,近10年受全球化潮流影響,歐陸料理不再有鮮明的地域分界,開始有越來越多指標性餐廳發展出全新形式的料理風格,Modern,European,Cusine,成為當今餐飲界最時髦的詞彙,這類料理風格,手法融會悠遊各國料理特色,風味搭配則具備Fusion色彩,食材強調在地當令,擺盤不再講究工整華麗,而以奔放直率取而代之,比以往更能展現出廚師的個人特色,這次特別邀請MUME的三位主廚以台灣在地食材示範新派......
,認識電影,種子教師培訓研習營,電影藝術前進校園囉,寫給老師們的電影教材,認識電影,輔助教材登場,編寫教材的國家電影中心並且舉辦教師培訓工作坊,期待推動國小師資精進培訓課程,讓電影教育進入校園,與學科結合,除了以影像素材豐富教師課程之外,也建構學童對社會議題及事件具備個人觀點與省思,培養學生電影賞析能力及美學素養,培訓課程包含電影工作者分享電影啟蒙,從生命中的故事,看見電影對每個人的生命意義,教材......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,甜點是第二個胃,這是個很有趣的說法,吃完正餐,不來一份甜點,感覺這頓飯就是不完整,那麼,世界第一餐廳的甜點,鳳梨茴香,是怎麼一回事呢,一起來看看璜的示範吧,n......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,酥脆爽口的炸雞肉,搭配濃郁的美乃滋和清爽的蘆筍,令人食指大動,在炎熱的夏天裡,時常感到沒胃口嗎,不妨嘗試一下璜,洛卡的這道經典料理吧,nbsp,時間,1小時,......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,璜非常喜歡東方的飲食文化,在他研發的諸多料理中,也採用了不少來自東方的食材,接下來,就讓我們一起來看看他的示範,nbsp,紫蘇葉是典型的日本食材,常用於壽司和......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,璜用,櫻桃蕃茄血腥瑪麗,這道前衛,大膽,充滿巧思的開胃菜,表達了他對迎賓宴客的獨到見解,接下來,就讓我們一起來看看他的示範,nbsp,櫻桃蕃茄血腥瑪麗是一道十......
璜,洛卡,Joan,Roca,的,El,Celler,de,Can,Roca,餐廳,於2009年榮獲米其林三星,並於2013,2015年二度榮登,The,World,rsquo,s,50,Best,Restaurants,世界第一,nbsp,西班牙加泰羅尼亞位居濱海之處,海鮮為當地重要的傳統美食類型,璜參考了日本料理的概念,做出了這道鮮美的鮪魚佳餚,接下來,就讓我們一起來看看他的示範,nbsp,時......
米其林指南評比向來都是美食品嚐家所參考的依據,跟著味蕾出發去旅行,HotelsCombined,com,全球最大住宿比價網站精選世界三大飯店,讓餐廳美味料理指南,成為挑選飯店的重要指標之一,nbsp,美味饗宴這項附加價值可是讓許多旅人趨之若鶩,每間世界著名飯店,不惜耗費財力,邀請五星主廚進駐,為的就是讓每位房客擁有賓至如歸的住宿體驗,還有機會看見主廚神采飛揚的烹饌姿態,選擇一間擁有優異廚藝與住宿品......
,提,到台菜海鮮餐廳,大家一定以為要人多才能走進去吧,這次要介紹給大家的,新圓鑫台菜海鮮餐廳,除了有十人桌菜之外,也有適合4,5人的經濟合菜,人少的話,單點也相當OK唷,新圓鑫台菜海鮮餐廳,就位於新北市新店區中興路二段上,在新店地區小有名氣,開店已有十餘年歷史,距離新店交流道開車五分鐘內即可到,達,一旁還有一個超大免費停車場,交通超便利,菜色選擇多元,不論是海鮮,山產,熱炒,冷盤等,應有盡有,口味......
,情人節又要到了,是不是開始為了找適合約會的餐廳而苦惱呢,美周報這次特別依照不同預算需求,幫你精選出超受好評,氣氛極佳的餐廳,來這用餐絕對會為戀情大大增溫,nbsp,預算2,000元以上,1人,nbsp,高檔奢華派,無菜單私宅料理,nbsp,nbsp,享受貴族般待遇,桂香私宅Flower,No,5,RSVP,地址,台北市中山區龍江街229巷5號訂位專線,02,2518,0528,FB,桂香,私宅F......
,nbsp,國內餐飲業者收取一成服務費,已漸為常見的消費趨勢,其中自助吃到飽餐廳與服務態度不佳的業者仍照收服務費的狀況,似乎不合常理但卻屢見不鮮,而針對自助吃到飽餐廳,民眾還可事先掌握餐廳的相關訊息再決定是否消費,但若遇上服務不佳的業者,民眾又會如何處理,因此Pollster波仕特線上市調網於2015,8,7,五,針對民眾對,有收服務費但服務不佳的商家,其後續處理方式進行調查,針對有收服務費但服務......
,nbsp,週,休二日何處去,這時候來個一日輕旅行好玩又不累,這次大口要帶大家來去湖口老街跟竹北新瓦屋客家文化保存區一日遊,之前大口來湖口老街總是來去匆匆,這次,意外發現這裡根本是臥虎藏龍,藏有許多在地優良好店啊,不但有吃有玩,還可以做DIY,更可以品嚐道地又有媽媽味的客家料理,讓我們一行人是吃飽喝足,玩,得超開心,新瓦屋客家文化保存區也是保存良好的一個客家聚落,裡頭集合不少在地小農與關懷這塊土地......
台北,台灣,2015年7月17日,炎炎盛夏之際,台北富信大飯店特地推出,夏日歡沁啤酒季,旗下三間餐廳,樂廚自助餐廳,汎塔莎西餐廳及鼎園中餐廳,提供高達八款口味獨特之異國啤酒,超值三人分享餐及開胃菜大方送之優惠好康,杯觥交錯,令人歡樂連連,台北富信大飯店自即日起至8,31另推出,星光燦爛周年慶,活動,每日提供限量超值住宿,人氣餐飲,SPA優惠等豐富好禮,更多活動資訊請洽,02,2641,6333或上......
,無論是吃素或沒吃素的朋友們,有口福啦,嘿嘿嘿,hellip,阿雪今天要來介紹這家素漢堡,相信很多朋友已經不陌生啦,有些朋友在樂華夜市就搶先品嚐到美味的,Star,Bar,素漢堡,了吧,現在,Star,Bar,素漢堡,位於新北市中和區中正路708號之2,中和遠東世紀廣場K棟,招牌很明亮顯眼,nbsp,nbsp,整個店面以明亮的黃色系和讓人舒服的藍色系為主,nbsp,沒有吃素的朋友來吃了,Star,......
,碧,潭是新北市有名的觀光區,也是大家耳熟能詳的風景區,大家或許不知道,位於新店路老街上,鄰近公有市場旁,有一間默默耕耘超過百年的餅店,在這裡深耕已,久,金成蘭餅店,從民國前時就有了,至今已經傳承至第三代,金成蘭最大的特色就是與在地的居民,社區,節令,信仰緊密結合,店內超過70,都是需要事先,預訂的,大多是依新店地區宮廟或信眾需求所訂製,第三代老闆陳志信說最忙的時候通常是尾牙一直到清明了,甚至中午......
