在台灣以專業乾熟設備,布菌,控溫,控濕製作歐式風乾熟成肉品的,乾熟工場,主要做B2B,企業對企業,近年在西餐主廚之間相當火紅,當我來到,我愛你學田實驗廚房,主廚蘇彥彰端出融入乾熟工場肉品的,風乾香腸與火腿盤,鴨胸生火腿風味燉飯,炭烤乾式熟成帶骨牛小排,其中燉飯最令我難忘,冷的鴨胸生火腿切丁撒在熱燉飯上,米飯熱氣帶出鴨胸熟成的特殊氣息,還沒吃,香氣就鑽進鼻腔,拌著一起吃,鴨胸的鹹香為溫潤燉飯提出層次......
北海道東的旅程接近尾聲,駕車來到本次旅程的終點羅臼,也是這趟差旅中我最期待的極東祕湯,瀨石溫泉與相泊溫泉,位在羅臼海邊的這兩處祕湯,均為夏季限定,一年當中只有7月至9月泡得到,其餘時間因為氣溫太低,大概也沒人想來這裡,same海風,吧,號稱日本最東的兩處溫泉,約在西元1899年被發現,現在已經是世界遺產了,座落在海邊的泉池,緊緊連著大海,漲潮時還會淹沒消失,為了拍出大海跟溫泉兩相依靠的氣勢,我們選......
標,海達路德郵輪,勇闖極圈,撰文,妮可魯,圖片提供,海達路德郵輪,突然從夜空出現的極光在頭頂上跳舞,成千上萬隻企鵝站在透藍的冰層上,誰說冒險只能趁年輕的時候,一生必看一次的奇幻美景何不帶著親愛的爸媽一同去感受呢,海達路德郵輪正是這場夢幻旅行的領航者,活躍於冰島,加拿大,格陵蘭和南極洲之間,載運著探險家,旅客與貨物穿梭在縱貫南北的航線上,迄今已有百年以上的歷史,海達路德郵輪正是世界探險旅行的先驅,1......
撰文,林玫妮,圖片提供,陳淑貞,位在花蓮壽豐鄉的鯉魚潭,是個美麗的自然生態園,隨著季節的不同,可以親水,登山,賞螢,觀賞星星,這些對每天生活在繁華都市的人來說,都是難能可貴的體驗與放鬆,其中,有一座隱身綠意的私人空間,木造的外觀給人沉穩,舒適的自在感,這裡就是夢想的心樂園,mdash,mdash,潭心閣,nbsp,讓孩子參與自己的工作,潭心閣民宿老闆娘陳淑貞,是在地花蓮人,臺北念書畢業後,做起超級......
作為一個還會聽懂一點福州話的在台第四代福州人,我對馬祖還是有些親切感的,第一次知道馬祖是因為大哥在東引,馬祖的離島,當過2年兵,馬祖喔,窮山,惡水,狗官,刁民啦,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,鏡頭下的上海新與舊,攝影筆記,北國祕湯天體日記,昆布茶煮人肉,下,攝影筆記,我所見的喇嘛日常,攝影筆記,舊金山6月同志驕傲大遊行全紀錄,攝影筆記,舊金山遊學記,面具......
生活中心,綜合報導英國,衛報,評選全球近年最新12條單車路線,上榜的有英格蘭,愛爾蘭,蘇格蘭,瑞士,美國,南韓,紐西蘭,南非,澳洲,加拿大,值得注意是,台灣也名列其中,英國,衛報,以,在對的路上探險,為標題,日前在休閒版大篇幅報導介紹全球最新12條單車路線,台灣的單車環島線以得天獨厚的自然景觀結合特色文化入選,報導引用一張日月潭環湖單車道,呈現與自然融合的寧靜絕美,只見一條美麗的單車道橫空自綠林間......
拍完台南的舊永瑞珍餅舖,距離下一個採訪還有15分鐘的空檔,文字記者還在跟老闆聊天,看看還能挖到什麼,我信步走出餅舖,發現斜對面是一家手繪電影看板的商家,老師傅正在騎樓下專注地工作,我想全美戲院那些超大的手繪電影看板,應該就是出自這位老師傅的手藝吧,二話不說請出Google大神請教,一查之下果然是國寶級的人物顏振發師傅,看完整內容延伸閱讀,攝影筆記,我所見的喇嘛日常,攝影筆記,舊金山6月同志驕傲大遊......
看極光,自然要去黑夜長,極光穩定且時常出沒,氣候又穩定的地方,在加拿大囊括這些優點的,就屬黃刀鎮,而在黃刀鎮裡面,還有個被譽為,午夜陽光之地,的地方,就是,Trout,Rock,Lodge,這個叫Trout,Rock,Lodge的地點,位在大奴湖北邊的小島,Enodah,上,距離黃刀鎮約45公里,Enodah在原住民語中指的是長得像貓,卻比野貓更兇猛的大山貓,因此Enodah中文就叫大山貓島,當地......
,綠島的絕美潛水勝地,source,島嶼見學授權,轉載必究,nbsp,大家好,我是煞氣編,不知道大家有沒有體驗過潛水的感覺呢,想人魚般悠遊在湛藍大海的感覺讓人沉迷不已,常常在電視上看到澳洲大堡礁或者是泰國普吉島的潛水介紹總是心癢癢的,想要立馬訂一張機票跳入那藍藍大海,不過想要有這麼多時間飛去國外對很多人來說是不可能的,不過遠在咫尺近在天邊,在台灣就有不輸澳洲大堡礁的絕美潛水勝地,ndash,綠島,......
,nbsp,nbsp,每一個獨立的靈魂,都是藝術家,hellip,hellip,nbsp,視覺之王,nbsp,nbsp,nbsp,2013年,在,張國榮先生逝世十周年,一本懷念他的影集問世,在此十年之前,各大媒體找到夏永康,想要買他手裡張國榮的照片,卻都被他拒絕了,nbsp,nbsp,夏永康鏡頭下的張國榮,nbsp,不合時宜,這是夏永康,對此事做出的評價,他在感情層面上無法接受,再後來,這本影集售......
,nbsp,nbsp,要問世上最有創意的設計師是誰,一定是上帝這個造物者,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,大千世界,美景繽紛,這其中不乏一些令人嗔目結舌的奇景,nbsp,nbsp,nbsp,今日,CNN又公布了一個榜單,全球自然奇蹟Top50,說是風景,其實它們更像50件獨具匠心的藝術品,nbsp,nbsp,nbsp,看完這五十處景,小編才明白原來自己眼中的世界,僅僅占了這顆藍色星球1,的......
帶著期待心情,我們搭乘加拿大航空,從台北飛溫哥華,再轉飛黃刀鎮,白天都在下雨,現在萬里無雲,你們太幸運了,接我們去極光小木屋的導遊婷婷剛說完,哇,快看你們左邊的窗戶,一道從天際劃過,似雲非雲的線條,在夜空中舞動,這時大夥兒再也冷靜不了,紛紛拿起相機貼著車窗猛拍,黃刀鎮位於北緯62,5度,地處加拿大中心點,正好位於北極光環中心帶下,1年之中,有240天能看到極光,機率遠高於許多位於北極圈上的城市,被......
當地旅行社老闆CK說,黃刀鎮屬大陸性乾燥氣候,周圍沒有高山屏障,只要住上3晚,看見極光的機率高達98,CK這話不假,我們住了4晚,不只天天看到極光,甚至第一晚就被寵壞,綠色,紫色極光在眼前大爆發,光影之間還有耀眼銀河陪襯,可如果鏡頭不夠廣,只能望機興嘆,加拿大原住民因紐特人認為,逝者的靈魂會存在極光之中,當他們想念地上的子孫時,就會化成極光,極光的英文,Aurora,源自古羅馬神話中的曙光女神,1......
東京歷史迷走,東京車站的意義不只在於交通,是日本走進現代玄關的重要象徵,或許由於東京的交通系統太過複雜,從外地進入東京的第一站往往不是東京車站,外國人從成田機場或是羽田機場進入東京,在上野,日暮里或是品川就可以順著山手線等地下鐵系統,到想去的目的地,日本國內的旅客要從東北,上越或是長野進入東京,也是在上野轉乘其他列車,東海道的旅客則在品川車站轉乘,現在東京車站每天出入的旅客不一定有新宿,池袋等大站......
,1月5日,美國海關出台新政,嚴查再升級,nbsp,nbsp,nbsp,美國國土安全部公布了,在邊界加強搜查旅客電子設備新規定,nbsp,邊境官員,可通過電子設備的軟件,搜索儲存在其內的信息,但不能從該電子設備中取得儲存在設備以外的信息,nbsp,邊境官員可要求旅客,將電子設備置於離線模式或禁止和網絡連接,並且確保他們沒有改變設備中的內容,nbsp,如果存在違法行為或威脅國家安全的合理懷疑,並獲得......
