酸甜番茄牛肉麵好開胃,這可不是麵疙瘩,新疆人叫做麵片,還有新疆牛肉麵,甘甜牛肉湯散發濃濃孜然,草果香,麵條Q到在口中跳舞,因為每一條都是現點現拉,師傅雙手一拉,粗礦麵團漸漸變細,再拉一次終於有了拉麵外型,發出清脆聲響,拉一碗麵幾乎不用一分鐘,立刻送進沸騰熱水熟成,灑上孜然,黃牛骨熬煮的牛高湯一往下衝,孜然香氣四處飄散,就連湯裡面也加入大量香料,麵條彈牙,師傅手上的捏的麵片口感紮實,淋上酸甜番茄湯,......
親子樂遊台南台中,大家都知台灣有許多親子遊的熱門景點,單是台南台中本身就有許多非常適合一家大細同遊的地方,其中台南有超好玩新酒店夏都,可愛度破表的拉拉熊茶屋,以及奇美食品幸福工廠,台中又有教育意義和趣味兼備的小食課和玩劇島,簡直就是小朋友的玩樂天堂,住客可免費進入親子共遊場域,城嬉,fun空間,家長可以與小朋友一起玩樂,任玩7,000呎親子樂園,夏都城旅安平館,台南酒店民宿眾多,主打親子元素的優質......
一碗涮牛肉或是牛雜,配上一碗淋了湯汁的白飯,就是一頓豐盛的早午餐,這家有60年歷史小店專賣新鮮的台灣牛肉,除了北港在地人,很多外縣市的老主顧都會特地來解饞,為的就是面前這一鍋有白色漂浮物的高湯,熬煮牛肉的湯,加上白水,一點白鹽,然後將切好的牛肉或是牛雜稍微川燙一下,就是這家店最著名的涮牛肉,配上一碗白飯,這讓不少人一吃成主顧,吳老闆從母親手中接下來,已經有60年的歷史,以前北港牛墟風光的時候,在裡......
掀開透明罩,煙燻香味撲鼻而來,經過低溫熟成的牛小排,泛著鮮嫩瑰紅色澤,上頭還有,牽絲,點綴,看來華麗的料理,名字意外土氣,就叫,夜市牛排,餐廳主廚巧虎說,吃到夜市牛小排的時候,我們也會先把罩子拿起來的感覺,煙燻感飄出來,我們有點這樣的意味在,我們也有三色豆,是用紅蘿蔔四季豆跟玉米筍去做一個搭配出這個顏色,然後鐵板麵的部分,是用纏繞在紅蘿蔔上的麵線,27歲的主廚,巧虎,入行才5年,但雙魚座的天馬行空......
撰文,FunnyLi,nbsp,攝影,盧大中圖片提供,礁溪山形閣溫泉飯店,座落在礁溪溫泉區最顯眼處,擁有美湯,美景,美饌的,礁溪山形閣溫泉飯店,自開幕以來深受旅客的喜愛,尤其飯店是礁溪唯一每間客房浴池可以融入一噸水的大溫泉池,就連冷水也是溫泉原湯,享受泡湯最純粹,現正特別企劃一系列令人怦然心動的住房與美食專案,要讓大家深刻感受蘭陽平原的專屬風情,一入溫泉之鄉,即可見高12層建築壯麗雄偉之姿,山形閣......
,秉持著將珍珠煮成仙丹的精神,成為現在的珍煮丹,用職人的精神,用心對待每一杯茶飲,珍煮丹不間斷的研發新飲品以及將茶飲比例反覆調整到最佳口感,打造出一杯杯創新獨特的飲料來收服大家的心,也逐漸將這個台灣在地好滋味推向國際,珍煮丹的店面採用古色古香的中式風格,要帶給大家精緻典雅的視覺感受,那是黑糖與珍珠溶於水時,火熱翻滾之間碰撞散發出來的香味,看著店員撈起剛出爐珍珠的瞬間,煮得透徹的黑糖覆蓋在珍珠的表面......
滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
東北風颯颯的吹,又到了吃湯麵,喝熱湯的季節,但在飲食西化的現今,哪裡有好喝,料多的熱湯可吃呢,遍布全台的龍涎居便是你的好選擇,這家知名的雞湯店的名稱取自香料,龍涎,是可製作天下第一香水的原料,比喻龍涎居的雞湯香氣逼人,而,居,自是,雞,字的諧音,又有,家,的含意,想讓來客賓至如歸的含意,如此意義深遠的名字襯托之下,卻是更加不凡的美味,剝皮辣椒雞湯,辣味僅僅是清清淡淡的襯托,但香氣與鹹味卻是真真切切......
台灣的手搖飲店百百家,每家都有屬於自己的特色與風格,除了要能夠滿足消費者需求外,飲料也必須有特色,甚至要能夠吸睛亮眼,由明星謝承均所開的這家,黛黛茶DailyDae,全台有多家分店,而在台中精誠路上的這家也掀起了一股旋風,讓周邊商圈的民眾都會特地過來買一杯嘗鮮,想一睹這間歐風茶飲的不同之處,丹荔玫瑰公主,從名字上就能看出取名的巧思,也成了店內的招牌之一,一杯裡面有三種層次,彷彿香水調中的前中後味,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中火鍋,你會想到哪些名字,外地人可能要直覺地搶答,輕井澤,當然輕井澤有它的好,不過更local的美味,就在儂編為各位介紹的這5間火鍋店,濕冷的冬天吃鍋最適合,趕快納入口袋名單裡,nbsp,nbsp,1,nbsp,nbsp,九冠樓,九冠樓,是台中開業三十餘年的老店,屬於個人式的,石頭火鍋,也就是在加入高湯前會先將肉與洋蔥在黑色的石鍋裡翻炒,這樣的動......
粥,是許多人舊時的回憶,白粥配醬菜,皮蛋瘦肉粥,無論貧或富,總有幾種粥品合你胃口,但隨著時代演進,粥類漸漸退出了,美食,的舞台,說到時下流行的美味,粥品似乎鮮少再被提及,直到,這家店,的出現,粥狂,是浮誇系美食的代表,也是振興,粥,這個美食類別的救星,滿滿一整碗的各式海鮮,深怕你不知道他們絕對是真材實料,從豐原到台中市區,粥狂,颳起了一股,吃粥加打卡,的風潮,成為時下最夯的美食之一,粥狂的新分店開......
,威傳媒記者蘇松濤報導,疫情帶來了緊繃和壓抑,不妨走向戶外親近自然,呼吸山林中芬多精,藉此活絡筋骨,放鬆心情,針對農曆年後國旅市場,石門福華祭出,饗,渡假趣,住房專案,平日入住僅NT,1,999元,除,1元升等湖景房外,亦有館內旗下餐廳午餐買一送一優惠,邀請民眾新春吃好吃滿,住玩皆開心,體驗自在療癒又超值的輕旅行,客房落地窗可飽覽石門自然景色,1元升等湖景房,客房落地窗可飽覽石門自然景色,此次,饗......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,大家好我是MASA,這次我想跟大家分享,hellip,點開YouTube頻道,MASA,料理ABC,一位著帶著日本腔的爽朗大叔用中文解說一道道料理的做法,從和風到洋食,搭配著美味畫面,彷彿隔著螢幕都能聞到味道,不過現在想嘗試MASA的食譜,不用再自己備料了,因為他要出調理包啦,nbsp,來台15年,坐擁140萬粉絲的超人氣主廚,sourc......
戴著眼鏡總是不舒服嗎,來台中精誠路上的,鏡然先生,準沒錯,除了擁有時尚又平價的眼鏡外,店裡還有提供客製化調整鏡框,保證讓你眼鏡戴了舒服無異樣感,位於台中西區的,鏡然先生,嚴格把關品牌眼鏡販售,絕不販賣仿製與次級品,並打造了一個舒適溫暖的環境,讓來店朋友可以開心又放鬆地挑眼鏡,如有需要也能向老闆諮詢,能依照個人的喜好,穿著,習慣給予精準的建議,打造自己的獨特韻味,而店裡最具特色,是老闆,客製化調整鏡......
今天要來介紹在台中遠近馳名的,波士頓烘焙坊,身為老字號店鋪,除了有各式各樣美味蛋糕,麵包,伴手禮外,竟然還有全台中市24小時免費蛋糕外送,簡直是不要太佛心,位於台中市南屯區精誠路上的,波士頓烘焙坊,最大的招牌就是蛋糕系列,6吋,8吋,10吋,12吋的各種口味蛋糕應有盡有,每一種尺寸的蛋糕都有當日店內臨櫃展示販售,而指定蛋糕比起其他店家需要兩,三天前就要預定,波士頓烘焙坊,只要前一天就能預定,且只要......
