緻,如果想要趁假日出去走走,就來看看全台賞風鈴木景點大公開,花蓮,風鈴木夢幻黃金河,位於光復鄉,瑞穗鄉交界附近的百年水圳,興泉圳,最近3月進入花期,倒映在水圳上的鮮......
Super,Junior曾在台灣Long,Stay,對於台灣一直有份特殊的情感,每每來到台灣都會祭出誠意大說中文與台灣ELF聊天,曾在台灣生活時,也陪粉絲聊天散步,而近日Super,Junior再來台北小巨蛋開演唱會,成員銀赫把握時間到台北觀光景點踩點,讓粉絲又驚又喜,來看看銀赫享用與吃了哪些美食和拍照景點,銀赫的台北美食篇,建宏牛肉麵,清心福全珍珠奶茶,正老牌煎餃,每次來台灣都不忘一杯珍珠奶茶,......
,北埔老街,從清朝開始,就是最熱鬧的商業中心,稱之為上街與下街,兩旁街屋的牌樓建築更是別具特色,只可惜現在僅剩3,4棟保留原始舊貌,不過這裡的歷史古蹟還不少,像是一級古蹟金廣福,姜家天水堂,姜阿新故宅及三級古蹟慈天宮,還有多元又豐富的客家文化,更是值得特地來走一趟,但是大家來,北埔老街,總是霧煞煞,不知道要吃什麼,買什麼或是帶什麼伴手禮回去,這次大口特別請在地友人帶路,一次吃遍劉家小館,春嬌粄條,......
繼蔡英文總統在臉書上大推,高雄大樹玉荷包,還呼籲網友一同,用新臺幣讓玉荷包下架,之後,農委會主委林聰賢也與東森購物執行策略長王令麟一起參加購物現場直播,銷售擁產銷履歷的花蓮鳳林大西瓜,短短40分鐘秒殺350顆,力挺在地果農,不只蔡總統親上臉書直播,農委會主委林聰賢也與東森購物合作,現身東森購物直播節目現場,銷售花蓮鳳林大西瓜,力挺在地小農,今年3月桶柑盛產過剩,市場供需失衡,果農幾乎血本無歸,東森......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2018,年,06,月,18,日訊,位於台南黃金海岸的喜樹社區,至今仍保留許多傳統三合院,百年小吃,社區的阿公,阿嬤研發出的,造型魚包,更是這裡的一大特色,熱騰騰碗粿出爐,空氣中飄散米香,傳承百年的好吃碗粿,是喜樹人從小吃到大的懷念滋味,第三代老闆林清義說,碗粿中間凹下去才是真功夫,民眾,很香很Q啊,碗粿老店第三代老闆,林清義,因為新的在來米水份還在,所以炊起來......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2018,年,06,月,22,日訊,位於德國巴伐利亞州安貝格的一家旅館,是世界上最小的旅館,到底有多小呢,這間旅館的地板面積只有53平方公尺,一次只能接待最多兩人入住,這棟建築夾在兩棟房子之間,寬度只有2,5公尺,如果不注意的話,人們很容易走過頭而沒有發現,這家旅館之所以這麼小,起因於一段與18世紀結婚法令有關的故事,當時的法令規定,只有名下有不動產的人才能結婚......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2018,年,06,月,13,日訊,台東池上有一家,日據時代就創立的豆腐店,至今還用古灶燒粗糠的方式來做豆腐,以植物發酵讓臭豆腐一點也不臭,經典的還有哇沙米豆花,帶有嗆鼻的哇沙米醬油,搭配上黃豆的香味,味道相互交錯融合,吸引遊客慕名而來,淋上帶有嗆鼻的哇沙米醬油,融合黃豆香的香味,這是池上知名的哇沙米豆花,一端上桌,民眾迫不及待想要品嚐,遊客,鹹鹹,甜甜的,還有......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2018,年,06,月,16,日訊,基隆市和平島公園內的阿拉寶灣,因為擁有絕美的礁岩海景,被國外媒體譽為,全球21個世界上最美日出觀測點之一,這裡的海蝕地形會隨海象變化,展現各種美麗風貌,是很多攝影愛好者的拍照秘境,透過鏡頭一起去看看,各式各樣的奇岩怪石,造型各異其趣,有外觀像蘑菇的,蕈狀石,一塊塊像榻榻米的,千疊敷,還有被切割成一塊塊四方形的,豆腐岩,唯妙唯肖......
遠眺阿爾卑斯山靄靄的山頭,呼吸著最純淨自然的空氣,TVBS看板人物,主持人方念華追尋著資深媒體人劉玫伶,Meg,Liu,的腳步,到達了位在南法的農莊La,Grange,Des,Ecrins,目睹了壯闊的景色,也看見了追尋夢想舉家遷移的巨大勇氣,而節目團隊的造訪,還吸引當地媒體前來採訪,讓方念華也罕見地躍上法國媒體版面,Meg是空服員出身,曾在台灣時尚媒體業工作,後來獲得上司提拔做起廣告業務,經歷金......
