在恆春鎮,有間怪店,賀HeR巷內食間,藏在民宅的小巷裡頭,原本只是民宅後方空地,店主小胖自己沿著空地上的老牆,蓋出小小的店面與櫃台,原本沒有地址,沒有門牌的小店,成為了旅客訪墾丁的私房好店,小胖自己找了特色的烤饅頭當作唯一供應的食物,採訪這天我走進店內,拿著菜單傻問小胖,最推薦哪種烤饅頭組合,他頭也不抬的如此回答,既然是要賣,就都應該要好吃才對,這問題我回答不出來,看完整內容延伸閱讀在國家公園內航......
遠東飯店日料餐廳,ibuki,by,Takagi,Kazuo,日籍主廚高木一雄,在日本開設的餐廳,京料理,高木,當,米其林指南關西版,創刊時即摘下二星,我們趁他前陣子來台確認ibuki菜色的空檔,請他示範日本媽媽家常料理,玉子燒,高木一雄回憶說,他小時候,開廚藝教室的媽媽沒太多時間下廚,所以不需花太多時間做的玉子燒就是兒時的高木主廚,在餐桌上最常見到的菜色,這次高木來台,在拍攝採訪之餘,特別為我們......
我知道,揪伴挺好的,不過,這一次我必須像貓似地搞孤僻,隻身前往台南新景點,國定古蹟台南地方法院,只為了擠上,貓道,因為不到10秒鐘發完號碼牌,每次限10人入場,一天只有2梯次,噓,別嚷嚷,台南法院很吊人胃口,典雅華麗的西洋表情,有幾分神似東京車站,每次到府城,我總忍不住多看一眼,經過13年的調查,考古,修復工程,去年11月總算亮相,百年法院裡的祕密,果真讓人看傻眼,1914年,台南地方法院落成啟用......
踏入台北,鳥喜,映入眼前的就是一座可坐17人的L型板前吧檯,內場烤檯內的備長炭已燒到通紅,燒烤師傅在高溫400到500度的炭火上翻轉著雞肉串及蔬菜,空間裡飄浮著溫暖的燒烤香氣,燒鳥串燒得把全雞拆解,再把對雞肉的想像發揮到極大,台北,鳥喜,社長坂井康人曾跟員工指出,串燒好不好吃,食材修整和剔筋,去血管等前置工作占了7成關鍵,其它則是食材新鮮及料理技術,鳥喜店長陳育安補充,千元套餐吃得到12串燒烤,包......
記者黃村杉,新北報導陶博館推出,實境解謎遊戲,不但免費體驗,完成任務還能獲得小禮物,數量有限,喜歡動動腦的人要把握機會前來體驗,另也建議民眾先至服務臺索取地圖,按圖索驥會讓跑關更順利,陶博館,實境解謎遊戲,適合全家大小一起玩,寓教於樂,陶博館表示,為了讓參觀博物館有更多元的方式,遊戲公司特別設計實境解謎遊戲,以虛擬的故事,鶯陶館的遺跡,帶入陶瓷相關知識,讓參與的民眾在陶博館及陶瓷藝術園區,依照提供......
記者黃村杉,新北報導十三行博物館自去年11月率先全臺博物館推出水下考古虛擬實境,VR,後,大受好評,陸續於今年4月推出海洋冒險VR,場場爆滿,為回饋民眾9,1再度推出,探索王子號,VR,讓民眾體驗,體驗時間從10,00至12,00及13,00,16,45止,可憑門票或免票證明入場,採現場報名,額滿為止,博哈拉號,S,S,Bokhara,出水之墨西哥銀幣,文化部文化資產局提供,館長陳春蘭指出,王子號......
,nbsp,週末的前夕有種悠閒放鬆的愉悅心情,和我有約要一起辦點事情的小表弟經過CO,CO都可時提議要買他們的手搖飲來喝,在點飲料時看到櫃檯上的DM有新推出的法式奶霜系列,這法式奶霜系列手搖飲居然是添加法國鐵塔牌鮮奶油來製作的耶,感覺很新奇,之前有買過法國鐵塔牌優格的我原本就對鐵塔牌鮮奶油的印象超好,而且這系列的飲品一杯才50元也不貴,就決定將法式奶霜草莓和法式奶霜紅茶,法式奶霜綠茶各點一杯來喝喝......
地方中心,台東報導為了推動跨域藝文交流,在文化部,活化縣市文化中心劇場營運計畫,的指導下,屏東縣政府與臺東縣政府共同規劃了,2017台灣南迴,雙東藝術季,屏東劇團將帶著,大路關石獅傳奇,到臺東推廣與演出,獲選臺東縣傑出演藝團隊的,台東回響樂團,將到屏東展演,回響傳樂在屏東,透過本次合作,激盪雙東彼此的藝術能量,也讓兩地的民眾欣賞到更多元豐富的優質節目,台東及屏東兩縣政府6日在台東縣府文化處舉行,2......
前陣子引起話題的日本雜誌,BRUTUS,台灣特輯,除了封面的論戰,更令老饕們在意的是翻開第一個跨頁,低調的,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,居然登上了,來台必做101件事,的首位名單,這下更難訂了,熟客們哀號,推開,J,J,Private,Kitchen,私人廚房,的門之前,你得先確定胃袋空虛才行,因為這是場飽意與饞意拉鋸的馬拉松,十道美食,拳拳到肉,已有飽意,菜一上桌又被香氣勾......
記者許素蘭,苗栗報導,二,一七三義木雕藝術節系列活動,木藝慢活嘉年華,將於十月七日,八日,九日,十日四天,每日規劃兩大主題深度探索輕旅行路線,歡迎喜愛輕旅行的民眾立即上網報名,每梯次廿名,額滿為止,報名費每人酌收三百五十元,含導覽,參訪門票,體驗,午餐,保險等,縣府文化觀光局指出,三義鄉於去年獲得義大利奧維托國際慢城組織總部認證肯定,擁有自然山林與豐富的歷史文化資產,兩大主題深度探索輕旅行路線,分......
地方中心,苗栗報導2017三義木雕藝術節系列活動,木藝慢活嘉年華將於10月1日至10日展開,除了國際木雕藝術作品展,鬼斧神工木雕秀外,並結合觀光,在地美食推出人文茶席,慢城輕旅行及客家四炆四炒辦桌活動,邀請國內外遊客來苗栗做客,領略慢城之美,今年木藝慢活嘉年華活動將於10月1日上午在三義木雕博物館前廣場開幕,以,慢工慢活,為主題規畫豐富多元活動,活動範圍涵蓋神雕邨,水美街商圈,用在地舞蹈,音樂,茶......
2017年9月20日,上海第二屆米其林指南頒布,共計129家餐廳入圍,30家獲選為米其林星級餐廳,去年的26家全部維持榜上有名,沒有一家掉星,新增4家一星餐廳,最受矚目的,是由知名法廚執掌的,Ultraviolet,簡稱UV,由二星升為三星,上海當地許多媒體與知名美食博主,紛紛以,UV摘下三星,眾望所歸,做為2018米其林指南報導的標題,很顯然,與同為三星的粵菜,唐閣,相比,風格前衛獨特的,Ult......
用在地食材入菜儼然成為當今餐飲界的顯學,以自家熟成室呈現牛排不同風味的,台北花園大酒店PRIME,ONE牛排館,也在新一季菜單中,加進台灣優質漁獲,水果和香料,並融合之前米其林星廚客座時展現的料理技法,要給饕客新的食尚體驗,前菜,寶島番茄起士盤,羅勒,老醋蜂蜜膠,以義大利經典Caprese沙拉做變化,主廚選用台灣產地直送的綠芝麻,小羅馬,紅聖女,黃聖女,黑美人,黑柿等6種番茄,半數以低溫烘烤,乾燥......
夏天來到台中南屯地區,萬和宮的廟簷上的雕龍畫鳳靜靜地嵌在藍色無雲的天際裡,平常日的廟邊老街萬和路偶有汽機車通行,還不算壅擠,不過若是把時光拉回300年前,萬和路在當時是南來北返的主要道路,宮廟周邊及巷路上人來人往,對物資的大量需求,讓這裡成為農具,鐵器,米糧貨物等物品集散中心,也讓南屯發展成台灣馳名的,餅窟,在台中南屯,林金生香,餅鋪,就在151年前在車水馬龍的老街萬和路起家,世代賣餅至今傳承已經......
日本動畫電影,你的名字,導演新海誠出道15周年,日本國立美術館為此紀念,特別舉辦,新海誠展,nbsp,從,星之聲,到,你的名字,主題展覽,本次展覽是日本國立美術館,東京,六本木,史上首次舉辦現任動畫電影導演主題展覽,規劃,以關鍵字深入解讀作品世界,新海誠與其時代背景,跨足世界的新海誠作品,等豐富的章節主題,深度解析新海誠的動畫世界,新海誠表示,期待透過這次的展覽,能讓自己回顧,那時候為什麼做了這部......
