2021臺北國際烘焙暨設備展,以下簡稱,烘焙展,將於3,26,3,29假南港展覽館一館舉辦,今年大展屆滿20屆,於今,18,日在台北世貿一館第一會議室舉辦展前記者會,為了歡慶20,主辦單位台北市糕餅商業同業公會特別邀請冠軍師傅維也納專業烘焙坊的呂漢智師傅,以繽紛花海為主題量身製作超大型慶賀蛋糕,歷屆大展重要推手包括現任理事長周正訓,主委謝介倫,歷屆理事長廖本蒼,尹玉仙,張國榮,高垂琮,以及展昭國際......
文,圖,小佳的幻想世界,童樂天親子童玩民宿位在宜蘭縣五結鄉,有米奇造型及獨角獸遊樂園的童趣大廳,還有一整面積木牆讓小朋友玩耍,房間則是馬卡龍色系的主題造型溜滑梯房,更貼心的提供相同主題的拼圖與英文故事書籍,除此之外還有玩偶跟玩具讓小朋友可動可靜好好放電,童樂天親子童玩民宿下羅東交流道只要3分鐘就能到達,距離生態綠洲,傳藝中心都非常近,童玩節更是走路就可以到,羅東夜市也只要5分鐘的車程,民宿外面就有......
,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布丁給小朋友吃,這次也要公開超簡單布丁做法給大家,在家裡製作好吃的手工布丁其實很簡單,我覺得不需要像店裡用烤箱水浴法來製作,稍嫌麻煩,我們有大同電鍋或相關家電較為方便,成功率也高,以往我們在店內會將蛋白的比例稍微降低或完全不用,但家裡的布丁食譜我們可以改用全蛋,另外很多人容易失敗的焦糖,我這裡直接改用黑糖,不僅可以減少......
,在家最適合做親子DIY啦,這次大口要來教大家的親子烘焙就是,氣炸鍋蝴蝶酥,只要準備起酥片,糖等兩種食材,而且製作過程簡單到一個爆炸,連小倆口都說怎麼這麼簡單,然後就開始翹腳看卡通去了,如果家裡剛好有起酥片,砂糖的朋友就可以動起來,還可以跟小朋友一起互動,親子料理簡單做就很有成就感,重點是好看又好吃,拿來送禮也沒問題,笑,食材,起酥片,2片砂糖,適量,也可用其他糖代替,做法,1,冷凍起酥片先放置室......
,什麼,在家免油炸,就可以做出可愛又好玩的氣炸甜甜圈,這次大口要教大家的親子烘焙DIY也很簡單,就是小朋友最愛的甜甜圈食譜,甜甜圈做法也很簡單,搭配氣炸鍋輕鬆就能搞定,做出來的甜甜圈不但不油膩,甜度也降低不少,還可以讓小朋友發揮創意,自由裝飾,整個也太有,消,成,耗,就,體,感,力,啦,小朋友吃不夠,隔天還敲碗要再做一次,可見甜甜圈有多受歡迎,笑,食材,約可做14,15個小甜甜圈,中筋麵粉,300......
,想必水餃應該是大家在家防疫囤貨的重點食材之一,好保存又方便享用,但如果餐餐吃水煮水餃也是會膩的,這次大口要來教大家做7道美味的水餃料理,讓一成不變的水餃大變身,連廚藝新手也能快速上手,立刻升級成餐廳等級的美味,從基礎版的煎餃,紅油水餃到進階版的雞蛋煎餃,紅油皮蛋餃,糖醋脆皮餃,芒果莎莎醬餃,泡菜炒餃通通有,而且簡單又快速,10分鐘就能輕鬆上桌,大家趕快來試試吧,nbsp,雞蛋煎餃,食材,生水餃,......
,放假在家帶小朋友玩烘焙的時光,若有不錯的食譜,相對加分不少,本篇將我們家小朋友最愛的幾款親子烘焙DIY整理在一起,讓大家能夠直接找到有興趣題材,創造值得回憶的親子時光,這幾篇食譜都是我簡化過,簡單到不行的親子烘焙食譜,並且會持續更新,希望大家會喜歡,nbsp,nbsp,食譜,手工布丁做法,布丁店老闆的美味訣竅學起來,認識大口夠久的朋友可能知道,我曾在10年前開過布丁甜點店,所以我很常在家裡製作布......
,香噴噴的古早味高麗菜飯在家自己來,這次大口要來分享懷舊又美味的高麗菜飯做法,輕鬆就能一鍋搞定,煮出來的高麗菜飯不僅營養滿分,香氣噴發,大小朋友都很愛,只要先將配料炒香後,用電子鍋就能輕鬆翹腳等出爐,方便又快速,不用大粒汗小粒汗在廚房待很久,而且一鍋就有滿滿的蔬菜跟米飯,很適合居家懶人料理啊,食材,高麗菜,1,4顆胡蘿蔔,1根白米,2杯乾香菇,3,4朵蝦米,適量油蔥酥,少許五花肉,適量,也可用絞肉......
,nbsp,沒辦法去夜市沒關係,宵夜想來根烤玉米也可以自己來,沒錯,這次要來分享夜市烤玉米做法,家裡有氣炸鍋的朋友可以拿出來了,文中有教大家如何煮烤玉米醬料,重點就是要濃得可以巴上去才夠味,最後用氣炸鍋把醬汁再烤乾一點,就能跟玉米融為一體,帶點蒜香,沙茶香氣,搭配QQ又清甜的口感很是合拍,這時候就可以拿出啤酒當作宵夜啃啦,未滿十八歲請勿飲酒,食材,玉米,2根沙茶醬,2大匙砂糖,1大匙蒜末,適量醬油......
,某天突然懷念起麵攤的紅糟肉,只好自己來,這次要跟大家分享的酥炸紅糟肉做法也很適合在家裡做,這個紅糟肉食譜不需油炸,直接氣炸即可,輕鬆就可以完成一道美味的家常料理,大家都知道外頭一盤紅糟肉並不便宜,沒幾塊肉就要好幾十元,自己在家做經濟實惠又快速,想吃多少就做多少,不僅下飯,配粥也好吃,吃不完的話還可以拿來炒飯,炒菜,外酥內彈的口感加上鹹甜甘醇的紅糟香氣,開胃又順口,食材,五花肉,一大條,市場買的約......
,今年沒有機會到澎湖參加澎湖花火節,又愛吃海鮮的海鮮控看過來,如今在線上也能預訂來自全澎湖海域最新鮮,現釣,現抓的海產,海鮮箱,了,KLOOK海鮮防疫箱精選澎湖海域在地特色魚種與鮮貨,捕獲當日海鮮現釣,現抓,並以海水冰鮮真空方式包裝,封存最鮮美的現釣海味,專業三去,去鱗,去鰓,去腹內,做好海鮮預先處理,接著直接宅配到府,讓消費者在收到海鮮食材時,便能直接烹煮料理,不須再加工,目前海鮮防疫箱共提供三......
,KKday,與全台第一個甜點電商平台,甜點控,聯名合作,推出線上開賣限量,思康,司康禮盒,讓你一口氣能嚐遍台北悄悄好食,台北下午茶,英國奶奶,middot,司康,Britshake2,台南日浮司康,Zoofu,scone,高雄CIAO,Jessy,手作甜點司康,嘉義Baron,Scones,台北Tutukaki,司康小売所,台北壹玖木巷,19,Wood,Alley,Cafe,花蓮雨林Scone,......
,全家Let,s,Caf,eacute,手機APP跨店寄杯,一次寄,30,杯全家咖啡,平均只要,34,元,全台首創APP咖啡寄杯,現在在,客路KLOOK,購買全家,Let,s,Caf,eacute,跨店寄杯,購買越多杯享受更多折扣,可跨店兌換,免攜帶發票,可即時品嚐黃金比例,冰沁香濃的小確幸,即日起,結帳若以,Visa,金融卡結帳,並輸入,VISA2106,優惠碼,全家咖啡跨店寄杯再打,92,折,......
,蔬菜箱,海鮮箱食材懶人包,網購,12,大熱門必買產銷履歷蔬菜,現切溫體肉品,現流急凍海鮮,產地直送芒果水果箱等,宅配含運送到家,目前全台居家防疫,想為家裡添購蔬菜,水果,肉品,漁貨海鮮等料理食材,又擔心出門到菜市場或大賣場人擠人,產生人與人的連結,現在在家網購防疫食材箱,就能以合理的價格採買到產地直送的新鮮食材了,推薦,12,大網購熱門宅配防疫食材箱,蔬菜箱,海鮮箱,蔬果雞腿箱,產地直送水果箱等......
,recolte日本麗克特Air,Oven氣炸鍋,搭配繼光香香雞,添好運酥皮焗叉燒包,雙月食品社等米其林美食組合熱賣中,居家防疫期間,已吃膩外送食物,或擔心外食不健康不營養的朋友,不妨為家中添購一台日本設計,一鍋即可輕鬆製作各種菜餚,不只健康氣炸料理,包括炒,煎,燉,烤,烘,加熱食材都可以的,recolte,日本麗克特,Air,Oven氣炸鍋,日本麗克特氣炸鍋,外型簡約時尚,精緻小巧,輕便收納不佔......
