,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
,還記得大口之前跟大家分享過的台北西門町名店,美國街裡的玩味廚房1861,caffe嗎,美味的義大利麵跟餐點讓大口一直念念不忘,前陣子聽說他們開了新的甜點,輕食店,1861,Light,就位於台北市南京東路三段的巷弄中,距離捷運南京復興站3號出口步行約一分鐘即可到達,讓大口迫不及待來去嚐鮮啦,他們家的甜點都是限量手,工製作的,搭配創新的想法與精湛的技術,讓甜點有了新的特色與口味,像是店內人氣最夯的......
,用餐人數,24人份,烹飪時間,12分鐘,nbsp,食材,無鹽奶油,50公克,Always,黃金比例77,黑巧克力,300公克,或者其他巧克力牌子,但可可含量至少70,煉乳,1罐,約397公克,美祿麥芽粉,2尖茶匙,自發麵粉,200公克,中筋麵粉200公克,泡打粉7公克,優質白巧克力,50克,鹽,一小撮,取消表格化呈現,提供連結讓大家更清楚我選用的食材,相信這樣對大家更方便,做法,1,將奶油和20......
,當前,越來越多的人喜歡乘坐郵輪去日韓旅遊,雖然岸上游時間相對比較短,但是郵輪行李不限重得到了愛購物朋友的青睞,兒童節剛過,端午節也要來了,牛小郵為大家整理了適合在日本為父母,朋友和孩子帶的那點明星單品,動動小手記得收藏,下次旅行再也不用擔心買不到東西啦,給孩子的禮物,1,nbsp,KAIWAI兒童魚肝油,日本市場上銷售的kawai日本肝油丸,沒有腥味,口感好,產品不僅有維生素AD,還有含有維生素......
,台,中的朋友有福了,除了火鍋之外又有新的壽喜燒品牌進駐,由千葉火鍋集團最新打造的極品壽喜燒,春秋戰鍋,於今年五月開始試賣,位於台中大里國光路二段上的,春秋戰鍋,就在仁愛醫院的對面,斜對面就是一個很大的收費停車場,交通還算便利,春秋戰鍋,的建築外型頗具設計感,不管是白天,夜晚看起來都有不同,的氛圍,可說是大里的最新地標,有別於一般壽喜燒走的都是日式風情,春秋戰鍋,走得是獨特的中式氛圍,搭配大紅燈籠......
有時候心情不好想大吃巧克力的時候,又擔心巧克力驚人的熱量會被自己一口接一口的吃下肚,acute,omega,為了讓大家在吃巧克力的時候不用擔心熱量的問題,在網路上就有教人怎麼做熱量減半的,豆腐巧克力,的食譜,做法非常簡單,就算是笨手笨腳的男孩子也可以輕易完成的一道甜點喔,acute,forall,準備材料,150克巧克力,依自己喜好挑選,35克豆腐,最好不要用嫩豆腐,可可粉,烘焙紙,保鮮膜,裝巧克......
,在,繁忙的生活裡,能夠吃上一道道美味料理,與三五好友相聚小酌,相信也算是一種小確幸了吧,這次大口與口咩還有三五好友就約在好友開的店裡一同聚聚,這間,小確幸串燒居酒屋,板橋店就位於新北市板橋區南雅南路一段上,也就是南雅夜市入口的對面,附近有幾個收費停車場,所以開車來也還算方便,小確幸串燒居,酒屋,本店位在新莊,以串燒料理為主,板橋店則是以日式料理為主,店面看起來小小的,但其實裡頭有兩層樓的用餐空間......
,現在的餐廳比拼的不只有食物的美味和獨特,餐廳整體的主題裝潢和設計也是目前新興競爭的面向,以下幾間主題餐廳除了具備一定水準的餐點,但更令人愛不釋手,爭相前往的是他們主題造型的設計與裝潢,有空時,不仿挑間喜歡的餐廳氛圍,度過個優閒午後時光吧,nbsp,醜比頭的秘密花園,位於台北的,醜比頭的秘密花園,是全球第一家醜比頭主題餐廳,以,醜比頭圖鑑,繪本為主要設計概念,將店裡店外都打造成醜比頭生活的環境,除......
知道,有很多家裡沒有烤箱但是有很喜歡吃蛋糕的同學關注我,所以呢,今天給大家帶來的是幾款不用烤箱就能做的起司蛋糕,喜歡的同學快快學習起來吧,1,免烤起司蛋糕,nbsp,1,取100g餅乾,放入食品袋或者保鮮袋中,用手捏碎,或者用擀麵杖碾成碎屑,2,把黃油切成小塊放碗中,隔水加熱至黃油融化,3,將餅乾碎屑放入黃油碗中,充分攪拌均勻,製成糊糊,4,將攪拌好的干糊鋪在模具底部,用湯勺抹平壓緊,放入冰箱冷藏......
衛視中文台週四十點線實境節目,就愛台灣味,主持人俄羅斯美女安妮與澳韓混血帥哥傑克,一步一腳印用外國人的味蕾,品嘗道地台灣美食,兩人用一口,歪國腔,口音,配上,超台式,熱情互動,搞笑又另類的主持風格獲得不少觀眾好評,本週四播出的,就愛台灣味,推出,台北東區,夏日美食特輯,傑克,安妮帶著觀眾到台北街頭介紹許多適合在炎炎夏日品嚐的消暑美食,傑克,安妮兩人首站來到東區巷內的韓國連鎖品牌烤雞,一到店門安妮就......
據新華社,新華國際,客戶端報導,世界那麼大,我們都想去看看,可是,能像美國男子本,施拉皮格一樣不花錢卻能看個夠的人還真不好找,從芝加哥飛往香港的航班還沒開始登機,25歲的施拉皮格就已經舒舒服服地躺在國泰航空807航班頭等艙的單人套房裡,吃著空姐送來價值幾百美元的巧克力,過一會兒,他又點了一杯香檳和一份清湯口蘑,這個擔任套房裡的裝飾都是仿紅木料,鮮花芬芳撲鼻,圖片翻攝自,新華網,這一次,他要去香港,......
,某,天大口跟口咩來到西門町閒晃順便看看相機,逛到漢中街的時候,突然看到一列長長的排隊隊伍,讓我們都很納悶到底是在排什麼新奇的東西兒,走近一看原來是前,陣子才開幕不久的Mini,Melts粒粒冰淇淋啊,看到冰淇淋口咩眼睛都亮了,直嚷著想吃吃看,孕婦想吃大口只好來去排隊啦,話說他們家的冰淇淋真的很特別,小小一粒就好像BB彈,一樣,重點是還有50倍大的粒粒冰球,繽紛又可愛,讓大口也忍不住失心瘋了起來,......
暑假當中已經不是用忙來形容,而是,非常忙,別以為小朋友不用上學天天睡到自然醒,省下催促,定時備餐,接送上下學,例行公事,在加上荷蘭中小學暑假都是沒作業,六周放大假,所有假期時間完全自己安排,想要怎樣與家人共度都沒問題,整天就是玩玩玩,出門玩或渡假日子很好打發,但整天待在家裡的時間也不短,總歸一句話,沒事也要找事做,恰巧今夏廚房剛剛微整型一番,空間放大,Ruben拔更可以大展身手,想當然之,親子烘培......
Titan張秋永,很多人都認為當廚師的家人最幸福,因為隨時都能吃到美味的料理,但其實很多廚師回家之後是不進廚房,不下廚的,以前的我其實也是,不過在經歷了人生一,些重大的轉折後,現在的我不再把料理當成工作,而是真心熱愛,珍惜每一天可以將食材轉化成料理的過程,烹飪也成為我生命中非常重要的一部份,當工作與興趣,結合,即使花再多時間,耗費再多體力,依舊能樂此不疲,回想剛進入餐飲業,前輩總是告訴我,要,多做......
麵包,是用來吃的,法國為了保留並發揚自古傳承的麵包文化,巴黎市及巴黎商工會議所合作,從1995年開始,每年三到五月之間於法國舉辦一年一度的法國長棍麵包大獎,Grand,Prix,de,la,Meilleure,Baguette,透過競賽選出當年最佳的法國長棍麵包,冠軍可獲得4000歐元的獎金,並享有提供法國總統府一年份法國長棍麵包的殊榮,我曾經在巴黎的旅途中,循著某幾年的巴黎第一名法國麵包指南,前......
