,全牛料理,簡單,營養可依照四季節氣烹調你的完美料理,道地的牛肉料理既美味又養生,這次食譜的做法與前一本不同,前一本,完美牛排烹飪全書,討論的是對牛肉的基礎與深度認知,而這本書則是將牛肉烹飪多元地呈現,一樣是將複雜的料理步,驟化繁為簡,簡單地在家裡面就可以自行完成,而食材更是可依自己的喜好變化,目的就是希望能讓享受下廚的樂趣,這本書將教會你善用牛肉每個部位來做全牛料,理,只要願意料裡嚐試,都可以成......
澳航,QF,繼今年7月開通雪梨到漢密爾頓島直航服務後,由於市場反應相當良好,日前又宣布自11月28日起將使用擁有74個座位的Q400航機直飛布里斯本與漢密爾頓島,每週飛行四個往返航次,亦即週五至週一各有一航班往返兩地,給予旅客更多樣化的選擇,推薦閱讀,體會澳洲,享受美麗,澳洲東岸的湛藍色幸福,這對我們的顧客而言是非常好的消息,尤其是快到夏季的時候,大家正忙著為假期做計劃,澳航執行長John,Gis......
馬卡龍代表法式甜點中的趣味和浮華,這些小不點不僅時髦,嬌貴,又令人無法抗拒,口感綿密卻帶有嚼勁,外酥內軟,馬卡龍就是要挑逗味蕾的點心,小時候,媽媽在家會烤椰子小酥餅,macaroon,給我吃,一字之差,和法式的馬卡龍,macaron,卻是完全不同等級的兩種點心,法文馬卡龍一詞源自義大利文的maccarone,字源是ammaccare,意思是搗碎,指主要成分杏仁粉,馬卡龍餅皮的做法類似蛋白霜餅,一樣......
,大家都知道,日本人喜歡用腳踏車代步,既環保又健康,但是這麼多的腳踏車該停到哪裡去呢,架設腳踏車停車位雖然整齊,但也免不了也浪費許多公共空間,到底日本人是用什麼方式來解決這個問題,今天就跟大家介紹一個超神奇的發明,在日本東京的品川車站有個地下停車塔,能把腳踏車自動,吸,到地底下,不僅節省了許多空間,腳踏車也不用再遭受到日曬雨淋的摧殘了,趕快就來看看停車塔的運作原理吧,停車塔的剖面圖,在使用停車塔前......
撰文,攝影,藥師吉米,花蓮有山有海,是大家對花蓮的印象,不過花蓮可不只是只有山跟海,其實來個花蓮文藝療癒之旅也是很不錯,像是花蓮文創園區,松園別館,鐵道文化園區,石雕博物館,慶修院等景點,就可以擁有滿滿的藝文,文創能量,要這樣規畫的話,吉米推薦一定要住翰品酒店花蓮,因為這裡有知名畫家幾米的主題裝置藝術,甚至還有幾米主題客房樓層,創作主軸是,擁抱,這樣整個旅程就可以都讓我們被藝文的氛圍擁抱著,被山與......
最近喜歡上做菜,以前總覺得做菜這件事情就是把食材變成食物這樣簡單,等到慢慢的長大,外食好多年之後,開始學習自己烹飪,才知道原來並不是只有把把食材變成食物這樣而已,不管是食材的挑選,刀工順逆,調味料的搭配,火侯的控制,甚至是天候溫濕度的相關,在在都會影響到一道菜的成敗,為了做好一道菜就這麼繁複了,那如果其他的領域呢,任何一個行業都沒有意外,如果想要在那個領域成功,除了天分跟努力之外,最重要的就是經驗......
跟著深夜食堂散文一同咀嚼作者家鄉懷念的滋味,深夜食堂,身受台灣人和日本人的喜愛,其作者安倍夜郎推出首本散文集,酒友飯友,本書為,深夜食堂,作者安倍夜郎首部散文集,安倍夜郎在書中寫自己家鄉的回憶與飲食風情,特色料理,包括日本最乾淨河川的,四萬十川,高知名菜,炙燒鰹魚,皿缽料理,充滿,深夜食堂,給人的質樸,接近庶民的簡單風格,可以說,酒友飯友,不但是安倍夜郎描寫故鄉與人情味的首本散文,更是,深夜食堂,......
,歐洲真的太險惡了,旅行超過20年的我,竟然在布達佩斯遭遇生平第一次被偷竊的驚恐,畢身買過最昂貴的一支手機,蘋果i,Phone4S竟然被偷偷扒走,因為在布達佩斯手機被偷,很多去過歐洲或待在歐洲的朋友們紛紛留言關心提醒我,也開始跟很多常旅行的朋友討論,加上自己上網Google,發現好多人都在去歐洲玩時被偷東西,到底在治安不好的歐洲國家該怎麼預防財物被偷,特列出10訣竅,去歐洲旅遊前,請大家務必記好,......
Honey,Pig首家海外品牌店將於1月8日,四,在台北信義計畫區開幕,為了帶給消費者有別以往的韓國風格,台北店重金打造復古波浪鐵皮造型,重現韓國早期傳統在鐵皮屋下吃BBQ的街頭風情,且店內的餐具,食材,調味料到服務與口味幾乎都是,韓國配送,除了韓國直送泡菜,各種烤肉醬料外,最重要的是由美國總店專屬高級幹部與廚師群長期駐台服務,由韓國大媽Micky創立Honey,Pig以親切宜人的價格,提供真正道......
Brunch字面就是早午餐的意思,為什麼要吃早午餐呢,有可能是因為假日想要賴床,有可能是因為前一晚熬夜了喝多了,而吃Brunch除了填飽肚子,還具有社交的功能,假日與朋友相約吃早午餐除了可以分享心情,促進感情以外更可以說說過去一周的八卦,抱怨一下老闆或男女朋友,因為這樣,挑選一家時髦好吃的Brunch餐廳也成為時下潮人標示品味的指標之一,本次DailyView網路溫度計特別明查暗訪,綜合網路討論聲......
假日睡到自然醒,然後吃一頓豐富美好的Brunch,早午餐,是人生最大樂事之一啊,這次OpenSnap開飯相簿App的會員不藏私,列出5家Brunch界的熱門名店,愛吃早午餐的朋友有福啦,快點看過來,OpenRice不囉嗦立馬預約去,原文出處,1,nbsp,美好年代,nbsp,Belle,Epoque,這裡超級適合姐妹聊天聚會,復古氛圍有種難以言喻的魅力,是近來超級火紅的Brunch熱店,沒有事先預......
,你有去過東京迪士尼嗎,去過不稀奇,你有看過迪士尼的餐廳秀嗎,今天就讓懶熊來介紹吧,懶熊去過好幾次東京迪士尼,都沒有機會去餐廳秀,實在是太搶手了,咬毛巾,好不容易今年3月讓我預約到了,實在是好吃又好玩,不推薦給大家怎麼行,那今天就讓我先跟大家介紹DISNEY,LAND的餐廳秀吧,原文出處,西部拓荒秀,Photos,by,4travel,jp,domestic,area,迪士尼好伙伴環繞全場,Pho......
,Remicone,烏雲冰淇淋,該店主打款烏雲冰淇淋人氣超高,樣子新穎獨特,口味也新奇美味,雪白的鮮奶冰淇淋上撒著跳跳糖,堆積著一團形似烏雲的薄荷口味棉花糖,還搭配一個超迷你的閃電巧克力裝飾,可愛到讓人捨不得吃,韓幣6100一個,折合人民幣34元,地址,首爾特別市江南區狎鷗亭路14街24,交通,地鐵3,號線新沙站8,號出口出站後,步行約13,分鐘即可,電話,02,6207,1029,營業時間,11......
,卡樂比於2014年12月1日新發售的馬鈴薯洋芋新口味,幸福奶油,吃了可以幸福,頓然成為熱門話題,席捲而來的這股幸福奶油風,也將正在韓國流行的,蜂蜜奶油洋芋,吹向日本國內,奶油洋芋在日本便利商店賣到缺貨,儼然成為日本國內超級人氣商品,到底幸福奶油是如何熱情地融化日本國民的心呢,就讓奇諾蔻帶飯飯們接著看下去,原文出處,Photos,by,www,calbee,co,jp,這個就是現在日本熱門話題的人......
如果說,日本瀨戶內海藝術季以藝術復興沒落的小島,那麼,後壁土溝的年青人以藝術復興農村,可說是台版的瀨戶內海藝術季了,坐在台南後壁土溝村藝術座椅上,欣賞田間阿公和推土機的身影,燃燒稻草吐露煙霧拂來農村氣味,靜靜地心和身體都融入農村土地生活的味道,讓人好想在這兒過生活,做白日夢,芬芳土地讓人變得單純,一群就讀台南藝術大學碩士班的夥伴,在土溝做論文,畢業後在此創業,成家,他們單純地堅持藝術融入農村生活的......
