松山線通車後,通往通化街,寧夏夜市等後火車站景點的北門站便成為離古老台北,大稻埕,最近的車站,交通的暢通,連帶著許多藏身在老台北角落的古早味美食一一現身,如,林合發油飯,黑點雞肉,還有像,爐鍋咖啡,等年輕人在舊文化中的創新風味,無論哪種皆深深震撼著台北人的味蕾,恍如一場無形的見面會,讓新舊美食文化有更多交流對話的機會,林合發油飯位於永樂市場內的,林合發油飯,從1894年清光緒年代創立至今,延續12......
,在台灣生活也已經三年了,三年似乎很長,但是一轉眼就過了,在這裡遇到了很多人也成為了朋友,回想這些過程感觸相當深刻,一開始為了想要快點學會說中文,總是只跟台灣人相處,所以幾乎沒有什麼日本朋友,不會說中文的那段期間裡,無法在跟台灣人的對話中表達自己想說的事情,無法抓住細微語感的焦慮,聽不懂大家正在討論的話題那種不甘心以及種種的習慣差異,讓我覺得我度過了一段總是跟大家格格不入並且充滿忌妒感的時光,現在......
宜蘭舊城好迷人你想讓孩子在怎樣環境下成長呢,懷抱這樣的心情,宜蘭孩子從外地回家了,在家人陪伴下,2014年2月開了Stay旅人書店,留下來過生活,展開新事業,愛書的主人,文字工作者世傑笑著表示,在都會過生活與經營夢想事業,常無法兼顧,但回到故鄉宜蘭,住家中,店租較便宜,做夢成本較低,是可以兩全的,老屋坐落在宜蘭工匠故鄉,2013年獲聯合國宜居城市競賽銅牌的,鄂王社區,斑駁鐵窗漆上明亮藍漆,裸露木屋......
一向強調原料來源天然,製作方式健康,無負擔,並詳實標示食材來源的,天和烘焙,如今再精益求精,通過有機加工認證,推出,難得,的有機麵包,不妨試試喔,要製作有機麵包並不容易,需有95,使用有機原料,另外5,使用天然原物料製作,才能號稱有機,而一個麵包背後所需林林總總的原物料,都要尋找到好的有機產品,得花費不少工夫,此外,還要兼顧口味多樣化與美味,天和烘焙,有機麵包所使用原料如西班牙有機頂級冷壓初榨橄欖......
嚐過新鮮的無花果嗎,無花果,最常見它是果乾的樣貌,現在台灣也有種無花果,終於可以吃到鮮採無花果了,如果有幸相遇,一定要細細品味喔,在台灣,無花果算是稀奇的水果,難得遇上紅潤軟綿的鮮採無花果,很多人往往不知如何,下手,達莉農場,場主張嘉民建議,連皮整顆吃,既對味也不浪費,連皮整顆吃最營養,張嘉民說,無花果很特殊,雖然名為,無花,實際上不但有花,而且千絲萬縷,剝開成熟的無花果,一絲一絲晶瑩剔透的紅白色......
如果說基本款羅勒青醬是開門見山直指舌尖之作,那這個菠菜杏仁醬可是含蓄迂迴,讓人非得打破砂鍋問到底的驚喜之味了,這醬汁除了佐雞柳外,也可以搭配魚片等,還適合搭配義大利麵,當作另類青醬用,這個多年前我在居住地有機店熱食區嚐到而驚豔的另類青醬,經過個人揣磨和多次修正,和原食譜的關係恐怕已從表親退居為遠房親戚了,但菠菜和椰奶的組合,一直是我喜歡而保留的,因為我的熱愛蔬果而被想方設法多擠進一點綠,但菠菜或椰......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,從開幕就人氣很旺的叁和院,從捷運忠孝敦化站富邦銀行和天仁茗茶的巷子走進去,就可以看見叁和院整棟明顯的建築和招牌,通常東區的店租都是寸土寸金的嚇人,所以這樣整棟重新裝潢的方式的確會吸引人的注意,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,走進叁和院可以發現裡面也極有特色,木頭和磁磚地板,木頭的桌椅和特別設計的燈光,傳遞著一種時尚結合傳......
耶誕節將至,12月24日晚餐時段,喜來登安東廳推出兩款耶誕套餐,嫩煎鵝肝,薑味白酒洋梨,蜂蜜洋梨醬汁,融合蜂蜜,白酒,薑及燉梨的醬汁,清新解膩凸顯鵝肝的嫩滑與油脂豐厚,應景的,爐烤火雞搭配栗子燉飯佐野禽風味醬汁,於火雞中填入香料後以熱火烘烤至金黃色,淋上鵝肝油後切片,搭配栗子燉飯與火雞骨熬製成的醬汁,入口幸福滿溢,兩款主菜,香煎阿拉斯加岩鰈魚搭配野菇玉米餅佐龍蝦醬汁,岩鰈魚肉質細緻軟嫩,香煎外皮金......
,Ads,by,Yahoo,呼搭啦蒜香生蠔串燒屋,愛研味肉醬麵,nbsp,自從上班後,和朋友約吃飯都會想約可以喝點小酒的地方,串燒,居酒屋,等都是大家最愛的選擇之一,這次和大家分享一家位於內湖的,呼搭啦蒜香生蠔串燒屋,我來吃的時候是平日的晚上,而且還不是周五,但整家店讓我以為是Friday,Night的錯覺,因為,真的爆炸多,好像整間店都坐滿了,nbsp,呼搭啦蒜香生蠔串燒屋,地址,台北市內湖區瑞......
為了鼓勵田媽媽班運用在地食材,展現地方特色,發揮田媽媽料理精神,農委會特別舉辦第一屆田媽媽十大招牌菜競賽活動,從67道報名參賽的料理中,經過激烈的選拔過程,選出10道色香味俱全的地方招牌菜,農委會呼籲國人到田媽媽餐廳品嚐招牌好滋味,響應國產食材在地消費,同時感受零食物里程的健康與美味,農委會表示,田媽媽招牌菜遴選標準,係運用在地食材,展現地方特色及健康精神為評比重點,今年田媽媽招牌菜競賽活動共有3......
隨著松山線通車,小巨蛋站開通,越見繁華的小巨蛋旁,以辦公大樓為主的地理環境,讓這裡想找個小吃不如想像中簡單,為了因應附近上班族的需求,取而代之的是一間間有質感又美味的風格小店,從簡單外帶可隨手填飽肚子的美味飯糰,米丸,到上班族下班後小酌的最佳去處,疆毒串燒,還有爸媽帶小孩親子都開心的,LEGO,BRICK,WORKS樂高積木咖啡,讓小巨蛋站通車後,假日即使沒有演唱會還是車水馬龍,米丸超商裡隨處可見......
,2014年台北市長選舉,不只候選人的家世背景掀起舌戰,就連吃什麼也成了話題焦點,還激發鄉民們的無限創意,盡一切惡搞Kuso本能,讓競選廣告裡的美食跟著候選人瞬間爆紅,Openrice整理了北市長選舉爆紅的美食話題,不論是早餐小確幸,天價便當還是一顆地瓜風波,全都只為搏君一笑,大家可別太過認真啦,原文出處,圖,摘自網路,nbsp,......
一家餐廳的精神往往取決於主廚,驢子餐廳的廚藝總監Fudy發揮多元角色,實際動手料理之外,也將心思放在尋找食材,了解食材特性與各式廚具,一款結合烤箱與碳烤架的JOSPER西班牙國寶級烤箱,就是他意外的美好發現,台灣目前沒有人使用,因為在各方面不斷精進,加上端出的菜色都是他自己想吃,引以為榮的料理,讓重新出發的驢子餐廳,一開幕就好評不斷,很多人對L,IDIOT驢子餐廳不陌生,但多停留在有著巨型馬賽克拼......
才坐定在剛通車的台北捷運松山線,低頭一看車廂地板上突然出現令人驚聲尖笑的圖案,這是新銳插畫家,迷路,的作品,受邀於捷運公司,參與了松山線的彩繪,他今年才九歲,以麋鹿為造型,以,迷路,為筆名,起因是來自於學校暑假作業要求一份以麋鹿為主題的手工藝,暑假要想像麋鹿,學校真是太有遠見了XD,媽媽,米米,說,如果你照著範本進行,那我敢保證全校90,的小朋友都是一樣的作品喔,於是他潛能引爆,一隻完全原創的主角......
冬至是一年廿四個節氣中,最重要的一個節氣,也是宣告冬天的開始,在大陸北方,冬至時吃餃子,可以保護耳朵不被凍傷,杭州人吃年糕,祈求年年長高,到了水鄉江南,吃紅豆糯米飯可以驅邪避凶,就連日本人也會吃南瓜祛寒保健,據說這樣可以長壽呢,但你知道台灣有什麼美食是在冬至必須吃的嗎,原文出處,nbsp,湯,圓,nbsp,湯圓象徵圓滿,團圓,冬至的湯圓俗稱,冬節圓,要作紅,白兩色,另外再作如雞蛋大的湯圓紅白各六顆......
