在海鮮最肥美的秋季,我驅車來到擁有北海道最豐富牡蠣養殖資源的厚岸,來到這裡,沒有別的念頭,唯一目標就是吃牡蠣,從生食,燒烤,酒蒸到各種意想不到的烹調方式,這是產地才有的豪邁吃法,厚岸漁協直売店,是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點,水槽裡頭有產自日本東北,養殖於厚岸,或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣,從水槽內選擇牡蠣後,可以自行使用工具打開生食下肚,或者經過1分鐘微波後,以半生熟的方式享用,純種厚岸牡蠣的美......
來到離台北不遠的桃園中興花卉農場,一盆盆微小而美麗的多肉植物,彷彿來自異次元,卻有著讓人自動綻放心花的魔力,桃園三民地區是不少花卉農場的栽培基地,不像一般的觀光休閒農場,這裡的花卉業者長期以來主要做花卉種植批發,隨著大三民休閒產業的發展,也開始歡迎一般遊客走進他們的花花世界,其中的老字號,中興花卉農場,從早期主力花卉的仙克萊,燈籠花,耶誕紅,到近年的繡球花與多肉植物,尤其原本春天開花的繡球花,透過......
12月份的平常日中午時段,我們來到位在桃園大江購物中心裡的,鳥丈爐端燒,走進這座打造成日式房舍,門口掛有,炭,字布簾的餐廳,直映眼裡的是開放的燒烤吧檯,前檯師傅撐起木頭船槳,為客上送來烤魚,燒烤區的師傅則點燃稻草,以烈焰燻炙雞肉,料理氣氛很熱絡,鳥丈爐端燒,是來自日本千葉縣的品牌,在日本的,原型,各別為炭烤串燒,創意料理及釜飯3種餐廳,來台後,三店一體,把,家族菜色,整編歸隊,一次上足,店長龍才富......
魚與熊掌不可兼得,對紐西蘭人來說,可沒那麼難,走一趟,奧克蘭魚市場,就知道,樓下是尚青的現流市場,樓上是大廚坐鎮的料理學校,這一個魚市場裡的祕密餐桌不但吃足美味,還能帶回大廚祕笈,讓饕客趨之若鶩了,用味道形容奧克蘭,海洋是最強烈的氣味,這個海港城市格外懂得大海的開闊,從魚市場就嗅得出來,白色建築有如大船停泊碼頭畔,每天漁獲新鮮直送市場,裡頭有批發,零售,餐飲空間,明亮又時尚,鮮活點出生活美學,大不......
雪景溫泉,雪祭,滑雪,雪景奇觀,你能想到的,這裡都有哦,nbsp,nbsp,1,雪景溫泉,nbsp,darr,darr,darr,nbsp,nbsp,八幡宮乳頭溫泉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,乳頭溫泉,emmmm沒錯,名字就是這麼赤裸裸,但其實只是因為這個,溫泉位於乳頭山,至於為什麼要叫乳頭山,因為這座山從秋田縣望過去,就是那啥的形狀,嗯,nbsp,乳頭溫泉是乳頭山山麓下的溫泉總稱,......
記者林保德,蔡文綺,新竹報導一望無際的綠草皮,搭配上古色古香的建築,古典林園讓人彷彿走進歷史的時光機裡,隱身湖口新埔交界處的莊園,當初是報業創辦人為了紀念父親而買下的地,一開始只有員工或特定對象才得以進入,近年來委外經營後,才慢慢對外開放,來到這裡就像是世外桃源,當然享受到的輕旅行品質或住宿品質,也獨樹一格,實際來到客房裡,簡單的布置,走的是古色古香的風格,20間客房,僅管住一晚,要價萬元起跳,但......
記者林重鎣,台中報導為2018臺中世界花卉博覽會暖身,大里區公所於10日上午舉辦,2018大里情人花海節,花杙書情,樂鼓弄墨,活動,地點位在花博屯區示範點大里區頭汴坑溪立善橋至大里溪大里橋河段左岸高灘地,大里區長周崇琦表示,因仁化里陳宗興里長104年底陳情立善橋至大里橋左岸高灘地,長期以來雜草叢生淪為荒地,當下即轉請何欣純立委要求經濟部水利署第三河川局進行雜草木清除,高灘地整地及開放高灘地,並協調......
近年台灣瘋露營,但你可能很少有機會在零下15,C的冬夜裡,在迷霧森林般的露營場地裡,真切感受到營火帶來的溫暖與滿足,而知床流冰祭,就可以讓你嘗到那樣的幸福滋味,來到北海道東部的知床半島,這裡有著日本境內原始又未被人為破壞的國家公園,知床國家公園,美麗而自然的風光有,日本最後祕境,的美稱,也吸引許多大自然愛好者來此旅遊,每年冬天,鄂霍次克海的流冰吸引各地遊客來到知床半島遊玩,到了晚上,在國立知床露營......
冬天的北海道不只是銀色世界,夜幕低垂時,晶瑩剔透的冰雪變幻著多變的色彩,甚至還有,冰瀑神社,參拜的遊客直接把錢幣貼在冰雪之上,形成有趣的畫面,位在大雪山國家公園裡的層雲峽,秋天除了是賞楓名所外,冬天來這裡泡湯的旅客,晚上還能參加現在正在舉行的,第43回層雲峽溫泉冰瀑祭,每年在山谷溪畔舉行的,層雲峽溫泉冰瀑祭,今年已邁入第43個年頭了,雖然祭典會場從早上就開園,但夜幕低垂,彩燈打在巨型冰瀑上,晶瑩剔......
,日本有很多人氣爆棚的動物園,如熊貓香香所在的東京上野動物園,去年12月公開亮相第一天,想看她一眼的人就多達,30萬,需要抽籤決定入園名額,nbsp,nbsp,nbsp,還有日本最北端的旭山動物園,因為企鵝,北極熊等獨特動物,吸引了世界各國遊客前往,是全日本參觀人數最多的動物園,nbsp,nbsp,nbsp,不過今天介紹的這個動物園,卻因為地理位置偏僻,成為全日本入園人數最少的動物園,它就是茨城縣......
身為一位痛風患者,對火鍋真的是又愛又恨,愛的是濃郁湯頭滾著肥美海鮮與香嫩肉片,真的是人生一大享受,恨的是嗑完痛風發作,刺骨之痛也如人生一大折磨,既然都要受難,不如來互相傷害,先把這4家火鍋店的浮誇系肉盤,牛骨麻辣湯,生猛海鮮團,精華海鮮粥,吃個片甲不留,這兩年火鍋吹起一波風潮,就是肉盤一定要超浮誇,好像要表演暴龍餵食秀似的,花敦道鍋物,就推出,50大板雙人套餐,兩個比手臂還長的木盤,擺著50片,重......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
大塊雞腿肉配紅棗,牛蒡熬煮出來的藥膳雞湯,加上高麗菜,蛤蠣,熱騰騰的麻油蛤蠣雞湯,再搭配傳統台式滷味和油飯,台菜餐廳雙月食堂前一天剛榮登米其林推薦名單,一到中午,店內座無虛席,人潮滿到店外,要內用至少得等半小時,Q彈麵條軟嫩牛肉,再淋上熬煮過的濃郁湯頭,看了口水直流,位在西門町的建宏牛肉麵,24小時營業,強調加湯加麵不加價,一大早就有不少饕客報到,另一間老店林東芳牛肉麵店,中午人潮更排到店門外,很......
記者鄧富珍,採訪報導2018台灣燈會在嘉義,在縣長張花冠縣長的積極爭取下,獲得文化部資產局的補助,特別在去年舉辦,和紙文化國際傳習交流工作坊,透過日本手紙和台灣手抄紙的認識,紙文化的維護以及紙文創產業的發展與技術保存,為今年燈會鋪陳,今年燈會延伸到故宮南院,國際友誼燈區,將這有1300年歷史的美濃和紙藝術作品與故宮南院結合,供民眾入園欣賞,美濃市位於日本,昇龍道,路線上,位在岐阜縣中央位置,從名古......
台北遠企後巷裡,天色才剛暗下,小店裡已經點起暖黃的燈火,火鍋的滾沸聲和人聲漸大,東北式煙囪紫銅爐裡的炭火,正噴著點點火星,這裡是楊琴妮繼承父業的,涮八方,專賣酸菜白肉鍋,而且舉凡酸菜和火鍋料,都堅持自製,這天楊琴妮正著手醃起酸白菜,冬季的山東白菜,葉梗肥厚甜美,最適合醃製酸菜,她不但非國產白菜不用,還堅持去蕪存菁,剝掉層層外葉,寧可犧牲重量,也要讓客人吃得安全,她說,我們的白菜要把外葉一直剝到沒有......
