,教你5個技巧,蒸出的包子比,狗不理,還鬆軟,網絡圖片,nbsp,只有鬆軟的包子才好吃,但是自己蒸的包子往往就沒有外面賣的軟,這究竟是為什麼,其實,只要掌握幾個關鍵的竅門,你也可以蒸出軟綿綿的大包子,nbsp,蒸包子技巧,1,融化發酵粉的時候加白糖,1,2勺就行,是因為白糖是發酵粉最喜歡的,食物,可以讓麵團更好地發酵,2,融化發酵粉的的水最好是溫水,不超過40度,否則會將酵母燙死失去活性,這樣麵團......
,以下圖片來源,難度,中級,時間,1小時以上,主料,五花肉500g,輔料,五香粉適量,加碘鹽適量,蘇打分1g左右,鋁錫箔一張,竹籤2,3根,看五花肉的寬度定,脆皮燒豬肉的做法步驟,nbsp,nbsp,1,五花肉沖洗乾淨,然後放進涼水鍋裡中火煮,煮時把豬皮朝下煮致7分熟,用涼水泡致降熱後,用廚房紙把水份吸去成乾爽,弄乾爽後用5根牙籤在豬皮上紮孔,整塊豬皮都得紮喲,這樣有助於烤時能排氣受熱均勻,然後反......
,台,南一直是大口很喜歡的地方,除了小吃厲害之外,住宿也別有特色,大口每次來到台南幾乎都會住上一晚,好好沉澱一下再出發玩耍,這次入住的是一個很特別的地,方,位於台南大東夜市附近的,椅子倉庫,其實是一位設計師的家,也是設計師平常辦公畫設計圖的地方,有時候忙晚了就會睡在這裡,所以整個空間打造的相當,速西啊,身為設計師好友的大口來台南幾乎都會來找設計師聊天,這次也不例外,不過因為聊一個太晚了,索性就在這......
白斬雞,是大家最熟悉無人不知無人不曉的國民美食第一味,但是,白斬雞這台灣常見的尋常菜餚,也可以出版一本書,幸福文化4月出版了史上第一本,白斬雞,國民美食第一味,從歷史典故,名人回憶,烹飪技巧,店家巡禮,養殖廠商等面向深入探討此議題,並於4,22日舉行暨新書料理分享會,分享會由食材專家徐仲先生擔任活動引言人,為了讓大家更瞭解白斬雞,現場特別請來欣葉台菜創始店資深主廚高文溪教做白斬雞的烹調,並示範遵循......
,圖片截取自,今日頭條,奧爾良烤翅簡直是人類味覺福音,香氣四溢,色澤金黃誘人,不過,外面吃的烤翅價格擺在那,吃多了總覺得虧,作為吃貨一枚,本著勤儉節約的原則,必須另辟蹊徑吃上烤翅,但是沒有烤箱怎麼辦,我有微波爐啊,說幹就幹,買了奧爾良烤翅腌料,小小一包能腌兩斤,話不多說,教程來啦,做法步驟,1,把雞翅洗干淨,瀝干水,用牙簽在雞翅上扎些洞,建議多扎些洞,這樣更好入味,扎好後裝在碗裡備用,2,我選擇的......
,玩全台灣旅遊網報導,澎湖,莊家堡海釣民宿,的民宿主人是在地澎湖人,一生熱愛釣魚二十年來,不但參加了兩個船釣團體,更得過無數個獎盃,擁有三十多年的船釣經驗,相信客人在主人的帶領下,將可以大大滿足釣魚的欲望,民宿外觀,玩全台灣旅遊網攝,為了避免因為海象不佳影響遊戲,更可讓孩童也可跟著大人一同享受海釣樂趣,民宿主人特別貼心準備竹筏,遊客們不但可以乘著平穩的竹筏一同出海垂釣,更有完善的旅遊行程安排和專業......
,荷包蛋好吃,很多人也會做,但想要做出好吃的荷包蛋可是個技術活,180秒是從打蛋殼開始算起的哦,hellip,hellip,圖片截取自,今日頭條,nbsp,工具,原料,雞蛋,食用油,鹽,方法,步驟,熱鍋,所謂熱鍋就是鍋裡什麼都不放,把鍋燒的很燙很燙,加入一點點油,再放一點點鹽,把雞蛋打入鍋內,這時雖然是冷油,但是鍋的溫度還是很高,所以馬上關小火,一分鐘後看到蛋白有點凝固的時候,往雞蛋上灑上兩勺熱水......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
曾在電視劇,麻醉風暴,飾演一名麻醉科醫生的演員黃健瑋,以及正忙於舞台劇的創作歌手王若琳,受邀為無國界醫生的,穿梭救援間,亞洲巡迴展覽錄製語音導覽,黃健瑋將在展覽現場的伊波拉治療中心,用聲音帶著參觀者以正確的方式穿上伊波拉保護衣,王若琳也將以聲音帶領參觀者,面對衝突地區的醫院有大量傷患湧入時,如何依照病人傷勢的輕,重,緩,急,以最快的速度檢傷分類,以搶救最多病人,國際醫療人道救援組織無國界醫生,Do......
軟糖也可以這樣吃,一起來試試創意新吃法,材料,白酒漬軟糖,白酒,未成年請勿飲酒,UHA味覺糖,軟糖烤餅乾,小熊軟糖,低筋麵粉140克,砂糖50克,奶油90克,蛋1顆,保鮮袋,作法,白酒漬軟糖,將UHA味覺糖放入杯中,倒入白酒後冷藏1小時,軟糖吸飽白酒,口感更像水果,軟糖烤餅乾,室溫軟化奶油,加入砂糖,先攪拌後再加入蛋與麵粉一起混合攪拌,把和好的麵團放入保鮮袋後,放入冷藏30分鐘,取適量的麵團中間壓......
,玩全台灣旅遊網報導,農田遍佈,阡陌縱橫的宜蘭冬山鄉,不但有著水秀山明的明麗風光,更有著豐富多元的觀光景觀和遊憩資源,梅花湖,新寮瀑布,冬山河森林公園,仁山植物園等,熱門景點齊聚於此,旅人們除了前往各大知名景點探險遊樂外,也可以放慢旅行步調,深入鄉村山野,體會古樸的社區風情,鳥語花香四人房,玩全台灣旅遊網攝,nbsp,宜蘭冬山包棟民宿,豪雅小築,民宿外觀素淨質樸,不但備有寬敞的戶外空間,更備有專屬......
,其實一直很納悶,千層蛋糕怎麼突然一下就火了,而且還是一下子就火遍網絡與現實,火遍大街小巷,火到無人不知無人不曉無人不吃的程度,why,它明明和,ldquo,班戟,rdquo,就是一母同胎啊,同樣的皮,同樣的奶油,同樣的水果,班戟在甜點市場上平凡了這麼多年,怎麼換了種新的呈現形式,就搖身一下就變成了人見人愛的國民蛋糕了呢,為了解開這個疑惑,還特意采訪了身邊幾個酷愛,ldquo,千層蛋糕,rdquo......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
給我一個電鍋,我給你全世界,這真的不是騙人的,從甜點到主食,幾乎你想得到的它都有辦法做出來,懶人必學的電鍋烹飪法,nbsp,首先來個大家都知道的整顆番茄飯吧,nbsp,整顆番茄飯,nbsp,圖片來源,原料,白米,番茄,胡蘿蔔,玉米粒,火腿腸,豌豆,nbsp,可依個人喜好放入喜歡的配料,調味料,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,nbsp,製作步驟,1,準備食材和調料,白米,番茄,胡蘿蔔,玉米粒,火腿腸,豌豆,橄......
,只要10分鍾就可以煮出綿滑的白粥,你相不相信,一開始我也不相信,可是自己試過以後,不得不相信,在電視上看到這個煮白粥的方法,感覺好神奇哦,通常我們煮粥至少也要45分鍾,才可以煮出水米融合的白粥,可是這個方法確實只要10分鍾,nbsp,方法,步驟,做法,首先將一杯米洗乾淨後,放入冷凍室冷藏至米結冰,然後再放在開水中煮10分鐘,10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥,它的原理是,經過冷凍,米粒的組織受到......
