1,雞蛋香菇韭菜湯,nbsp,原料,雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g,做法,1,鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內,2,香菇用溫水浸泡後,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內,韭菜擇洗乾淨,切段,氽熟,放在大湯碗中,3,湯鍋置火上,放入高湯,鹽,待湯開後,以味精調味,起鍋倒入湯碗內即成,以下圖片來源2,竹筍蛋花湯,主料,雞蛋100......
,nbsp,nbsp,雖說天氣漸漸轉熱,但吹冷氣吃火鍋還是王道啊,尤其是吃到飽更是讓人難以抗拒,這次大口要來介紹一間C,P值超高的帝王蟹吃到飽,味之町,就位於台北市信義區永吉路上,距離捷運永春站1號出口步行約9分鐘,路旁也有滿多停車格,交通還算方便,味之町,帝王蟹吃到飽一個人1280元,加點一隻波士頓活龍蝦只要600元,一顆活鮑魚只要50元,這麼佛心來的價錢上哪找啊,重點是他們不但食材新鮮,肉質優......
荔枝酒,以下圖片,來源,用料,荔枝一斤,清酒一瓶約350ml,冰糖一大塊,做法,1,泡酒的瓶子先洗乾淨並消毒,然後晾乾,2,荔枝剝殼後放進瓶子,倒入清酒,加入冰糖,輕輕搖一下,3,密封1,2天就可以喝了,4,泡過酒的荔枝也是可以吃的哦,吸收酒味,果肉更醉人,吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮,青梅酒,用料,青梅1320g,黃冰糖530g,雙蒸酒1420g,做法,1,先將新鮮青梅洗凈去蒂,2,將青梅稍稍......
,枸杞酒釀蛋,網絡圖片,nbsp,一看到補腎的就不放過,堅持那麼久,有沒有補到位呢,其實方法超簡單,也超關鍵,擠不出時間熬粥,炖湯,可以試試枸杞釀蛋,幾分鐘速成,每天一碗,從內補到外,腎不好都不行,nbsp,最簡單補腎法,nbsp,8分鐘速成,枸杞酒釀蛋,nbsp,食材,酒釀400g,雞蛋1個,枸杞6g,清水適量,白糖適量做法,1,鍋內加點清水煮開,枸杞提前用水泡一下,2,將400克酒釀倒入鍋里煮......
,食材,白菜2顆,蘿蔔400g,珠蔥60g,蒜頭60g,紅辣椒50g,生薑30g,生栗子6個,梨子半顆,鹽巴,適量,泡菜湯,水12L,粗鹽90g,洋蔥泥80g,生薑少許,白泡菜首先需要脫水步驟,nbsp,請看這,脫水過後,我們才能來進行醃製的動作,首先將蘿蔔切絲,要切成直條狀,再來將青菜類,切成約5cm的大小,紅辣椒的部分,需要將籽先拿出,我們只需要用到紅色的部分,籽若太多,白泡菜就會辣,紅辣椒也......
,不知道大家是否跟大口一樣,有時候想吃好料又懶得出門覓食,或者是過年的時候,總是要經過一陣忙亂,忙上一整天後才能坐下來好好享用年夜菜,這時候不但筋骨痠痛,而且飯菜也都涼了,吃起來也沒這麼美味,好加在台中知名的,潮港城餐飲集團,推出超多港點,湯品宅配美食的選擇,讓我們免後顧之憂,輕輕鬆鬆就能上一桌好菜,而且幾乎大部份的港點都是免解凍,直接蒸煮即可上桌,方便又好吃,另外水餃更是重量級的美味,每顆重達3......
東販小食堂,燉牛筋,富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q,嫩,彈,nbsp,同時在食療方面,nbsp,牛筋似乎也有強筋壯骨及有助青少年發展的功效,nbsp,那麼這個周末就讓我們一起維持皮膚的,Q,嫩,彈,出自,單柄鑄鐵鍋,美味餐桌,LODGE深鍋,平底鍋完美搭配,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010750692,食材,牛筋肉,500g生薑,帶皮切成薄片,......
,野菜廚房,提振夏日食慾,秋葵料理集合,秋葵是營養價值很高的食材,可以幫助消化,降低血壓,穩定腸道健康等,口感鮮嫩清脆,帶點黏黏的汁液,除了汆燙後做成涼拌之外,也能拿來快炒,煮湯等,料理方式相當多元,夏日清爽的秋葵料理除了涼拌小菜之外,用黏呼呼的力量來拯救炎夏不振的食慾,秋葵料理總是不需要費大把的烹飪時間,輕快的料理節奏,清爽的融口風味,著實是夏日進廚房,振食慾的好夥伴,芝麻涼拌秋葵,材料,2,人......
東販小食堂,森岡梨的新鮮莓果蛋糕,加入大量草莓和覆盆子製成的可愛蛋糕,nbsp,迷人之處在於,nbsp,口中擴散開來的莓果風味及顆粒口感,nbsp,同時在蛋糕中添加肉桂粉,更增加了韻味,出自,世界一流職人的磅蛋糕,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010762797,食材,蛋糕麵糊,無鹽奶油,175g,蛋糕麵糊,細砂糖,210g,蛋糕麵糊,酸奶油,70g,蛋......
,像我這樣平常不開伙的外食族,假日時偶爾也會想自己弄點吃的,只是我發現光要準備食材就很麻煩,手藝不好的我覺得能做出快速方便且兼具美味的料理才是居家料理的王道啊,最近專門進口日本暢銷食品的流香作坊從日本丸松食品引進了新產品,梅子金針菇,不論是單吃或當涼拌醬料,炸物沾醬,白飯配料,土司及麵包夾醬,燙青菜拌醬,沙拉醬,飯糰食材都很合適,沾炸物更是絕配,不管是通勤的上班族,外宿的學生或是家庭主婦,家中只要......
東販小食堂,辣燉雞湯,寒冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心,nbsp,香辣可口,料多豐富的,辣燉雞湯,nbsp,由於雞皮含有脂肪,所以能煮出香甜好滋味,nbsp,也可以依照個人喜好,決定是否要保留雞皮,出自,餐飲專家白種元的特選家常菜55,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010771079,食材,雞肉切塊約,1kg,大蔥,200g,青陽辣椒,30g,......
東販小食堂,泡菜炒飯,使用家家戶戶都會有的食材,nbsp,簡單好上手,任誰都能挑戰的一碗料理,nbsp,介紹只要用大蔥和泡菜就能做出好滋味的泡菜炒飯,出自,餐飲專家白種元的特選家常菜55,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010771079,nbsp,食材,酸泡菜,130g,飯,400g,雞蛋,2,顆,大蔥,蔥白,30g,粗辣椒粉,1,大匙,一般醬油,2,大......
彙整編輯,Flora,摘自,HARUMI的活用39種食材,133道私藏食譜,栗原晴美著,天下生活,圖片來源,天下生活,使用各種不同的天然食材,加上簡單的調味,端上桌的家常料理,往往是使人沒齒難忘的好滋味,即將進入深冬,想起了從前媽媽的拿手好菜,mdash,mdash,白菜滷,這道總是出現在冬天的暖心料理,又可如何變換,試試看以下提供的拌炒方式,依舊十分下飯,黑醋拌炒豬肉,香菇,白菜,材料,4人份,......
,nbsp,nbsp,俗話說,餃子好不好吃,全靠一口餡,最常見的餡料,有韭菜肉餡,白菜肉餡,芹菜肉餡,蝦仁餡,hellip,hellip,nbsp,nbsp,copy,chinasichuanfood,nbsp,其實,餃子,甭管啥餡兒,美食君光是想想,口水就已經,hellip,hellip,今天要說的是它,餃子界的小清新,mdash,mdash,黃瓜雞蛋餃,nbsp,nbsp,LuckyGIRL,......
,許多朋友都喜歡炒菜放大蒜,其實大蒜拿來炒,營養全無,實在太可惜,這樣吃才最好,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,大蒜可生吃,河北醫科大學第三醫院營養科副主任雷敏指出,溫度高於80,時,大蒜素容易被破壞分解,也就難以發揮殺菌抑菌的功效,nbsp,nbsp,nbsp,科學研究表明,只有當大蒜,被切開或被擠壓,後,細胞壁遭到破壞,才能激活其中蒜酶,進而催化蒜氨酸分解產生大蒜素,nbsp,nbsp......
