知床半島是北海道東北邊一塊突出於鄂霍次克海的半島,這裡被列為世界自然遺產,也是能看見浮冰的最南地區之一,知床,這個名稱是由愛奴族取的,意思為地球的盡頭,半島的東南側是羅臼,這裡盛產饕客們喜愛的海膽與昆布,也隱藏不少野生祕湯,在羅臼海邊就有兩處祕湯,皆為夏季限定,每年只有7,9月中旬才開放,一處是男女分開,有更衣室的,相泊溫泉,另一個是連更衣室都沒有,只有海水退潮才會出現的超野生,瀬石溫泉,堪稱是祕......
,磨石子,是台灣人共同的生活記憶,走進大稻埕的,迪化207博物館,不少人第一句就說,我阿嬤家的地板也是長這樣,半世紀的老宅,用磨石子鑲嵌出的蜂蜜與人參,點出昔日中藥行歷史,現在透過展覽,讓藏身於全台一般人家與廟宇的美麗磨石子工藝被看見,大稻埕是活生生的歷史街區,每棟老屋歷經歲月更迭,各自有著不同的故事,位在迪化街巷口,圓弧立面的紅色老屋,線條簡約,在一整排華麗仿巴洛克外觀的街屋中,顯得格外有個性,......
我常說太便宜的食物除非知道來源,否則切勿輕易嘗試,但此行到了日本山形縣酒田市港邊的,海鮮市場,完全打破以上原則,不但當地直送的海鮮夠青,平實的價格更讓我跌破眼鏡,由於行程滿檔,我挑了個一大早起身至山形縣酒田市港邊的,酒田海鮮市場,原意只是想望著大海吃一頓日式早餐,意外的是價格竟然如此誘人,酒田海鮮市場,是一棟二層樓的建築,一樓的,菅原鮮魚海鮮市場本舖,販售各式海鮮,我一到就先直奔二樓的,海鮮丼屋T......
記者張家豪,台北報導牆上的月曆翻到了九月,總有一群人按耐不住心裡的悸動,因為他們心心念念的被楓葉染紅的秋天終於到了,然而,隨著緯度與高度的不同,各地披上楓紅的時間也有些許差別,有業者特別整理了各地賞楓的最佳時機,希望能讓愛楓成癡的旅客們,都能如其所願的與美麗楓景來場美麗的邂逅,說到亞洲賞楓第一大國,當然非日本莫屬了,日本地形狹長,各地因緯度的不同,楓紅各有特色,提供了不同的視覺饗宴,九月由緯度最高......
深夜突然想吃個西式排餐,位在台北八德路資深宵夜美食,林東芳牛肉麵,對面的,沏酒Seven,Nine餐酒,會是一個新選擇,3個79年次的年輕人,把餐廳營造成有居酒屋熱鬧氛圍的餐酒館,主打不按牌理出牌的西式料理,深夜時段還有Special的,像是西餐前菜常見的酪梨塔,主廚胡詠竣除了以酪梨,番茄為基底,還加了胡麻醬和皮蛋,讓這道,沏酒招牌酪梨沙拉塔,口感綿密滑潤外,還多了一股皮蛋的香韻,抹在烤酥的法式麵......
台灣人吃火鍋已經沒有季節之分,冬天關著門吃,夏天開冷氣吃,但開始改變的是對涮料品質的講究,因此,台北花園大酒店,的,花園日本料理Hanazono,趁秋涼推出極品鍋物套餐搶市,主菜囊括美國頂級肋眼,伊比利豬五花等高檔食材,搭配北海道昆布湯頭,襯托肉汁香甜最是享受,終場前將剩餘湯底加進松葉蟹膏,越光米煮成日式雜炊,是最豐華的彩蛋啊,想要一次,攻頂,有最奢華的享受,主菜就點,特選海陸盤,吧,肉片有美國頂......
以男子漢大分量火烤肉排做出市場區隔的,棧直火廚房Zhan,F,U,Kitchen,今年8月底又在台北晴光商圈拓展2店,棧F,M,L,Caf,花苑拿鐵,以花草布置,輕肉食,風味拿鐵為主軸,搶攻女性消費族群,但依舊延續1店原木炭烤的玩火精神,讓客人有在典雅花園裡,吃粗獷叢林美食的氛圍,為了賦予料理迷人炭香,店家特別從西班牙進口造價超過80萬的Pira烤爐,以龍眼木為火源,加熱到最高溫可達攝氏750度,......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
入夜的北見市區,空氣裡瀰漫著燒肉氣味,那不是可以佯裝沒聞到的氣味,它穿梭在整個城市裡,每經過一個街角路口,燒肉,二字便會兀自跳入眼中,說北見是全北海道燒肉最密集的城市,果然不假,這種體驗不需旅遊書指引,直接到訪最清楚明瞭,近13萬人口的城市,就有約60間燒肉店,據說是因為北見是畜牧業產地,取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜,再加上此處同時也盛產洋蔥,兩相搭配,燒肉當然是最佳的品嘗方式,若跟北海道人提......
一個在北海道北見採訪的早上,文字記者說,我們去找一家在地下街很老的咖啡館吃早餐,咖啡館的招牌出現在對街,但鐵門是拉下的,繞了一下找不到入口,只看到牆上貼一張紙寫著,謝謝48年來的照顧,蝦毀,它倒了,沒關係,我們還有另一家備案,這間也開了有42年了,老先生看到平靜的店裡一下子湧入了幾個觀光客,手忙腳亂滿頭大汗,吸引我的,是桌上提供給客人使用的一個老花眼鏡筒,我看到一位老先生走進店,跟老闆打聲招呼,自......
記者謝敏政,嘉義報導9月夏秋轉換之際,開始進入東北季風季節,北方的嬌客黑面琵鷺也在9月17日現蹤鰲鼓濕地,106年9月17日上午10點多,林務局嘉義林區管理處培訓認證的鰲鼓濕地森林園區解說員黃月英,陳文賢巡守濕地時,看到二隻黑面琵鷺在西堤水域後方的草澤地休息,也是今年秋天鰲鼓濕地首次的黑面琵鷺發現紀錄,隨著近日來蒼鷺,琵嘴鴨陸續出現,代表著鰲鼓濕地也即將迎來熱鬧的候鳥季節,嘉義林管處表示,鰲鼓濕地......
,作者,Ashley,自從泰集這幾年崛起後,已經成為我這幾年愛吃的泰國料理首選了,從第一家店開始到現在,每一次吃都還是令我相當喜愛,現在桃園的朋友也吃的到泰集了,在桃園藝文特區這邊一家上百坪的泰集全新開幕,剛好來這裡抓住夏日的尾巴,品嘗到它們夏季的限時餐點,這次的夏日限定餐點,強調了泰式融合多國料理的風格,以泰式醬料結合了鮭魚,羊排,五花肉串,還有一道嶄新的手工甜點椰絲綠豆糕,吸收了滿滿奶香的麻糬......
記者許凱涵,高雄報導高雄環狀輕軌第一階段C12駁二大義站至C14哈瑪星站今,26,日正式啟用通車,高雄市長陳菊指出,水岸輕軌是高雄特色,串聯新舊軌道,敘述高雄百年歷史發展,也是亞洲新灣區移動地標的象徵,更落實創新綠色運輸,永續交通的理念,下午通車典禮由陳菊率市府團隊偕同交通部政務次長范植谷,西班牙CAF公司全球專案總經理Felix,Fernandez,多位立委及市議員共同見證下剪綵通車,陳菊表示,......
記者張朝福,嘉義報導根據統計,國人最愛的國外旅遊城市為東京,曼谷,香港,首爾,在這四個最受歡迎的城市當中我們找到一個共同點,11月機票最便宜,最適合規劃旅行了,嘉義市港坪體育館即將在9月29日一連4天舉辦國際旅展,嘉義市政府鼓勵市民把握機會規劃旅行,利用旅行的機會提升國際視野,讓生活品質再升值,市府表示,本次旅展主辦單位佶士達國際展覽公司號召國內各大旅行社推出國人最愛的熱銷行程,內容涵蓋東北亞,東......
