一整顆生鮮冬季松露,從收到的那一瞬間就變得無比的幸福,頂級松露的香味從刨絲以前就大大地不同,當然也是因為特別選擇好的東西,距離送到消費者手中的時間非常短,松露的水分會隨著時間經過慢慢地揮發,因此速度非常重要,其間的保管狀況,包裝,運送全都在嚴格的控管之下,才能維持最好的狀態,不妨將它大量刨進鴨肝的醬汁裡,和魚或起司也很對味,有時候會非常想念這個香味,覺得今天要是沒有這玩意兒就若有所失,它是能讓人知......
,nbsp,雖然說這陣子蒜頭很貴,可是愛吃蒜的人如我,還是要狠下心來花下去,為了讓兩個不愛吃蒜頭的孩子吃進蒜頭,艾薇其實也花了不少的精力,像是把蒜頭切碎去炒蒜味義大利麵,或是把大量的蒜頭加進水餃餡裡去,這次則是把大量蒜頭加進雞湯裡熬成蛤蜊蒜頭雞湯,沒想到非常受到家人的歡迎,重點是蛤蜊蒜頭雞湯的做法超簡單的,大家一定要學起來,nbsp,材料,1,nbsp,蛤蜊,100g,先行吐沙,2,nbsp,雞腿......
,這次來教大家如何製作泡菜,前幾天介紹得如何讓白菜脫水過程請看這邊,nbsp,1,首先先將白菜洗乾淨,葉子比較醜的可以撕掉,nbsp,2,再來將屁股的部分,去除,nbsp,3,再來要對切,但只能切一半,nbsp,4,切一半後,用手拉開,讓它自然剖成一半,nbsp,5,拿一半的尾巴切一小刀,nbsp,6,再來拿粗鹽,一顆泡菜約一杯,150cc,左右的杯子一整杯,在尾巴的地方塞入鹽巴,然後每隔2,3葉......
記者許素蘭,苗栗報導苗栗縣政府首度舉辦的苗栗慢城十大好等路評選,日前出爐,17日在縣府舉行頒獎典禮,縣長徐耀昌希望建立慢城好等路品牌形象,強化苗栗縣休閒旅遊魅力,帶動觀光產業和經濟發展,苗栗縣南庄,三義鄉通過義大利國際慢城認證,成為國內唯一擁有雙慢城的幸福縣市,吸引許多遊客來苗栗慢活輕旅行,縣府為進一步行銷在地食材製作的特色商品及文創好物,去年十二月推出苗栗慢城十大好等路徵選活動,慢城十大好等路評......
,過去遊牧民族在放牧時作為簡單餐點食用的沙拉,nbsp,搭配上逐漸回溫以及菜價較低的現在,nbsp,就讓這道簡單又可以輕鬆製作的料理,nbsp,為您的餐桌增添些許異國風情,nbsp,溫和柔順兼之清爽的口感,一定會讓您喜歡上它的,出自,nbsp,一嚐世界三大料理的魔力,土耳其道地家常菜,nbsp,食材,番茄,大,1顆,小黃瓜,1根,青椒,1顆,洋蔥,小,frac12,顆,義大利香芹,2大匙,蒔蘿的碎......
,許多人都被網路分享的景點照吸引,然而現場去才發現景點都超級殘忍,source,fingerdaily,下同,nbsp,現在國人越來越重視身心靈的放鬆,畢竟大環境狀況不好,自己每天又操的像一隻狗一樣,於是很多人都選擇旅行來當作生活中的調劑與紓壓,但是,相信許多愛出去拍景點照的人都和小編的感想一樣,每次看網路上的景點介紹都超美超讓人心動,但實際去了之後根本人山人海,照片裡的自己永遠和一堆不知名的路人......
文,葉子申,被稱為,世界三大藝術展,之一的第57屆威尼斯雙年展,將於5月份在義大利舉辦,其中,中國館的策展人,由中央美術學院實驗藝術學院院長,漳州籍藝術家邱志傑擔任,屆時,他將率湯南南,鄔建安,汪天穩,姚惠芬四位藝術家,打造一場主題為,不息,的展覽,今年的威尼斯雙年展中國館,是由來自福建的當代藝術家撐起了這個,大場面,mdash,從策展人到參展藝術家,總共有5位,其中,福建藝術家就占了2席,比例可......
,來介紹一下這次的新玩具,這款名為Gaza的手沖咖啡壺,小巧的造型非常吸睛,且全玻璃製作,讓咖啡萃取的過程完全展現出來,以往這類手沖咖啡道具多為歐美或日本設計製作,這款Gaza可是道道地地的台灣設計,這次就來實際使用後,看看這款Gaza的表現如何,nbsp,分為上下壺,採用雙層玻璃製作,所以可以直接手拿不燙手,也因此減少了把手設計,讓整體造型更加極簡,nbsp,上壺的部分,溝槽採用螺旋紋設計,類似......
根據統計數據,台灣人每日蔬菜攝取量遠遠不足於標準值,其實只要每天利用,洋蔥冰,和,番茄冰,利用兩種蔬菜融入菜餚裡交互運用,不僅能輕鬆達到每日蔬菜攝取所需量,更能提高食材的鮮度,且作法簡單保存容易,任何料理都能輕鬆搭配使用喔,nbsp,推薦食譜,西班牙海鮮飯,米飯充份吸收洋蔥和番茄的滋味,輕鬆獲得健康與美味,材料,2人分米,100克A,月桂葉,1片鮮雞粉,顆粒,1,2小匙番紅花,1,4小匙鹽,1,5......
,各國的學生宿舍,source,9gag,下同,nbsp,大家好,我是小白兔,相信大部分的臺灣人即使住宿舍,也都是住本國內的宿舍居多,出國住國外的宿舍的人畢竟還是少數,所以各國的宿舍對很多臺灣人來說,還是一個很令人好奇的議題,根據9gag分享,以下8張,世界各地的大學生宿舍,竟然長這樣,的實拍照片,看完你可能會驚訝,原來有些國家的宿舍和我們想像的其實差很多,我們也曾當過,國家俗,啊,nbsp,1,......
祕魯有128萬平方公里,約是40個台灣大,高山佔了30,南美的古文明印加帝國是從祕魯的高山開始發展,所以要了解祕魯一定得從山區開始,我從利馬搭著夜車前往高山萬卡亞區Huancaya時,就是這麼告訴自己的,因為這是一個完全意外的旅程,這次的祕魯旅行,我選擇沙發衝浪的方式,在行前已找好免費提供住宿的沙發主人,我的沙發主是住在利馬的荷西Jose,他在市區有間獨棟的3層透天公寓,而我可以住寬敞的客廳跟舒適......
這幾年,高密度的咖啡館,優秀的咖啡人才讓世界記住了台灣的名字,杯測,烘豆,咖啡大師,包括上個月出爐的世界盃沖煮冠軍,都落在台灣,其實,除了茶葉以外,位於亞熱帶的台灣也是咖啡的應許之地,我們跟著咖啡師的足跡,喝到各個不同海拔產區的台灣咖啡,鮮明的風格,獨步全球,如茶香綿長的回甘後韻,不輸Kona與Geisha,也許很多人知道台灣有種咖啡,但卻很少人知道要在自己國家喝到自己產的咖啡有多難得,如北歐,美......
,我一直想看咖啡莊園,同事告訴我,離日本最近的咖啡莊園在台灣,一句中文都不會,2008年,伊藤篤臣就這樣從東京尋豆到阿里山腳下,那時,就連一般大眾都還不知道,雲霧繚繞的阿里山是孕育咖啡的寶庫,正式移居台灣已5年的他,從四處辦活動,發傳單向人介紹阿里山咖啡,到現在已有3間店,甚至開到香港中環,看他注水悶蒸,有別於一般緩慢繞圈的方式,而是以小湯匙快速地翻攪著咖啡粉,這是澳洲冠軍咖啡師的沖煮法,讓咖啡粉......
沒有採訪的時候,我喜歡一個人在船上遊蕩,有時在途中常能發現小驚喜,像是這艘,新浪漫號,5年前其實長得跟現在很不一樣,樓層英文名原來全是歐洲城市,這艘排水量僅5,7萬噸的,新浪漫號,在歌詩達郵輪船隊中,算是一艘外型不起眼,歷史悠久的小船,可是船公司可不這樣看它,新浪漫號的內裝在船隊中屬於精品等級,也是歌詩達郵輪中,目前僅有三艘能冠上,neo,的船,冠上,neo,有何特別,這個字在義大利文中是,New......
,nbsp,物美價廉的豆腐做得好吃,比肉都美味,一個雞蛋,一塊豆腐,這兩種很常見的食材搭配起來,卻能做出,色香味俱全,的菜,好吃到肉都不要了,雞,刨,豆,腐,nbsp,材,料,豆腐1塊,雞蛋1或2個,油少許,鹽適量,nbsp,做,法,1,雞蛋中加入適量鹽,用筷子將雞蛋打散,2,用,筷子將豆腐塊打成散塊,nbsp,nbsp,3,起鍋熱少許油,倒入,豆腐,鍋,翻炒到水分蒸發,豆腐成散碎狀,nbsp,n......
