誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
位在西屯路與文心路交叉口附近的,小阿姨腳庫飯,從下午五點開到凌晨兩點,是台中人晚餐及宵夜時分的首選,小阿姨腳庫飯,擁有現代化的裝潢,古早味的美食,每次經過總是看到許多排隊外帶的人潮與滿滿內用的食客們,比起一般販售傳統腳庫飯的店面,小阿姨腳庫飯,店內燈光明亮,用餐環境十分整潔且舒適,不會讓人感覺到油膩感,且夏季冷氣開放,還放有電視讓客人觀看,整體用餐品質可提升不少,招牌的腳庫飯是每個客人來都一定必點......
許多民眾對於羊肉,都擔心會有騷味,拒於門外,不過,農委會為了強化家畜產業和生產力計畫,特別針對,國產羊,商機拓展進行輔導,今天特別舉辦了料理競賽,希望讓民眾了解,羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚,中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示,國產羊其實是非常珍稀的食材,牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材,那大家想到羊都是冬天進補的羊肉爐,事實上牠是一個溫補的食材,全四季都能夠來作享用的動作,而且他沒有進口......
全球疫情嚴峻,台灣仍能保持零確診的,0,日常生活,真的非常幸福,人氣連續劇,俗女養成記,女主角嘉玲的名字搭上,0,風潮更成為2020的流行語,據悉,俗女養成記2,已在台南開拍,嘉玲位在台南後壁的老家以及周邊景點,想必會隨著第二部上檔,成為俗女迷的朝聖地,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,攝影,秋末搭乘台鐵區間車穿越金黃色的嘉南平原,在後壁車站下車,1943年創建的車站尚保存著傳統日式木造建築模樣,腦中不......
Lacuz,蘇耐吉廚房高貴不貴,平均套餐消費都在三百元,四百元左右,就可吃到極致泰式餐點,Lacuz泰式吃到飽在公館佔有一席之地,而在松山區,也有一間Lacuz泰式吃到飽的團隊改良的精緻泰式餐廳,蘇耐吉廚房,位於捷運松山站二號出口斜對面,首都飯店的一樓,而這邊就在饒河夜市旁,雖跟飯店同在一起,但卻高貴不貴,平均套餐也才三百二十元起,高貴不貴,吸引許多喜歡創意泰式料理的老饕前來朝聖,假日常坐無虛席,......
,龍涎居好湯南屯旗艦店,為龍涎居雞膳食坊轉型的二代店,走進店裡可發現店面裝潢及座位設置與第一代有大大的不同,拋開中國風的設計,龍涎居二代店給人簡約,現代感,在菜單設計上也有一些改變,近年經過食安風暴後,台灣消費者對於最貼近的日常三餐開始細心關注與追求,龍涎居,了解大眾對健康飲食的渴望,在自家引以為傲的藥膳料理中更加細緻的鑽研,打造出美味又健康的湯品,從健康的雞隻挑選到堅持使用來源明確的新鮮食材,為......
,世界幸福咖啡,東山店位在北屯的東山路上,鄰近大坑登山步道,是一間提供純素食為主的特色咖啡館,店家秉持著,幸福,一家人,的理念,以最真誠的祝福,希望讓來的每一位顧客都有回家的感覺,店內食品不含任何奶蛋類,五辛,飲料不含蜂蜜與酒精,素食朋友到這來可以放心的用餐,店內的裝潢十分的網美風,以乾燥花及木質地為主要裝潢特色,另外令人驚豔的是它有一面巨大的,世界幸福鐘,在每一家世界幸福咖啡分店裡都可以看到它的......
,進入十二月之後,到處都開始飄散慶祝聖誕節的氛圍,尤其是今年因為無法出國關係,很多人只能在台灣各地尋找過節的氣氛,還好,台灣各地的縣市政府,商場百貨都有推出各種聖誕節慶祝活動,滿足過節的氣氛,就讓小編幫大家蒐集全台聖誕市集的資訊,品嚐聖誕限定美食,挑選聖誕禮物就到聖誕市集吧,2020聖誕市集,1,台北圓山花博,Enjoy,Life,飲酒生活節,微醺饗樂耶誕派對,由有趣市集打造的,Enjoy,Lif......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
,採訪,Jimmy,首圖,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,國人最愛的吃到飽自助餐料理,超澎派豐富的菜色和獨家限定的料理,一直以來都擁有許多忠誠擁護者,不僅獨立的餐飲品牌紛紛搶攻吃到飽自助餐廳的市場,許多飯店的自助餐廳更成為最吸睛與吸金的致勝利器,台北喜來登大飯店的,12廚,與香格里拉台北遠東國際大飯店的,遠東Caf,eacute,近期不約而同進行改裝升級大翻新,除了硬體空間和餐廚設備大升級外,更豐......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,圖片提供,康橋慢旅,一趟美好的旅宿體驗,加深遊程記憶,更樂於分享,這就是今年初新開幕的,康橋慢旅Kindness,Day,Hotel,專屬魅力,融合府城文化底蘊,結合悠然慢生活型態,打造如家的舒適空間,讓您隨時回來都能享用美味點心,從容享受豐盛早餐,還有放輕鬆的晚點心時刻,初次造訪即深得旅人心,位於台南安平運河旁的,康橋慢旅,為康橋連鎖旅館旗下的新品牌,......
記者陳愛金,台北報導,今天12月24日就是溫馨耶誕夜了,台北加碼,GO,自由行補助方案暖心開跑,捷絲旅台北西門館響應台北市政府觀傳局冬日旅遊拚觀光,今日起至2021年3月7日止推出,台北加碼GO,住房優惠專案,每房每晚可享1,000元住宿補助,精緻雙人房最低只要1,000元起,還加碼贈送雙層觀光巴士單次票電子兌換券,名額有限,要搶要快,搭配官網訂房享加購高鐵車票75折起優惠,振興三倍券皆適用,詳情......
,店內的環境非常舒適,還播放著愉快的音樂,可以讓人開心,放鬆的享受火鍋,日常与菜,提供了超多新鮮時令蔬菜和精選肉品,不使用加工過的火鍋料,堅持把關原味食材,就是為了能夠讓客人吃到對身體有益且降低負擔食物,由於老闆本身愛吃火鍋,秉持著高品質和健康生活的概念,希望這樣類型的火鍋能作為日常生活的一部分,這就是,日常与菜,nbsp,店內也提供了許多小菜與多種飯,麵類副食,日式小食都是主廚自製,為日本當地家......
天冷吃火鍋,但您有吃過迴轉火鍋嗎,帶您到高雄吃看看,餐檯上不斷迴轉的不是壽司,而是一籠籠各式火鍋料,想吃什麼下好離手,一家火鍋店就把迴轉壽司的軌道搬上檯面,各式各樣的火鍋料就在顧客面前不斷迴轉,噱頭十足,各種火鍋料除了基本肉片和蔬菜,甚至還有螃蟹和小花枝,每一籠都堆成像座小山,不用離開坐位,伸手就能吃到各種美味,雖然軌道速度不快,但到想吃的東西還是要趕快下手,不然就得等下一輪,特殊吃法讓很多顧客都......
