2013年6月2日 ... 《西班牙炸奶糊》$40/顆這炸奶糊也不錯,可單點來吃.. 《蒜味烤磨菇》$220 味道調的 不錯,烤的也剛剛好.. Jammy26西班牙風味創意料理 彰化市三民 ...,提到西班牙,大多數人首先想到的肯定是巴塞羅那奧運會或者激情四射的西甲聯賽,也許還有華麗熱情的弗拉明哥舞和古老的鬥牛,和以上這些活動的聞名與喧囂相比,西班牙的美食更像是一片細膩而充滿想像力的土壤,從風味絕佳的各種Tapas小吃店,到眾多名聲顯赫的米其林餐廳,從里奧哈的葡萄酒,到讓人終生想念的西班牙火腿,沒有人會說在西班牙吃不好,要真正了解西班牙,需要調動視覺,聽覺,嗅覺與味覺各個層面去全面解構其靈......
2014年10月10日 ... 小吃林立的彰化市,經朋友口耳相傳,得知三民路上巷弄內,有一間罕見的西班牙 料理餐廳。剛好朋友相約聚會,得以一窺神秘面紗。【Jamm26】偷偷 ...說到沙拉,最經典的就是馬鈴薯了,雖然是大家最喜愛的馬鈴薯沙拉,但這裡將介紹許多和平常不一樣,獨具創意的馬鈴薯沙拉,是超越馬鈴薯,美乃滋的組合,令人驚訝的美味變化,nbsp,MASHED,POTATO,馬鈴薯泥沙拉,多彩蔬菜煙燻鮭魚薯泥溫沙拉添加奶油燉菜風味的蔬菜,nbsp,材料,2,3人份,煙燻鮭魚,hellip,10g奶油,hellip,少量鮮奶油,hellip,40g帕瑪森乳酪,磨碎,hell......
Jammy26西班牙風味創意料理, 彰化市. 2136 個讚· 48 人正在談論這個· 2908 個 打卡次. Jammy26西班牙風味創意料理.POTATO,馬鈴薯沙拉,說到沙拉,最經典的就是馬鈴薯了,雖然是大家最喜愛的馬鈴薯沙拉,但這裡將介紹許多和平常不一樣,獨具創意的馬鈴薯沙拉,是超越馬鈴薯,美乃滋的組合,令人驚訝的美味變化,nbsp,馬鈴薯配雞肉的酸味沙拉用德國酸菜的酸味增添風味,nbsp,材料,1,2人份,馬鈴薯,hellip,80g德國酸菜,市售,hellip,40g雞腿肉,hellip,40g洋香菜,切碎,hellip,少量F......
Jammy26西班牙風味創意料理, 彰化市. 2171 個讚· 67 人正在談論這個· 2941 個 打卡次. Jammy26西班牙風味創意料理.EGGPLANT,茄子沙拉,茄子在中,西,日式料理中各有不同的美味吃法,用來創作沙拉也很有彈性,酥炸後美味程度更上一層樓,nbsp,酥炸茄子佐莎莎醬淋上滿滿加了番茄和小黃瓜做成的醬汁,最好能在剛完成時溫溫的狀態下品嘗,nbsp,材料,1,2人份,茄子,hellip,1條炸油,沙拉油,hellip,適量鹽,hellip,少量羅勒葉,hellip,適量,nbsp,法式醃醬番茄,切丁,hellip,20......
2014年4月12日 ... 若非內行人,應該也不知道這裡有家Jammy26西班牙風味創意料理~ 前身是Bar, 後來轉型沒有再額外改其他風格,就直接以這樣的西班牙餐廳就 ...,nbsp,比起使用特殊的香草和香料表現特色,本書的作法是希望讀者能發現,利用隨手可得的素材,沙拉也可以做得很美味,加上使用簡單的調理方法,每道不到四個步驟就能輕鬆完成,還兼具了視覺上的繽紛色彩,沒有時間也能夠隨時上桌,滿足不同人的口味需求,收錄了總共130道由主廚設計的沙拉食譜,除了簡單的馬鈴薯沙拉,茄子沙拉或南瓜沙拉以外,還有進階版的混拌沙拉,由主廚提供他如何混拌食材的個人小祕訣,更設計了五種......
這間座落於彰化市三民街巷子裡不起眼的小餐廳是嬿嬿輾轉聽朋友的介紹慕名而去 的他們餐廳的座位數並不多只有五桌整個餐廳大約只能容納25人左右採電話預約制 ...台北101裡的,Table,系列快閃餐廳,在首間,TABLE,By,Yoji,Tokuyoshi,落幕後,5月接力開出第二間西班牙料理餐廳,TABLE,by,GastroJoy,原本只預計快閃到6月,因詢問度高,回籠客多,決定延至8月底,Table,系列快閃餐廳不單是時間延長而已,還推陳出新,本週四正式推出夏季新菜單,來自西班牙北部San,Sebasti,n的主廚阿伊特爾,歐拉貝格雅,Aitor,......
2012年11月5日 ... Jammy 26 西班牙料理地址: 彰化市三民路403巷26號電話: 0932-297026 某天跟愛 吃團的在聊天,聊到上回去台中吃羊角時發現旁邊有一間西班牙 ... TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 從十二月初開始,逢人就會被問聖誕節跟跨年夜要去哪裡,懶得動腦的我實在沒有想法,這樣一拖竟然也要十二月底了。過年過節其實要求不多,只要和親友一起,有好吃的好喝的,這樣就足夠了!和編輯一樣看法的人,一定會喜歡eslite誠品推出的聖誕+跨年系列活動,往...
2014年4月18日 ... 【彰化市】慢郎中也要等待好美食之Jammy26西班牙風味創意料理(隱藏版美食), Kiwi , 找美食就來WalkerLand 窩客島.TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 12月的空氣中總是瀰漫著一股溫馨、喜慶的幸福氛圍,聖誕節對西方人來說,就像我們農曆新年一樣重要,是親朋好友歡聚晚餐的時刻,而晚餐的壓軸餐點,就是一起分享傳統的聖誕甜點,共同祈求來年好運。 而在台灣,能和親友歡聚的理由從來不嫌多,各家品牌也紛紛在這個相...
2014年12月29日 ... 我一直對西班牙海鮮飯很著迷,聽朋友說彰化有間Jammy26,他的西班牙菜還不錯, 所以找個假日衝下去大快朵頤一番~ 獨棟建築,庭園造景,但是 ...記者陳木隆/宜蘭報導交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區轄內擁有豐富的陸域、海域動植物生態,極具觀光發展優勢,風景區管理處日前邀集旅行業者和媒體組成踩線團,實地遊訪及深入瞭解新北市及宜蘭縣兩地的海洋生態賣點與漁村文化之美,以供2018海灣旅遊年永續生態旅遊套裝遊程之推行參考。 交通部觀光局東北角暨...
要是長輩喜歡江浙菜,捷運大安站對面的「榮榮園」也是不可錯過的經典老餐廳。老闆娘李桂榮說,江浙菜善烹海鮮,口味溫和,不但廣受台灣客人歡迎,台北許多知名飯店也會主動推薦外國旅客來這用餐。掌杓打下江山的黃呈郎老師傅今年5月辭世,徒弟接手傳承好味道,依然堅持老做法的淮陽名菜「砂鍋蟹粉獅子頭」至今仍堅持以菜刀...
記者張文熹/彰化報導為迎接新的年度元旦佳節到來,連假戶外踏青再也不用人擠人,彰化尋幽賞花打卡新祕境,花壇三春老樹旁及田中頂潭里望高寮的大片波斯菊花海,提供遊客最佳旅遊拍照好景點。 2016年底花壇鄉公所配合社區營造,美化地方景觀,於三春老樹附近牆面繪製全國最大的彩繪牆,今年九月花壇鄉公所又在彩繪牆前...
草根影響力新視野 文/劉超 蓉城:芙蓉開花遍成都 成都還有一個別稱,叫做芙蓉城,簡稱蓉城。由來是五代十國時期出現的,當時是蜀後孟昶執政時期。西元932年後蜀皇帝孟知祥病故,他的帝位傳給兒子孟昶。這位後蜀皇帝在成都稱帝32年。 孟昶稱帝這32年,如若說政績,他沒有哪一樣有美名的,但唯獨他令成都人遍種芙...
位在台中市和平區的「大雪山國家森林遊樂區」,本週進入紅榨槭的最佳觀賞期間,想以輕鬆的方式賞楓,或花點腳力走步道,都能享受不同視野,本週盡快找時間走一趟吧。 大雪山森林遊樂區,四季皆有不同風情,其中秋末冬初的紅榨槭,在年末的最一週,進入最紅、即將落葉的時期。大雪山森林遊樂區以紅榨槭為主,槭因著溫度與溼...
早期的基隆是舶來品的第一線,像咖啡這樣的時髦玩意兒,也從港邊開始。「孝三這條路的飲食都很接近碼頭文化的生態,重疊性不高,我最喜歡的早餐就是三角窗麵擔。」「金豆咖啡」老闆王鴻麟一邊用賽風壺煮了一杯耶加雪非,一邊說。他的咖啡技術,都是老爸教的。從31號橋下的3張桌子,一杯賽風咖啡35元開始,初代老闆王國...
如果你像我一樣忙到赫然發現這個週末就是耶誕節,接著又是跨年,餐廳沒訂位,又想跟好友家人相聚,那就找美食家莊祖宜求救吧!這位「廚房裡的人類學家」結婚生子後,開始提倡在家做菜,這幾年陸續出了《其實,大家都想做菜》《簡單‧豐盛‧美好:祖宜的中西家常菜》。今年耶誕節前,她與永豐餘生技的何奕佳合作,推出極適合...
記者王郁淳/台北報導隨著網路的發展與電腦、平板、手機的普及化,消費者對網路購物的依賴度有持續加深的趨勢,而由線下發展到線上的消費移轉現象不僅影響了現代人的購物模式,也改變了許多產業的經營模式,不止是線上購物,現在連線上競標、線上旅展、網路特賣會也都成為業者推廣的重點。 「傳統的旅展受限於熱鬧地點的選...